Kolacja

Składniki: 700 g ziemniaków 60 g masła 3 żółtka sól pieprz

Składniki: 300 g grasicy cielęcej 1 szalotka 200 g smardzów 8 cl śmietanki płynnej 1 łyżka mąki sól pieprz

Składniki: 700 g solonej łopatki wieprzowej 1½ cebuli 250 g soczewicy 1 marchewka 1 bukiet ziół (bouquet garni) woda sól pieprz

Składniki: Czekoladowy środek: 90 g mlecznej czekolady 2 łyżki śmietanki 40 g masła Babeczki: 110 g mąki 90 g cukru 2 jajka 90 g masła 100 ml śmietanki sól...

Składniki: 750 g pręgi wołowej (lub łaty wołowej albo policzka wołowego) 3 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 2 pory 2 rzepy 2 ziemniaki 1 kość ze...

Składniki: 500 g topinamburów 3 kulki mozzarelli 1 arkusz ciasta francuskiego tymianek sól pieprz

Składniki: 1/4 główki białej kapusty 200 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 50 cl wody 1 kostka bulionowa

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...

Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietanki 4 plastry boczku oliwa z oliwek

Składniki: 1 płat ciasta kruchego 6 jajek 10 cl śmietany 200 g szynki pokrojonej w kostkę 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 mała puszka tuńczyka

Składniki: 4 główki cykorii 4 plastry szynki gotowanej 35 g mąki 35 g masła 500 ml mleka sól pieprz gałka muszkatołowa 70 g startego sera

Składniki: Ciasto: 280 g mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży 120 ml mleka 60 ml wody 30 g masła Nadzienie: 4 łyżki sosu pomidorowego 2...

Składniki: 500 g rabarbaru 50 g brązowego cukru 1/2 cytryny 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia...

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Składniki: Do kiełbasek diots z Sabaudii: 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 kiełbaski diots z Sabaudii 50 ml białego wina 100 ml sosu pomidorowego 1...

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 200 ml białego wina 500 ml bulionu rybnego (gotowego lub domowego) 4 filety z morszczuka (ok....

Składniki: Na tapenadę: 250 g czarnych oliwek 30 g kaparów 60 g filetów anchois 10 cl oliwy z oliwek pieprz sok z 1/2 cytryny Na choinkę: 2 prostokątne płaty...

Składniki: 4 jajka 90 g cukru 50 g gorzkiej czekolady 5 cl śmietanki kremówki 50 g masła 10 g gorzkiego kakao w proszku 90 g mielonych migdałów 10 g mąki 5 g...

Składniki: 1/2 gruszki 3 jajka (jedno roztrzepane) 80 g cukru 100 g mielonych migdałów 50 g miękkiego masła 2 arkusze ciasta francuskiego

Składniki: Na cebulę: 1 łyżeczka masła 1/4 cebuli Na naleśnik gryczany: 1 łyżeczka masła 1 naleśnik gryczany (galette) 1 plaster szynki 1 jajko 1 łyżka...

Składniki: Na cebulę: 1 łyżeczka masła 1/4 cebuli Na galette: 1 łyżeczka masła 1 gryczana galette 1 plaster szynki 100 g ugotowanego szpinaku (lub 250 g...

Składniki: 1 bułka do burgera 1 łyżka sosu pesto 3 suszone pomidory 1 plaster pancetty 1 łyżka oliwy z oliwek 1 kotlet wołowy z mięsa mielonego Pieprz Sól 1...

Składniki: 100 g świeżego makaronu tagliatelle (lub innego makaronu) 60 g wędzonego łososia (2 plastry) 5 cl śmietanki 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szalotka...