Sangria różowa z winem różowym
Drink łatwe 10 min
Składniki: 70 cl wina różowego 50 cl soku grejpfrutowego 40 g brązowego cukru 10 cl rumu 2 grejpfruty 125 g malin 33 cl lemoniady
Kuchnia europejska
563 przepisów
Królewskie mojito z prosecco
Drink łatwe 5 min
Składniki: 7 liści mięty 1 limonka 2 cl syropu z cukru trzcinowego 6 cl białego rumu kostki lodu Prosecco
Domowy dżem morelowy
Side dish łatwe 15 min 45 min
Składniki: 500 g moreli 400 g cukru kryształowego 1 cytryna
Domowe francuskie kieszonki z jabłkami
Przekąski łatwe 30 min 45 min
Składniki: Na mus jabłkowy: 4 jabłka 1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 1 łyżka brązowego cukru 5 cl wody Na kieszonki: 4 jabłka 1...
Jak zrobić krem maślany?
Side dish łatwe 10 min
Składniki: 250 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Brazylijskie babeczki kokosowe (queijadinhas)
Przekąski łatwe 10 min 20 min
Składniki: 25 cl mleka kokosowego 200 g wiórków kokosowych 4 jajka 20 g startego parmezanu (2 łyżki) 24 g masła (2 łyżki) 23 g mąki (3 łyżki) 40 cl słodzonego...
Bardzo łatwy prowansalski tian warzywny
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 3 pomidory 1 bakłażan 1 cukinia 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki tymianku 1/2 ząbka czosnku sól pieprz
Konfitowane golonki jagnięce z miodem i tymiankiem
Danie główne średnie 10 min 2 h
Składniki: 2 golonki jagnięce 1 cebula 10 cl wody 1 łyżka miodu 1 łyżka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu oliwa z oliwek sól pieprz
Sangria cytrusowa
Drink łatwe 20 min
Składniki: 75 cl czerwonego wina 3 pomarańcze 3 cytryny 40 g cukru 1 laska cynamonu 50 cl lemoniady 30 ml Cointreau (opcjonalnie)
Tadżin kefta – klopsiki z mięsa mielonego z przyprawami i ziołami
Danie główne średnie 40 min 40 min
Składniki: Kefta: 1 kg mielonej wołowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mały pęczek pietruszki 1 mały pęczek kolendry 2 łyżki mielonego kminu rzymskiego 1 łyżka...
Bavarois malinowy z białą czekoladą – przepis krok po kroku (wideo)
Desser trudne 7 h
Składniki: Spód z herbatników: 200 g herbatników (np. Petit Beurre) 80 g masła Mus bawarski z białą czekoladą: 3 żółtka 40 g cukru 200 ml mleka 2 listki...
Wilgotne babeczki z morelami i mascarpone
Desser średnie 20 min 25 min
Składniki: 8 moreli 250 g mascarpone 100 g cukru 3 jajka 190 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 60 ml mleka
Sałatka grecka (horiatiki)
Pierwsze danie łatwe 30 min
Składniki: 2 pomidory 1/2 ogórka 1/2 zielonej papryki 1 czerwona cebula 50 g czarnych oliwek bez pestek 100 g sera feta oliwa z oliwek oregano sól
Tadżin jagnięcy z suszonymi śliwkami (przepis krok po kroku i film)
Danie główne średnie 30 min 2 h
Składniki: 500 g jagnięciny 1 cebula oliwa z oliwek 1 łyżeczka mielonego imbiru szafran sól pieprz 1 ząbek czosnku natka pietruszki kolendra 150 ml wody 1...
Spritz – słynny włoski koktajl z aperolem
Drink łatwe 5 min
Składniki: 6 cl Aperolu 12 cl Prosecco 3 cl wody gazowanej 1 plasterek pomarańczy 5 kostek lodu
Rożki z ciasta brick z suszoną wołowiną z gryzonii
Przekąska średnie 20 min 8 min
Składniki: 4 arkusze ciasta brick 200 g serka kremowego, np. St Môret 6 plasterków suszonej wołowiny z Gryzonii (Bündnerfleisch) 1 szalotka 1 garść orzeszków...
Szybka i prosta tarta z serem maroilles
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 1 płat ciasta kruchego 220 g sera Maroilles 15 cl śmietany crème fraîche 1 żółtko sól pieprz
Tarta w barwach francji – niebiesko-biało-czerwona
Desser łatwe 30 min 15 min
Składniki: 1 porcja kruchego ciasta 125 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% tłuszczu 1 laska wanilii 30 g cukru pudru 125 g borówek 125 g malin
Saint-honoré – przepis krok po kroku z filmem
Desser trudne 2 h 50 min
Składniki: Na spód: 1 płat ciasta francuskiego Na ciasto parzone: 250 ml wody 100 g masła 1 łyżeczka soli 150 g mąki 4 jajka 1 jajko do posmarowania Krem...
Samosy z kozim serem i miodem
Przekąska łatwe 30 min 8 min
Składniki: 200 g świeżego koziego sera 3 łyżki miodu 4 arkusze ciasta brick 1 jajko tymianek oliwa z oliwek
Makrela w sosie musztardowym
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 2 makrele 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy zioła prowansalskie
Eklerki czekoladowe (przepis krok po kroku)
Desser trudne 1 h 30 m 35 min
Składniki: Ciasto parzone: 12 cl wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka 1 jajko do posmarowania Krem pâtissière z czekoladą: 35 cl mleka 3 żółtka...
Domowe croissanty – przepis krok po kroku
Przekąski trudne 4 h 20 min
Składniki: 500 g mąki pszennej (typ T45 lub wysokobiałkowej) 50 g cukru 10 g soli 15 g świeżych drożdży piekarskich 15 cl mleka 15 cl wody 250 g masła do...
Eklery z kremem pistacjowym i malinami
Desser trudne 2 h 35 min
Składniki: Ciasto parzone: 120 ml wody 50 g masła 1 szczypta soli 75 g mąki 2 jajka Krem pistacjowy mousseline: 350 ml mleka 3 żółtka 75 g cukru 30 g mąki...