Duszony morszczuk z małżami i groszkiem
Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 20 cl białego wina 50 cl bulionu rybnego (gotowego lub domowego) 4 filety z morszczuka (ok. 100...
Kuchnia europejska
552 przepisów
Suflety z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 80 g masła 70 g mąki 25 cl mleka sól pieprz 5 jajek 2 plastry wędzonego łososia 150 g serka śmietankowego Posiekany koperek
Szybka tapenada z czarnymi oliwkami
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 250 g czarnych oliwek bez pestek 30 g kaparów 60 g filetów anchois w oliwie z oliwek 10 cl oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sok z 1/2 cytryny
Jajka na miękko z kawiorem
Pierwsze danie łatwe 2 min 3 min
Składniki: 1 jajko Woda (do gotowania) 1 do 2 łyżek kawioru z masy perłowej
Galette des rois frangipane (bezglutenowa)
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 2 bezglutenowe ciasta francuskie 200 g proszku migdałowego 80 g cukru trzcinowego 35g skrobi kukurydzianej 1 szczypta soli 20 cl kremu migdałowego...
Naleśniki marbrées waniliowo-czekoladowe
Przekąski łatwe 30 min 3 min
Składniki: 250 g mąki 1 szczypta soli 80 g cukru pudru 4 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżki oleju 50 cl mleka 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku...
Galette gryczana z serem raclette
Danie główne łatwe 15 min 5 min
Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1/2 ugotowanego ziemniaka 2 plastry sera raclette 1 plasterek...
Włoska galette gryczana
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 2 łyżki sosu pesto 4 plastry mozzarelli (około 1/2 kulki) 1...
Naleśnik gryczany ze szpinakiem, szynką i kozim serem
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 1 plaster szynki 100 g gotowanego szpinaku (lub 250 g świeżego...
Galette z serem kozim i szpinakiem
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: Cebula : 1 łyżka masła 1/4 cebuli Dla galette : 1 łyżka masła 1 naleśnik gryczany 100 g gotowanego szpinaku (lub 250 g świeżego szpinaku) 4 plastry...
Burger z serem raclette
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 bułka do burgera 1 plaster sera raclette 1 plasterek pancetty 1 liść sałaty Sos : 1 łyżka crème fraîche 1 łyżeczka pieprzu 1 szczypta soli Do...
Domowy sos cezar
Side dish łatwe 5 min
Składniki: 1 łyżeczka musztardy Sól 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1 cytryna pieprz 10 cl oliwy z oliwek 15 g parmezanu (startego) 1 jajko
Gnocchi ze słodkich ziemniaków (łatwe gnocchi)
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: 600 g słodkiego ziemniaka (1 duży ziemniak) 340 g mąki (pszennej lub bezglutenowej) sól pieprz gałka muszkatołowa (sos pesto) tarty ser
Burger włoski: sos pesto, suszone pomidory, mozzarella
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 1 bułka do burgera 1 łyżka sosu pesto 3 suszone pomidory 1 plasterek pancetty 1 łyżka oliwy z oliwek 1 stek mielony pieprz sól 1 plaster mozzarelli...
Dżem mleczny - dulce de leche
Side dish łatwe 1 min 2 h
Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
Tagliatelle z wędzonym łososiem i koperkiem
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 100 g świeżego tagliatelle (lub innego makaronu) 60 g wędzonego łososia (2 plastry) 5 cl świeżej śmietany 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szalotka koperek
Alfajores - argentyńskie kruche ciasteczka z dżemem mlecznym i kokosem
Przekąski łatwe 25 min 10 min
Składniki: Na 13 ciastek : 150 g mąki 200 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 g cukru 150 g...
Domowa flamandzka carbonnade
Danie główne łatwe 15 min 4 h
Składniki: 50 g masła 1 kg podudzia wołowego 50 g mąki 3 cebule sól pieprz 1 bukiet garni 75 cl ciemnego piwa 2 łyżki brązowego vergeoise 100 g piernika z...
Łatwy makaron z tuńczykiem
Danie główne łatwe 10 min 13 min
Składniki: 200 g makaronu 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 szalotki 1 puszka naturalnego tuńczyka 1 ząbek czosnku 15 cl świeżej śmietany sól pieprz 30 g startego...
Chiacchiere di carnevale - włoskie pieczone bugnes
Przekąski średnie 15 min 10 min
Składniki: 1 jajko 1 łyżka likieru anyżowego 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju słonecznikowego skórka z cytryny (1/2 cytryny) 1 szczypta soli 140 g mąki cukier puder
Hummus z buraków
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 ugotowany burak sok z 1/2 cytryny natka pietruszki sól Pieprz 1 łyżka tahini 1 ząbek czosnku
Makaron z chorizo
Danie główne łatwe 5 min 35 min
Składniki: 125 g chorizo 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1/2 papryki 400 g posiekanej pulpy pomidorowej 1 garść pietruszki (około 5 g) 5 cl śmietany 200 g makaronu
Krem z kalafiora, kokosa i wędzonego łososia
Pierwsze danie łatwe 10 min 35 min
Składniki: 1/2 kalafiora 40 cl mleka kokosowego 2 plastry wędzonego łososia Nasiona sezamu
Łatwe hachis parmentier
Danie główne łatwe 10 min 50 min
Składniki: Dla mięsa : 1 łyżka oliwy z oliwek 2 cebule 70 g koncentratu pomidorowego 500 g mielonej wołowiny sól pieprz 15 g pietruszki Do ziemniaków : 800 g...