Śniadanie i brunch

Składniki: Na pumpkin spice latte: 20 cl pełnotłustego mleka Jedno espresso 3 łyżki syropu dyniowego Do dekoracji: Mielony cynamon Bita śmietana

Składniki: Na donuty: 15 cl ciepłego mleka 10 g suszonych drożdży piekarskich 320 g mąki (T45 lub T55) 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 40 g miękkiego masła 1...

Składniki: 2 jajka 2 kromki pieczywa tostowego (opcjonalnie) 2 łyżeczki masła niesolonego lub solonego (opcjonalnie)

Składniki: 2 jajka

Składniki: 4 jajka 20 g parmezanu pieprz do smaku sól do smaku

Składniki: 2 jajka 2 łyżki gęstej śmietany crème fraîche 50 g sera koziego w roladzie 30 g suszonych pomidorów Natka pietruszki Pieprz

Składniki: Na ciasto na ciasteczka: 1 jajko 250 g mąki 125 g masła półsolonego 100 g brązowego cukru lub cukru demerara 25 g białego cukru 1 saszetka cukru...

Składniki: 4 jajka 200 g świeżego (lub mrożonego) szpinaku 20 g startego sera pecorino 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek do smaku pieprz do smaku

Składniki: 4 kromki chleba kanapkowego bez skórki 3 jajka (ugotowane na twardo) 2 łyżki majonezu japońskiego (tutaj Kewpie) 1 łyżka mleka 1 szczypta soli 1...

Składniki: 130 g makaronu (spaghetti lub spaghettoni) 2 jajka 20 g startego parmezanu (ok. 2 łyżki stołowe) 20 g masła Czarny pieprz do smaku Oliwa z oliwek...

Składniki: 125 g mąki 20 g kakao w proszku 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 80 g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 60 ml mleka 60 ml oleju roślinnego (w tym...

Składniki: 100 g sera feta 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek (do skropienia) 1 szczypta soli 1 szczypta pieprzu 2 tortille pszenne liście bazylii (opcjonalnie)...

Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 kubeczek) sól pieprz Pikantna oliwa: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...

Składniki: 4 gofry liegeńskie 50 g gorzkiej czekolady 15 g prażonych orzechów laskowych (+/-) 1 łyżka mascarpone 5 cl śmietanki kremówki 30% 1/2 łyżki cukru...

Składniki: 120 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól (mała szczypta) pieprz 2 jajka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 8 cl mleka 5 cl oleju 70 g...

Składniki: 150 g naturalnego skyru 15 malin (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżka kropelek czekoladowych

Składniki: 20 ml syropu cukrowego (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml gotowej kawy 40 ml płynnej śmietanki 30%, bardzo zimnej starta czekolada...

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g miękkiego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich 320 g Nutelli (około 2 łyżki na bułeczkę)

Składniki: 250 g mąki 1 jajko 100 g gęstej śmietany 30% 50 ml mleka 40 g cukru 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka drożdży...

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g zmiękczonego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich dżem morelowy (ok. 2 łyżki na...

Składniki: 1 cukinia (200 g) 100 g świeżego sera koziego 150 g mąki 2 jajka 5 g proszku do pieczenia 5 cl oliwy z oliwek sól pieprz

Składniki: 15 cl mleka 100 g miodu 100 g masła 200 g mąki pszennej 5 g proszku do pieczenia 120 g brązowego cukru 1 jajko 1 szczypta soli 6 g cynamonu 1...

Składniki: Nadzienie: 100 g płatków migdałowych 200 g malin Krem: 250 g mascarpone 50 g cukru 10 cl śmietanki 30% 2 łyżki śmietanki 30% 1 listek żelatyny...

Składniki: 150 g okrągłego ryżu do deserów 60 g brązowego cukru 2 łyżki kropelek gorzkiej czekolady 2 łyżki kropelek białej czekolady 1 l mleka