Składniki: 28 muszli makaronowych conchiglioni 300 g cukinii 250 g ricotty z mleka krowiego (dobrze odsączonej) sok z połowy cytryny skórka z cytryny do smaku...
Składniki: 230 g krótkiego makaronu 150 g pokrojonej w kostkę gotowanej szynki 120 g mrożonego groszku 125 g mozzarelli 1/2 małej cebuli 25 g startego...
Składniki: 150 g płatów lasagne (około) 250 g świeżego łososia (bez skóry) 160 g burraty 40 g łuskanych, niesolonych pistacji starty parmezan do smaku Na sos...
Składniki: Na ciasto: 200 ml wody 30 ml oliwy z oliwek 280 g mąki 3 g drożdży piekarskich 1/2 łyżeczki soli Na dodatki: mozzarella sos pomidorowy świeża...
Składniki: 1 prostokątny płat gotowego ciasta na pizzę 250 g mielonej wołowiny 1 mała cebula, drobno posiekana 4 plastry cheddara (lub scamorzy albo provoli)...
Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do smaku (opcjonalnie)...
Składniki: 650 g ratatouille 100 g mąki 50 g parmezanu 50 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka rozmarynu pieprz 100 g zimnego masła (pokrojonego na małe...
Składniki: 180 g makaronu (linguine, paccheri lub calamarata) 250 g mrożonych (lub świeżych) kalmarów 200 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 30 g...
Składniki: 190 g spaghetti 180 g pomidorków koktajlowych 15 g orzeszków piniowych 35 g startego Parmigiano Reggiano 1 ząbek czosnku Oliwa z oliwek z...
Składniki: 1 rulon sera koziego (w tym przepisie o wadze 400 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Do ziemniaków: 500 g małych ziemniaków (typu grenaille) 1...
Składniki: 180 g ryżu (Carnaroli lub Arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu około 2 g różowego pieprzu bulion warzywny,...