Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach

Name: Frangipane z gruszką w pojedynczych porcjach
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 1/2 gruszki; 3 jajka (1 roztrzepane); 80 g cukru; 100 g proszku migdałowego; 50 g miękkiego masła; 2 ciasta francuskie

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

35 min

638 Kcal

Czy jest lepszy sposób na świętowanie przybycia Trzech Mędrców niż dobry przepis na ciasto frangipane? Problem w tym, że w tym roku nie mamy ochoty się nim dzielić... Lubimy zatrzymywać tego rodzaju desery dla siebie :-) Postanowiliśmy więc zaoferować Ci pojedyncze kawałki! Udekorowane kremem migdałowym i pięknymi sezonowymi gruszkami, ciesz się kawałkiem chrupiącego i smacznego frangipane ;-)

Składniki

1/2 gruszki
3 jajka (1 roztrzepane)
80 g cukru
100 g proszku migdałowego
50 g miękkiego masła
2 ciasta francuskie

Materiały

Szczotka
Fasola
Korona

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania20 min

Obierz i pokrój gruszkę na małe kawałki. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wymieszaj jajka, cukier, proszek migdałowy i masło.
Ułóż dwa ciasta francuskie jedno na drugim i pokrój w kliny. Oddziel dwie warstwy ciasta francuskiego.
Rozsmaruj krem migdałowy na jednej kromce, pozostawiając niewielką obwódkę, a następnie umieść gruszki na środku. Przykryj kromkę drugą kromką.
Zgrzać brzegi widelcem, a następnie narysować nożem wzór na wierzchu. Posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C.
Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

Obserwacje

Możesz zrobić mniejsze plasterki i dodać dodatkową połówkę gruszki, aby uzyskać dodatkową przyjemność!

Możesz dowolnie zmieniać wzory na wierzchu plasterków!

Oczywiście nie zapomnij umieścić fasoli w jednym z plasterków ;-)