Posiłek

• Śniadanie i brunch
• Kolacja
• Lunch
• Przystawka i przekąski

Tortelloni z bresaoli z nadzieniem z rukoli i ricotty: pyszne i gotowe w 10 minut!

Pierwsze danie łatwe 10 min

Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu do...

Kremowe ziemniaki cacio e pepe z piekarnika: łatwy dodatek, który zachwyci wszystkich!

Side dish łatwe 5 min 40 min

Składniki: 450 g ziemniaków 60 g startego sera Pecorino Romano DOP Czarny pieprz w ziarnach, świeżo zmielony – do smaku Oliwa z oliwek extra vergine – do...

Clafoutis morelowe z frytkownicy beztłuszczowej

Desser łatwe 10 min 45 min

Składniki: 50 cl mleka 4 jajka 100 g mąki 100 g cukru 500 g moreli 20 g masła Do dekoracji: 20 g cukru pudru

Smażone grzyby na patelni – łatwy i szybki przepis

Side dish łatwe 5 min 12 min

Składniki: 800 g pieczarek (lub innych grzybów) Kilka gałązek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 20 g masła Sól Pieprz

Jajka zapiekane w kokilkach z pieczarkami – szybki i niezwykle rozgrzewający przepis!

Danie główne łatwe 5 min 27 min

Składniki: 300 g pieczarek 20 g masła 1 szalotka 1 ząbek czosnku Natka pietruszki 4 jajka 20 cl śmietanki kremówki Sól Pieprz

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

Side dish łatwe 15 min 1 h

Składniki: 450 g ziemniaków 200 g pieczarek 20 g masła 200 ml śmietany 1 ząbek czosnku 1 szalotka Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz Szczypiorek...

Kremowe i aromatyczne risotto z radicchio, speckiem i serkiem philadelphia

Danie główne łatwe 10 min 20 min

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki radicchio 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny, według potrzeb 2 łyżki świeżego serka (typu Philadelphia)...

Serowe kulki na aperitif

Przekąska łatwe 10 min

Składniki: 250 g ricotty 100 g parmezanu pieprz (do smaku) oregano (do smaku) Do dekoracji: papryka świeże liście bazylii paluszki preclowe

Kremowy makaron z radicchio, chrupiącym speckiem i orzechami włoskimi – szybki i pyszny przepis

Danie główne łatwe 5 min 12 min

Składniki: 180 g makaronu (u nas fusilli) 1/2 główki radicchio 50 g specku 1 mała cebula 70 g serka kremowego (np. Philadelphia) 8 połówek orzechów włoskich...

Kremowy makaron z pieczarkami i śmietaną – proste danie o autentycznym smaku

Danie główne łatwe 5 min 15 min

Składniki: 180 g makaronu 250 g pieczarek 150 ml śmietany 30 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 30 g białego wina 1 kawałek masła Oliwa z oliwek do smaku...

Domowe gnocchi z dyni: miękkie, delikatne i idealne na jesień!

Inny łatwe 40 min 2 min

Składniki: 300 g oczyszczonej dyni 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do podsypania mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku

Kremowe gnocchi dyniowe z philadelphią i chrupiącymi orzechami włoskimi

Danie główne łatwe 40 min 3 min

Składniki: Na gnocchi z dyni: 300 g dyni (oczyszczonej) 150 g ziemniaków 180 g mąki pszennej typu 00 (+ trochę do podsypania) 1 jajko 25 g startego parmezanu...

Wytrawne mini serniczki z bazylią i pomidorkami koktajlowymi – pomysł na bufet i aperitif

Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min

Składniki: Na spód: 100 g krakersów (np. TUC lub taralli) 50 g masła Na nadzienie: 200 g serka Philadelphia 20 g parmezanu 15 liści bazylii 12 g oliwy z...

Domowy sos boloński – ragù alla bolognese

Side dish łatwe 10 min 3 h 20 m

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1) 100 g marchewki (1) 50 g łodyg selera naciowego (1) 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie) 500 g...

Pieczeń dyniowa z pieczarkami i ciągnącym się serem scamorza – smaczny i łatwy przepis z piekarnika

Danie główne średnie 30 min 45 min

Składniki: 550 g dyni (obranej i oczyszczonej) 300 g ziemniaków 200 g pieczarek 1 jajko 30 g startego Parmigiano Reggiano 45 g bułki tartej 120 g wędzonej...

Huevos rancheros – kultowy, pełen smaku meksykański przepis

Danie główne łatwe 25 min 30 min

Składniki: Na sos bazowy: 500 g dojrzałych pomidorów (około 4 sztuki) 1/2 białej cebuli ½ papryczki jalapeño (ilość dostosuj do preferowanego poziomu...

Kebab z lawaszem i tortillami – słynne, łatwe szaszłyki z piekarnika!

Danie główne łatwe 15 min 20 min

Składniki: 6 (dużych) tortilli (lub 7 średnich) 1 cebula 1/2 słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 30 g pietruszki Sól Pieprz 1 łyżeczka mielonej papryki 500 g...

Wrapy w stylu big maca – szybkie, praktyczne i ekonomiczne

Danie główne łatwe 10 min 8 min

Składniki: 1 strużka oliwy z oliwek 2 mielone kotlety wołowe (lub inne) 2 tortille 2 liście sałaty lodowej (lub zwykłej sałaty) 1 łyżka posiekanej cebuli 1...

Doskonała kremowa polenta: prosty przepis na miękkie i smaczne danie

Danie główne łatwe 5 min 40 min

Składniki: 200 g żółtej mąki kukurydzianej 500 ml mleka 650 ml wody 40 g masła 25 g startego parmezanu Gałka muszkatołowa do smaku Czarny pieprz do smaku Sól...

Nachosy z cheddarem, awokado i mieloną wołowiną – idealne na imprezę!

Przekąska łatwe 15 min 20 min

Składniki: 200 g chipsów tortilla 150 g startego sera cheddar Mięso: 1 strużka oliwy z oliwek 1/2 białej cebuli 100 g mięsa mielonego (w tym przypadku...

Kurczak z papryką i cukinią z frytkownicy beztłuszczowej: gotowy w 20 minut!

Danie główne łatwe 5 min 16 min

Składniki: Kurczak 1 udko kurczaka 1/2 łyżeczki papryki w proszku Około 1 łyżki oliwy z oliwek Sól do smaku Pieprz do smaku Warzywa 1 mała cukinia 1/2...

Chrupiąca sałatka ryżowa z łososiem – pikantna i pełna smaku!

Danie główne łatwe 20 min 50 min

Składniki: Ryż: 120 g ryżu basmati 20 cl wody 3 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki oleju o neutralnym smaku Dodatki: 100 g filetu z łososia (1 porcja) 150 g...

Placuszki w stylu cinnamon roll – dla miłośników cynamonu

Desser łatwe 15 min 15 min

Składniki: Ciasto na placuszki: 200 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 3 jajka 3 łyżki oleju 200 ml mleka...

Granola z airfryera w 10 minut – szybkie i chrupiące śniadanie

Przekąski łatwe 5 min 10 min

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g rodzynek