Bakłażany faszerowane i zapiekane z mozzarellą
Side dish łatwe 20 min 1 h
Składniki: 2 bakłażany 1 łyżka oliwy z oliwek Farsz 250 g mielonej wołowiny (lub innego mięsa mielonego) 1/2 słodkiej papryki (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek...
Posiłek
984 przepisów
Sałatka z pieczonymi morelami, rukolą i burratą
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 kromka chleba wiejskiego (lub gotowe grzanki) Oliwa z...
Quiche z tortillą bez ciasta? to możliwe! lekki przepis idealny na lato!
Danie główne łatwe 5 min 25 min
Składniki: 1 tortilla (pszenna lub kukurydziana) 2 jajka 100 g zwykłego jogurtu skyr sól pieprz 30 g startego sera Emmental 1/2 cukinii 75 g pokrojonej w...
Carpaccio z przegrzebków z cytrusowym winegretem i pistacjami – elegancka i łatwa w przygotowaniu przystawka
Przekąska łatwe 20 min 10 min
Składniki: 4 przegrzebki bez korala Na cytrusowy winegret: 3 pomarańcze (niepryskane, niewoskowane) 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki ekstraktu...
Makaron z sosem bolońskim – tagliatelle al ragù alla bolognese
Danie główne łatwe 20 min 3 h
Składniki: Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek (mniej więcej) 70 g cebuli (1 sztuka) 100 g marchewki (1 sztuka) 50 g selera naciowego (1 łodyga) 1 łyżeczka suszonego...
Buraczane ravioli, prosta i elegancka przystawka
Pierwsze danie łatwe 20 min
Składniki: 225 g gotowanych buraków Nadzienie: 250 g sera ricotta 1 cytryna (skórka) sól i pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 15 g rukoli (+/-) Sos: 125 g jogurtu...
Cannelloni z kremowym pesto zapiekane w piekarniku – łatwy i smaczny przepis
Danie główne łatwe 15 min 35 min
Składniki: 10 suszonych cannelloni (lub świeżych płatów makaronu do zwinięcia) 250 g ricotty 30 g startego parmezanu (+20 g do zapiekania) 5 łyżek pesto sól...
Puszyste wegańskie pancakes z jajkiem lnianym (flax egg) – łatwy przepis bez jajek
Desser łatwe 3 min 3 min
Składniki: 1 jajko lniane (flax egg) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru trzcinowego 250 ml mleka roślinnego (migdałowego, sojowego lub owsianego)...
Grzanki z pieczonymi morelami, rukolą i burratą
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 5 moreli 30 g rukoli (duża garść) 1 burrata 1 łyżka miodu 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 kromki chleba wiejskiego Oliwa z oliwek Sól Pieprz Chili...
Sałatka z komosy ryżowej à la tabbouleh – orzeźwiająca i jeszcze zdrowsza
Side dish łatwe 10 min 15 min
Składniki: Komosa ryżowa: 150 g komosy ryżowej 300 ml wody Pozostałe składniki: 2 pomidory ½ cebuli 1 garść mięty 1 garść natki pietruszki sól sok z 1 limonki...
Omlet z chrupiącym ryżem i edamame – szybki, pikantny sposób na resztki
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 120 g ugotowanego ryżu basmati 1 łyżka neutralnego oleju 2 jajka 15 g masła 1 łyżka gochujang (koreańskiej fermentowanej pasty chili) 20 g edamame...
Lasagne bolognese – przepis, który wszyscy uwielbiają!
Danie główne łatwe 20 min 4 h
Składniki: Sos boloński: 3 łyżki oliwy z oliwek (+/-) 70 g cebuli (1 sztuka) 100 g marchewki (1 sztuka) 50 g selera naciowego (1 łodyga) 1 łyżeczka suszonego...
Muffinki z cukinii z frytkownicy beztłuszczowej: lekkie i puszyste
Pierwsze danie łatwe 10 min 14 min
Składniki: 3 jajka 260 g cukinii (około 2 średnie cukinie) 12 liści bazylii 100 ml oleju roślinnego 100 g skyru (lub jogurtu greckiego) 40 g startego...
Szybki, wysokobiałkowy flan pâtissier z białkiem serwatkowym
Desser łatwe 20 min 40 min
Składniki: 80 g skrobi kukurydzianej 50 g waniliowego białka serwatkowego (1 miarka) 100 cl mleka (odtłuszczonego lub półtłustego) 4 jajka
Ślimaczki z ciasta francuskiego z frytkownicy beztłuszczowej: szybki i łatwy przepis
Przekąska łatwe 5 min 15 min
Składniki: 1 płat prostokątnego ciasta francuskiego 160 g passaty pomidorowej 70 g startego sera emmentaler (lub startej mozzarelli) 25 g startego parmezanu...
Kremowy makaron ze szparagami i boczkiem – łatwy i smaczny przepis
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 190 g makaronu 300 g szparagów 100 g boczku pokrojonego w kostkę 1 szalotka 3 liście bazylii 50 g parmezanu (ok. 4 łyżki) Sól do smaku Pieprz do...
Sałatka z orkiszu i tuńczyka – lekka, smaczna i idealna na cały rok
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: 280 g orkiszu 200 g tuńczyka naturalnego (lub w oleju) 230 g pomidorków koktajlowych 150 g kukurydzy 100 g rukoli sok z połowy cytryny Oliwa z...
Szybkie i łatwe kąski z ciasta francuskiego na udaną imprezę!
Przekąska łatwe 15 min 20 min
Składniki: 2 prostokątne płaty ciasta francuskiego 150 g serka kremowego sól pieprz 1 jajko (roztrzepane) 40 g zielonych oliwek 40 g suszonych pomidorów 40 g...
Kremowy makaron z brokułami i migdałami: łatwe w przygotowaniu, pełne smaku danie
Danie główne łatwe 15 min 10 min
Składniki: 190 g makaronu 200 g brokułów (tylko różyczki) 1 ząbek czosnku 50 g migdałów (obranych) 1 łyżka startego parmezanu oliwa z oliwek extra vergine do...
Popcorn we frytkownicy beztłuszczowej — to możliwe!
Przekąski łatwe 5 min 6 min
Składniki: 3 łyżki ziaren kukurydzy 1 łyżeczka oleju (mniej więcej) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Tarta z wędzonym łososiem na ziemniaczanym spodzie
Danie główne łatwe 15 min 1 h 10 m
Składniki: Podstawa: 620 g ziemniaków (4 szt.) sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek (+/-) Nadzienie: 150 g jogurtu greckiego 1 mała szalotka sól pieprz 1 cytryna...
Ciasto na wytrawną tartę z ziemniaków — zdrowa, bezglutenowa alternatywa!
Inny łatwe 5 min 1 h
Składniki: 620 g ziemniaków (4 sztuki) sól pieprz około 2 łyżki oliwy z oliwek
Czekoladowo-orzechowe brownie z frytkownicy beztłuszczowej
Desser łatwe 10 min 20 min
Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku ciemnej czekolady do ciasta) 125 g masła 100 g orzechów włoskich
Karmelizowane migdały z frytkownicy beztłuszczowej (praliny)
Desser łatwe 5 min 15 min
Składniki: 100 g migdałów (tutaj ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub g) wody