Walentynkowy brunch
Danie główne łatwe 40 min 15 min
Składniki: Na naleśniki : 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka drożdży 3 łyżki oleju 20 cl mleka 2 łyżki syropu z agawy Do miski z...
Wydarzenia i pory roku
412 przepisów
Sałatka z soczewicy, dyni piżmowej, czerwonej kapusty, buraków i pietruszki (idealna na jesień/zimę)
Pierwsze danie łatwe 15 min 25 min
Składniki: 250 g zielonej soczewicy (ugotowanej i odsączonej) 300 g dyni piżmowej 200 g gotowanych buraków (1 średniej wielkości) 200 g czerwonej kapusty...
Pieczone churros w kształcie miseczek z obfitą polewą
Przekąski łatwe 20 min 30 min
Składniki: Churros : 240 ml wody 115 g masła 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 170 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka olej...
Urocze marchewki z ciasta francuskiego na wielkanocny aperitif: kozi ser i suszone pomidory
Przekąska łatwe 30 min 15 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 8 suszonych pomidorów 300 g świeżego sera koziego 2 żółtka Pietruszka
Ciasteczka francuskie ze speculoos - szybkie i łatwe do zrobienia
Przekąski łatwe 10 min 15 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 80 g pasty o smaku speculoos (lub 2 łyżki) 1 speculoos (pokruszony) 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru pudru 1...
Ciasteczkowe kubeczki polane czekoladowym ganache, w stylu marchewkowego garnka
Przekąski łatwe 30 min 12 min
Składniki: Ciasto na ciasteczka (na słoik) : 100 g miękkiego masła 80 g brązowego cukru 80 g białego cukru 1 jajko 250 g mąki (t45 lub t55) 5 g proszku do...
Verriny z buraków: proste, świeże rozwiązanie na przystawki
Pierwsze danie łatwe 15 min
Składniki: 500 g gotowanych buraków 200 g serka śmietankowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 biała cebula (mała) Kilka gałązek szczypiorku Kilka gałązek pietruszki
Pesto z cukinii - szybki i smaczny przepis bez gotowania
Inny łatwe 10 min
Składniki: 300 g cukinii 35 g orzeszków piniowych 25 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 35 g startego parmezanu 7 liści bazylii 1/2 ząbka czosnku
Łatwe clafoutis z morelami
Desser łatwe 15 min 45 min
Składniki: 500 g moreli 3 jajka 20 cl mleka 80 g cukru 40 g mąki 30 g masła 1 łyżeczka wanilii (lub saszetka cukru waniliowego)
Kruszonka z morelami
Desser łatwe 5 min 45 min
Składniki: 10 moreli 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 40 g cukru 100 g zimnego masła
Blondie z wiśniami i czekoladą, idealne chrupiące ciasto.
Desser łatwe 5 min 30 min
Składniki: 225 g wiśni bez pestek 1 jajko 125 g brązowego cukru 120 g masła 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 125 g mąki 1 szczypta soli 120 g wiórków...
Mus morelowy, który jest bardzo łatwy do zrobienia, bez gotowania i zaledwie z kilku składników!
Desser łatwe 12 min
Składniki: 150 g moreli bez pestek 1 białko jaja 40 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny
Marynowana cukinia, idealne warzywne carpaccio na lato!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 2 cukinie (niezbyt duże) 1 ząbek czosnku 7 łyżek oliwy z oliwek 18 ml białego octu winnego 1/2 cytryny (tylko sok) 10 listków mięty pieprz do smaku...
Spritz st-germain z likierem z kwiatu czarnego bzu - orzeźwiający koktajl na lato
Drink łatwe 5 min
Składniki: 6 cl St-Germain (likier z kwiatów czarnego bzu lub melisy) 10 cl prosecco 10 cl wody gazowanej (typu San Pellegrino) Kostki lodu plasterek cytryny...
Sorbet z mango i limonki z zaledwie 3 składników, gotowy do spożycia w 5 minut!
Desser łatwe 5 min
Składniki: 450 g mrożonego mango 30 g cukru (+/-) 20 ml soku z limonki
Łatwy roladek o smaku kinder bueno, idealny jako tort urodzinowy lub jako bûche na boże narodzenie!
Desser łatwe 20 min 12 min
Składniki: Krem Kinder Bueno: 250 g prażonych orzechów laskowych, blanszowanych 100 g białej czekolady Biszkopt: 4 białka 100 g cukru 4 żółtka 1 łyżeczka...
Słodko-kwaśne ogórki: szybki i smaczny dodatek na lato!
Przekąska łatwe 30 min
Składniki: 500 g ogórków 1 ząbek czosnku 5 gałązek mięty 180 ml białego octu winnego 45 ml wody 20 g cukru ziarenka różowego pieprzu (garść) 1 łyżka...
Cienkie tarty jabłkowe
Przekąski łatwe 15 min 25 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 3 jabłka 20 g masła 15 g brązowego cukru Polewa: Karmel (patrz komentarze ↓)
Kanapki z figami, świeżym kozim serem, miodem i rozmarynem
Przekąska łatwe 5 min 3 min
Składniki: 6 kromek chleba wiejskiego 6 łyżek świeżego koziego sera 3 figi (+/- w zależności od wielkości chleba) 1 łyżka miodu sól pieprz 1 gałązka świeżego...
Choco flan, idealne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego i waniliowo-karmelowego flanu.
Desser łatwe 30 min 1 h
Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...
Cynamonowe ciasteczka gwiazdkowe – klasyk świąteczny
Desser łatwe 25 min 12 min
Składniki: 190 g cukru pudru 100 g proszku migdałowego 200 g proszku z orzechów laskowych 2 białka jaj 1 łyżeczka cynamonu
Ekspresowa tarta z kruszonką z czerwonych owoców
Desser łatwe 5 min 35 min
Składniki: 1 kruche ciasto (lub kruche ciasto) 500 g czerwonych owoców (patrz obserwacja, jeśli mrożone) 2 łyżki proszku migdałowego 1 łyżka brązowego (lub...
Pyszny sernik bez ciasta, który jest bardzo łatwy do zrobienia!
Desser łatwe 10 min 40 min
Składniki: 600 g serka śmietankowego 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub mąki kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Ziemniaki pieczone w piekarniku - klasyczny i niezawodny przepis
Side dish łatwe 5 min 40 min
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn