Bakłażany w cieście

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
1 h 19 m
221 Kcal

Też często szukasz sposobów, by zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw? Wypróbuj bakłażany w cieście! To bardzo prosty przepis, do którego przygotowania nie potrzeba wielu składników — wystarczą te, które masz w szafkach i lodówce! Podawaj bakłażany w cieście jako przekąskę do aperitifu, przystawkę lub danie główne z sałatką. W każdym przypadku z łatwością przygotujesz je w domu, korzystając z naszych instrukcji krok po kroku, zdjęć i filmu ;-)

Składniki

6

Do smażenia:

Materiały

  • misa, blacha do pieczenia, olej

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania1 h
Gotowania4 min
  • Bakłażany w cieście - Przygotowanie krok 1Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę, słodką paprykę, mleko, sól, pieprz i świeże drożdże. Odstaw na 1 godzinę w temperaturze pokojowej — ciasto powinno podwoić objętość.
  • Bakłażany w cieście - Przygotowanie krok 2Obierz bakłażana i pokrój go w plastry. Obtocz plastry w mące, a następnie zanurz w przygotowanym cieście.
  • Bakłażany w cieście - Przygotowanie krok 3Smaż plastry bakłażana w gorącym oleju przez około 2 minuty z każdej strony, a następnie odsącz je na ręczniku papierowym.
  • Bakłażany w cieście - Przygotowanie krok 4Gotowe! Polej miodem.

Oceń ten przepis

Obserwacje

Drożdże: nie powinny mieć kontaktu z solą, ponieważ stracą aktywność.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 221Kcal
  • Węglowodany: 28.6g
  • Tłuszcze: 9.1g
  • Tłuszcze nasycone: 1.3g
  • Białka: 4.9g
  • Błonnik: 2.1g
  • Cukry: 4.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe za 1 porcję (89g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: