Kolacja

Składniki: 1 ciasto francuskie 1 plaster szynki 125 g startego sera 16 łyżeczek sosu beszamelowego 1 żółtko

Składniki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 6 jajek 1 ząbek czosnku 1 szalotka sól pieprz tymianek świeża pietruszka gałka muszkatołowa 2...

Składniki: 500 g wołowiny 4 średnie ziemniaki 1 zielona papryka 3 marchewki 1 por 1 mała cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 250 ml białego wina (1 szklanka) sól...

Składniki: Filet z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 4 łyżeczki pesto rosso 2 garście startej mozzarelli Szczypta tymianku (do smaku) Kilka ziaren sezamu 1 żółtko

Składniki: 600 g pieczeni wieprzowej sól pieprz 10 g oliwy z oliwek 15 g roztopionego masła 3 g suszonego rozmarynu 1 ząbek czosnku woda (około 3 cl)

Składniki: 400 g fasolki szparagowej Masło Sól Pieprz

Składniki: Pieczone pomidory : 250 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek rozmaryn sól pieprz 1 ząbek czosnku Bruschetta : 1 kromka pieczywa do...

Składniki: 1 kiełbasa Morteau 500 g zielonej soczewicy 4 grube plastry boczku lub 8 cienkich plastrów 1 cebula 1 goździk 1 łodyga selera naciowego 3–4...

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 300 ml czerwonego wina 1 laska cynamonu 40 g cukru 1 łyżka skrobi kukurydzianej (do zagęszczenia) 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: 3 awokado 15-20 krewetek (ugotowanych) 1 grejpfrut 1 cytryna 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Papryka

Składniki: 800 g schabu wieprzowego 3 marchewki (2, jeśli są bardzo duże) 1 duża cebula 330 ml piwa (1 puszka) 125 ml wody (pół szklanki) 3 ząbki czosnku 1...

Składniki: Mięso: 250 g mięsa wołowego 1 cebula (posiekana) 50 g bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz Zioła prowansalskie Do złożenia burgera: Sałata Cebula...

Składniki: Domowe ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soli Nadzienie: 400 g gęstej śmietany (crème fraîche) 100 g boczku wędzonego 3...

Składniki: 50 g czarnych oliwek (najlepiej bez pestek) 2 łyżki musztardy francuskiej (ziarnistej) 100 g startej mozzarelli 1 cebula 2 filety z łososia (po...

Składniki: 1 porcja ciasta na pizzę (nierozwałkowana) 8 plasterków pepperoni starty ser sos pomidorowy oregano

Składniki: 200 g ryżu krótkoziarnistego 800 ml wody chorizo (do smaku) ser (do smaku) 1 cebula 50 ml białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kostka...

Składniki: Do farszu: 500 g mięsa mielonego 400 g krojonych pomidorów 2 marchewki 1 czerwona cebula 300 g groszku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół...

Składniki: 1 kg jabłek 2 jajka 30 g cukru 100 ml mleka 25 g roztopionego masła 70 g mąki 1/2 saszetki proszku do pieczenia

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 3 jajka 200 ml pełnotłustej, gęstej śmietany crème fraîche 150 ml mleka...

Składniki: 500 g ziemniaków 150 g śmietany crème fraîche 2 jajka 50 g mąki 30 g masła 130 g startego sera Comté 130 g boczku sól (opcjonalnie) pieprz szczypiorek

Składniki: Do sosu beszamelowego: 500 ml mleka 50 g mąki 50 g masła Sól Pieprz Gałka muszkatołowa Pozostałe składniki: 600 g ugotowanego szpinaku z puszki 2...

Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 zielona papryka 400 g pulpy pomidorowej 250 g czerwonej fasoli z puszki 150 g kukurydzy sól 1/4...

Składniki: 500 g cielęciny na gulasz 3 marchewki 200 g pieczarek 1 cebula (duża lub 2 małe) 2 łyżki mąki 150 ml białego wina 1 pęczek ziół (bouquet garni) 1...