Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób!

zagłosuj teraz
Dodatki do dań
łatwe
35 min
193 Kcal

Dowiedz się, jak szybko i bez trudu upiec bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej i łatwo zdjąć z niego skórkę! Nie musisz już męczyć się z jej obieraniem :-) Dzięki tej prostej metodzie w krótkim czasie uzyskasz miękki, aromatyczny miąższ. Pieczony bakłażan świetnie nadaje się do przygotowania kawioru z bakłażana, baba ghanoush, pysznego sosu do makaronu albo do podania jako pieczone warzywo. Ten prosty, praktyczny trik pozwoli Ci zaoszczędzić czas i przygotować smaczne dania.

Składniki

1

Potrzebne przybory

  • spryskiwacz do oliwy (lub pędzelek)
  • widelec
  • woreczek do zamrażania (lub szczelny pojemnik)
  • frytkownica beztłuszczowa (tutaj: dwukomorowa frytkownica beztłuszczowa Ninja Foodi AF300EU o pojemności 7,6 l)

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min
Czas odpoczynku10 min
Czas gotowania20 min
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 1Nakłuj bakłażana widelcem.
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 2Włóż bakłażana do kosza frytkownicy beztłuszczowej. Spryskaj go oliwą z oliwek lub posmaruj pędzelkiem.
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 3Ustaw frytkownicę beztłuszczową na tryb „Air Fry” i temperaturę 180°C. Piecz bakłażana przez 20 minut, w razie potrzeby obracając go w połowie pieczenia.
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 4Po upieczeniu wyjmij bakłażana i włóż go na 10 minut do zamkniętego woreczka do zamrażania lub szczelnego pojemnika. Następnie wyjmij go i przełóż na talerz.
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 5Zdejmij skórkę z bakłażana, zeskrobując ją widelcem.
  • Jak łatwo upiec i obrać bakłażana we frytkownicy beztłuszczowej? Prosty sposób! - Przygotowanie krok 6Gotowe! Upieczony i obrany bakłażan idealnie nadaje się do przygotowania baba ghanoush lub sosu, a nawet do panierowania!
    Na naszej stronie znajdziesz mnóstwo przepisów!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakiej frytkownicy beztłuszczowej użyliśmy?

Użyliśmy dwukomorowej frytkownicy beztłuszczowej Ninja Foodi AF300EU o pojemności 7,6 l.
Nie trzeba jej wcześniej rozgrzewać. Dzięki temu pieczenie trwa krócej i zużywa się mniej energii!
Upieczonego i obranego bakłażana można przechowywać w lodówce przez około 4–5 dni, w szczelnym pojemniku.
Z pieczonego bakłażana można przygotować pyszny sos lub pastę! Świetnie sprawdzi się jako baba ghanoush lub kawior z bakłażana. Bakłażana upieczonego według tego przepisu wykorzystaliśmy później do przygotowania panierowanego bakłażana!
Oczywiście! Bakłażana należy piec w piekarniku nagrzanym do 230°C przez 30 minut, obracając go w połowie pieczenia.

Odżywianie

na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 193Kcal
  • Węglowodany: 10.3g
  • Tłuszcze: 15.4g
  • Tłuszcze nasycone: 2.1g
  • Białka: 1.5g
  • Błonnik: 4.3g
  • Cukry: 5.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Informacje żywieniowe na 1 porcję (169g)

Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: