Panna cotta z coulis z owoców leśnych
Desser łatwe 5 min 6 min
Składniki: 250 ml śmietanki kremówki 250 ml mleka pełnotłustego 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru kryształu 6 g żelatyny w listkach Na coulis z owoców...
Wydarzenia i pory roku
472 przepisów
Affogato – pyszna i orzeźwiająca kawa dla smakoszy!
Desser łatwe 5 min
Składniki: 1 gałka lodów waniliowych 1 espresso
Frosé z arbuza: superorzeźwiający koktajl typu granita z różowym winem!
Drink łatwe 15 min
Składniki: 1 arbuz 1 butelka różowego wina Świeża mięta (opcjonalnie)
Flan bez ciasta
Desser łatwe 20 min 45 min
Składniki: 100 cl mleka 15 cl śmietanki kremówki 170 g cukru 110 g skrobi kukurydzianej 5 jajek 1 łyżka płynnego ekstraktu waniliowego
Płatek śniegu z ciasta francuskiego z łososiem i serkiem śmietankowym – idealna przekąska na aperitif
Przekąska łatwe 15 min 25 min
Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 2 filety z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)
Zupa pomidorowa
Danie główne łatwe 10 min 1 h 10 m
Składniki: Pieczone pomidory: 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...
Risotto z dynią – delikatne danie idealne na jesień
Danie główne średnie 10 min 40 min
Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...
Caramelle, ravioli w kształcie cukierków z nadzieniem z dyni i ricotty
Danie główne łatwe 1 h 15 min
Składniki: 3 świeże jajka 300 g mąki T45 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8...
Ciasto bundt na halloween – przepyszna czekoladowa babka
Desser łatwe 15 min 45 min
Składniki: 4 jajka 150 g cukru 100 ml śmietanki 200 g mąki 10 g proszku do pieczenia 175 g gorzkiej czekolady 140 g masła Na polewę: 115 g serka śmietankowego...
Halloweenowy koktajl z kostką lodu w kształcie dłoni – łatwy przepis!
Drink łatwe 10 min
Składniki: 40 cl soku z krwistych pomarańczy 70 cl napoju gazowanego o smaku cytrynowym (np. 7UP) 50 g purée malinowego 50 g syropu grenadynowego 15 kropli...
Makaron alla boscaiola – idealne danie na jesień i zimę
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g boczku pokrojonego w kostkę (może być również wędzony) 200 ml sosu pomidorowego 130 g pieczarek...
Jesienna fondue z serem reblochon w dyni hokkaido!
Danie główne łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 dynia Hokkaido 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 sera Reblochon Do maczania: chleb wiejski lub brioszka oliwa z oliwek
Kasztany pieczone w piekarniku – porady i czas pieczenia
Inny łatwe 10 min 30 min
Składniki: 500 g kasztanów woda
Kokosowe deserki raffaello bez pieczenia – bajkowy deser w bombkach śnieżnych
Desser łatwe 25 min
Składniki: Mus kokosowy: 50 g śmietanki kokosowej 50 g białej czekolady do wypieków 100 g mascarpone 50 g wiórków kokosowych Krem waniliowy: 200 g śmietanki...
Deserki czekoladowo-nugatowe w pucharkach – łatwy przepis
Desser łatwe 5 min 20 min
Składniki: Na spód: 75 g herbatników (użyliśmy herbatników typu Maria) 40 g masła Na warstwę nugatową: 60 g śmietanki (30% tłuszczu) 60 g mleka pełnego 50 g...
Pandoro nadziewane kremem nutella i kremem waniliowym – choinka bożonarodzeniowa
Desser łatwe 15 min
Składniki: Krem z Nutellą: 150 g śmietanki kremówki 30% 300 g mascarpone 150 g kremu czekoladowo-orzechowego, np. Nutelli Krem waniliowy: 250 g śmietanki...
Jak zrobić deskę serów?
Desser łatwe 10 min
Składniki: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint-Marcellin Ossau-Iraty Dodatki: dżem z czarnych wiśni miód truflowy (lub zwykły miód) chleb...
Francuskie kieszonki z jabłkami i kremem z orzechów laskowych na święto trzech króli
Przekąski łatwe 20 min 30 min
Składniki: Krem z orzechów laskowych: 50 g cukru 20 g miękkiego masła 1 jajko 40 g mielonych orzechów laskowych 1 arkusz ciasta francuskiego 2 jabłka 1...
Klementynki w czekoladzie – szybki, orzeźwiający i pyszny deser!
Przekąski łatwe 20 min
Składniki: 2 klementynki 45 g czekolady 2 łyżki krokantu 2 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki płatków migdałowych
Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao
Desser łatwe 30 min
Składniki: 15 naleśników: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub kawowego) 1 szczypta soli Krem tiramisu: 250 g...
Walentynkowy brunch
Danie główne łatwe 40 min 15 min
Składniki: Na pancakes: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 200 ml mleka 2 łyżki syropu z agawy Do...
Pieczone churros w kształcie miseczek z obfitymi dodatkami
Przekąski łatwe 20 min 30 min
Składniki: Churros: 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka olej...
Urocze marchewki z ciasta francuskiego na wielkanoc: z kozim serem i suszonymi pomidorami
Przekąska łatwe 30 min 15 min
Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 8 suszonych pomidorów 300 g świeżego koziego sera 2 żółtka Natka pietruszki
Szybkie i łatwe ciasteczka z ciasta francuskiego ze speculoos
Przekąski łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 80 g pasty do smarowania o smaku speculoos (lub 2 łyżki) 1 herbatnik speculoos (pokruszony) 1 białko jajka 1...