Składniki: 18 arkuszy ciasta filo 800 g świeżego szpinaku 200 g sera feta 3 szalotki lub 1 dymka 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek sól pieprz 150 g masła 3 łyżki...
Składniki: 200 g makaronu (my mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g przecieru pomidorowego 4 świeże liście bazylii 1 ząbek czosnku starty parmezan do smaku...
Składniki: 200 g makaronu (np. spaghetti) 1 bakłażan 180 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 25 g startego parmezanu 12 g obranych migdałów oliwa z...
Składniki: Warstwy biszkoptów: 25 ml syropu truskawkowego (lub grenadynowego) 100 ml wody 9 biszkoptów soletilla (suche biszkopty są lepsze) Kremowa warstwa...
Składniki: 180 g makaronu (u nas rigatoni) 1 średnia cukinia 1 całe jajko 1 żółtko 60 g startego sera pecorino (lub parmezanu) Oliwa z oliwek do smaku Sól do...
Składniki: Do macerowania truskawek: 300 g truskawek (dojrzałych, dobrze umytych i opłukanych) 30 g cukru (dostosować do smaku) Do ciasta kruchego: 250 g mąki...
Składniki: 8 plastrów sera pancarré 100 g mozzarelli (lub sera scamorza) 10 pomidorków koktajlowych (ok.) 12 czarnych oliwek bez pestek (ok.) Oliwa z oliwek z...
Składniki: 1 prostokątna bułka z ciasta na pizzę 250 g mielonej wołowiny 1 mała cebula (drobno posiekana) 4 plastry sera cheddar (lub scamorza lub provolone)...
Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub brązowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek z pierwszego...
Składniki: Klopsiki 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia...