Pierwsze danie - strona 4

Składniki: 1 melon kantalupa 1 kawałek arbuza 6 świeżych kulek mozzarelli 1/3 ogórka 6 pomidorków koktajlowych 2 plasterki szynki Serrano świeża bazylia sól...

Składniki: 1/2 arbuza (małego) 1/2 ogórka świeża mozzarella (około 10 kulek) sól pieprz koperek oliwa z oliwek

Składniki: 35 cl ciepłej wody 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 20 g cukru 10 g soli 2 łyżki suszonego lub świeżego rozmarynu 600 g mąki 85 g miękkiego...

Składniki: 100 g dyni butternut 3 łyżki ricotty 2 kromki chleba sól pieprz oliwa z oliwek suszony rozmaryn

Składniki: 300 g soczewicy koralowej 650 g orzechów piżmowych (1/2 orzecha piżmowego) 20 cl mleka kokosowego 90 cl wody 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka...

Składniki: 8 wafli ryżowych 400 g gotowanych świeżych krewetek 20 g wermiszelu ryżowego 15 g suszonych czarnych grzybów 50 g marchewki (1/2 marchewki) 1/2...

Składniki: 3 jajka 20 cl lekkiej śmietany 20 cl półtłustego mleka 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 puszka tuńczyka (około 150g) Zioła prowansalskie Sól Pieprz...

Składniki: 500 g gotowanych buraków 1 ziemniak 1 kostka rosołowa 50 cl wody 100 g jogurtu naturalnego Sól Pestki dyni Kilka liści pietruszki

Składniki: 80 g dyni butternut 80 g ziemniaka Sałata Kilka rzodkiewek 50 g sera feta Przyprawy : Oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Sól Kminek Do dekoracji :...

Składniki: 500 g cukinii (2 cukinie) 75 g sera feta 1 jajko 100 g mąki 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz oliwa z oliwek

Składniki: 400 g filetów z kurczaka 2 jogurty naturalne 2 ząbki czosnku 1 cytryna bez skórki Garść świeżej kolendry Sól Pieprz

Składniki: Ciasto : 3 g suchych drożdży piekarskich (1/2 saszetki) 125 ml ciepłego mleka 200 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 25 g zmiękczonego masła...

Składniki: Ciasto : 130 g mąki (T45-T55) 1 szczypta soli 6 cl ciepłej wody Nadzienie : 1 pieczarka 1/2 marchewki 3 g świeżego imbiru (1 kawałek, około 3 cm...

Składniki: 8 plastrów carpaccio wołowego 1 kostka sera Emmental (250 g) Sos yakitori : 75 ml sosu sojowego 75 ml wody 65 g brązowego cukru 25 ml octu ryżowego...

Składniki: 2 duże kromki chleba 2 duże łyżki sera śmietankowego (patrz komentarze) 8 łyżeczek pesto 6 pomidorków koktajlowych 15 orzeszków piniowych 8...

Składniki: 2 cukinie (małe) 150 g świeżego sera koziego sok z 1/2 cytryny skórka z 1/2 cytryny 1 dymka (mała) 1 ząbek czosnku (mały) 2 łyżki oliwy z oliwek...

Składniki: 2 rogaliki 1 awokado 2 jajka 1 garść świeżych pędów szpinaku nasiona sezamu 2 plastry wędzonego łososia

Składniki: 2 kromki chleba kanapkowego 9 pomidorków koktajlowych 1 kulka mozzarelli Sos pesto Szczypta rozmarynu

Składniki: 2 ziemniaki 1 pomidor 3 łyżki kukurydzy (z puszki) 2 łyżeczki kaparów 1 odsączona puszka (140 g) tuńczyka sól pieprz ocet oliwa z oliwek pietruszka

Składniki: 2 gniazda wermiszelu ryżowego 1 awokado 20 krewetek (nasze były małe) 2 jajka na twardo Pęczek kolendry Kilka ziaren sezamu Do dressingu : 2 łyżki...

Składniki: 1 kg kalmarów, oczyszczonych i pokrojonych w pierścienie (można je zamrozić) 1 jajko 1 łyżeczka wodorowęglanu 300 ml wody gazowanej 175 g mąki...

Składniki: 250 g twardego tofu 250 g jedwabistego tofu 1 łyżeczka curry w proszku Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki posiekanej natki pietruszki

Składniki: 6 ostryg 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szalotka 10 cl białego wina 2 łyżki crème fraîche 45 g startego sera

Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki