Kolacja

Składniki: 1 bakłażan 6 plastrów boczku (lub gotowanej szynki) starta mozzarella, według uznania pieprz, według uznania oliwa z oliwek, według uznania

Składniki: 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 35 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia suszony rozmaryn do smaku sól do smaku

Składniki: Pieczony bakłażan: 1 bakłażan 1 łyżeczka oliwy z oliwek Panierka: około 30 g mąki 1 jajko sól pieprz około 30 g panierki panko olej do smażenia Ryż...

Składniki: Warstwa brzoskwiniowa: 20 g roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru (mniej więcej) 2 brzoskwinie Ciasto: 150 g roztopionego masła 115 g cukru 1...

Składniki: 300 g cukinii (1 średnia cukinia) 250 g ziemniaków 10 g cebuli (mały kawałek) 1 jajko 30 g bułki tartej (ok. 2 duże łyżki) 15 g startego parmezanu...

Składniki: 400 g filecików z kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 czerwona cebula Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek (około) 1 łyżeczka czosnku w...

Składniki: Ziemniaki: 1 kg ziemniaków (4 duże ziemniaki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Pieprz do smaku Czosnek w proszku do smaku (opcjonalnie) Sos chimichurri:...

Składniki: 170 g ryżu 15 g cebuli 180 g krewetek (oczyszczonych) 130 ml białego wytrawnego wina Sok z połowy cytryny (niezbyt dużej) Skórka z cytryny BIO do...

Składniki: 180 g spaghetti 1 cebula (ok. 200 g) 1 ząbek czosnku 100 ml świeżej śmietany 15 cl białego wina woda (1 duża szklanka) sól do smaku olej do smaku...

Składniki: 180 g makaronu 130 g kiełbasy 120 g pieczarek 50 ml śmietany do gotowania 100 ml białego wina 1/2 szklanki gorącej wody 20 g startego parmezanu 1...

Składniki: 180 g makaronu Krem: 200 g ricotty (1 opakowanie) około 2 garście świeżej bazylii 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek sól pieprz

Składniki: 300 g łososia (bez skóry i ości) 1 łyżeczka masła 2 marchewki 100 g pieczarek 1 dymka 1 łyżka mąki 8 cl białego wina 1 bukiet ziół (bouquet garni)...

Składniki: 1 kg ziemniaków 70 g parmezanu 15 cl mleka sól pieprz 55 g masła 5 g świeżej pietruszki 1 ząbek czosnku 1 jajko

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera Reblochon (pół krążka) 1 łyżka śmietany (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli

Składniki: 900 g dyni 250 g mozzarelli 70 g startego parmezanu bułka tarta do smaku sól do smaku suszony rozmaryn do smaku pieprz do smaku oliwa z oliwek do...

Składniki: 1 cały kurczak Do przyprawienia: 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Sól...

Składniki: 1 cały kurczak Do przyprawienia: 5 łyżek oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki mielonej papryki 1/2 łyżeczki czosnku w proszku 1/2 łyżeczki ziół...

Składniki: 330 g dyni piżmowej 200 g mąki oliwa z oliwek sól pieprz Do podsmażenia: 1 łyżeczka masła 1,5 łyżki parmezanu pieprz

Składniki: 4 tortille pszenne (lub kukurydziane) 20 cl sosu pomidorowego sól do smaku pieprz do smaku oregano do smaku czosnek w proszku do smaku 150 g...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4–5 łyżek oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: Ciasto na bouchons: 250 g mąki 1 białko jajka 1 łyżka skrobi z manioku 1 szczypta soli 120 ml wody Farsz z kurczaka: 300 g mielonego kurczaka 1...

Składniki: 1 duży pomidor 1 kotlet z mięsa mielonego 2 łyżki sosu pesto 2 liście sałaty 2 plastry cebuli 1 plaster mozzarelli

Składniki: Na wierzch ciasta: 20 mirabelek 50 g miękkiego masła 100 g cukru 65 g płatków migdałowych Na ciasto: 25 mirabelek 100 g miękkiego masła 1 łyżka...

Składniki: Na charlottę: 250 g biszkoptów podłużnych 300 g gruszek 20 cl śmietanki kremówki 30% tłuszczu 150 g mascarpone 50 g cukru pudru 1 laska wanilii...