Affogato - orzeźwiająca kawa dla smakoszy!
Desser łatwe 5 min
Składniki: 1 gałka lodów waniliowych 1 kawa espresso
Wydarzenia i pory roku
412 przepisów
Słodko-pikantna sałatka z pieczonymi brzoskwiniami, rukolą i burratą (słodkie smaki lata)
Pierwsze danie łatwe 5 min 15 min
Składniki: 2 brzoskwinie 1 ser burrata 3 garście rukoli 2 łyżki migdałów 1 łyżka oliwy z oliwek świeża bazylia sól pieprz
Frosé z arbuza: super orzeźwiający koktajl granita z różowym winem!
Drink łatwe 15 min
Składniki: 1 arbuz 1 butelka różowego wina Świeża mięta (opcjonalnie)
Flan bez ciasta
Desser łatwe 20 min 45 min
Składniki: 100 cl mleka 15 cl pojedynczej śmietanki 170g cukru pudru 110g mąki kukurydzianej 5 jajek 1 łyżka płynnej wanilii
Kruche ciasto z łososiem i serkiem śmietankowym, idealne na przekąskę na aperitif
Przekąska łatwe 15 min 25 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 2 steki z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)
Sałatka z arbuza, fety, awokado i ogórka: wyjątkowo świeża!
Pierwsze danie łatwe 10 min
Składniki: 1/2 arbuza (małego lub 1/4 dużego) 1 awokado 100 g sera feta 1/2 ogórka Kilka listków świeżej mięty 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu...
Zupa pomidorowa
Danie główne łatwe 10 min 1 h 10 m
Składniki: Pieczone pomidory 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 kropla oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...
Waniliowa panna cotta - klasyczny przepis na domową panna cottę
Desser łatwe 4 min 6 min
Składniki: 250 ml świeżej śmietany 250 ml pełnego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru pudru 6 g żelatyny w arkuszach
Dyniowe risotto, delikatne i idealne pierwsze danie na jesień
Danie główne średnie 10 min 40 min
Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...
Caramelle, ravioli w kształcie cukierków z nadzieniem z dyni i ricotty
Danie główne łatwe 1 h 15 min
Składniki: 3 świeże jajka 300 g mąki T45 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8...
Ciasto bundt na halloween, przepyszna czekoladowa babka
Desser łatwe 15 min 45 min
Składniki: 4 jajka 150 g cukru 100 ml płynnej śmietany 200 g mąki 10 g drożdży 175 g gorzkiej czekolady 140 g masła Na polewę: 115 g serka do smarowania (np....
Halloweenowy koktajl z ręką w kształcie kostki lodu - łatwy przepis!
Drink łatwe 10 min
Składniki: 40 cl soku z krwistych pomarańczy 70 cl sody cytrynowej (typu 7up) 50 g coulis malinowego 50 g syropu grenadynowego 15 kropli czerwonego barwnika...
Pasta alla boscaiola - idealne pierwsze danie na jesień i zimę
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g pokrojonego w kostkę boczku (na życzenie również boczku wędzonego) 200 ml sosu pomidorowego 130...
Jesienna fondue reblochon w dyni!
Danie główne łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 dynia 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera reblochon Do zanurzania : chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek
Pieczone kasztany: sztuczki i czasy gotowania dla idealnego rezultatu!
Inny łatwe 10 min 30 min
Składniki: 500 g kasztanów woda
Kokosowe verrines bez pieczenia w stylu raffaello - bajkowy deser w śnieżnej kuli
Desser łatwe 25 min
Składniki: Mus kokosowy : 50 g śmietanki kokosowej 50 g białej czekolady 100 g mascarpone 50 g startego kokosa Krem waniliowy : 200 g płynnej śmietany (30%...
Babeczki z czekoladą i nugatem - łatwy przepis
Desser łatwe 5 min 20 min
Składniki: Podstawa: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g płynnej śmietanki (śmietanka mleczna. 30% tłuszczu) 60...
Waniliowa bita śmietana, idealna polewa do ciast i tortów!
Desser łatwe 10 min
Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Brioszka pandoro nadziewana kremem nutella i kremem waniliowym w kształcie choinki
Desser łatwe 15 min
Składniki: Bita śmietana z Nutellą : 150 g śmietany 30% tłuszczu 300 g serka mascarpone 150 g pasty do smarowania typu Nutella Waniliowa bita śmietana : 250 g...
Jak zrobić deskę serów?
Desser łatwe 10 min
Składniki: Hrabstwo Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Jako dodatek : dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub klasyczny miód)...
Krewetki i mango w verrines na słodko-pikantny aperitif
Przekąska łatwe 15 min 8 min
Składniki: 6 ugotowanych (lub surowych) krewetek sól pieprz 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mango sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki...
Rogaliki jabłkowe z kremem z orzechów laskowych na święto trzech króli
Przekąski łatwe 20 min 30 min
Składniki: Krem z orzechów laskowych : 50 g cukru 20 g miękkiego masła 1 jajko 40 g orzechów laskowych w proszku 1 ciasto francuskie 2 jabłka 1 gałka masła 1...
Klementynki w czekoladzie: ekspresowy deser, świeży i pyszny!
Przekąski łatwe 20 min
Składniki: 2 klementynki 45 g czekolady 2 łyżki praliny 2 łyżki startego kokosa 2 łyżki płatków migdałowych
Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao
Desser łatwe 30 min
Składniki: 15 naleśników : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ekstraktu z kawy) 1 szczypta soli Krem tiramisu...