Mus morelowy, który jest bardzo łatwy do zrobienia, bez gotowania i zaledwie z kilku składników!
Desser łatwe 12 min
Składniki: 150 g moreli bez pestek 1 białko jaja 40 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny
Posiłek
880 przepisów
Marynowana cukinia, idealne warzywne carpaccio na lato!
Przekąska łatwe 10 min
Składniki: 2 cukinie (niezbyt duże) 1 ząbek czosnku 7 łyżek oliwy z oliwek 18 ml białego octu winnego 1/2 cytryny (tylko sok) 10 listków mięty pieprz do smaku...
Czekoladowo-malinowe brownie - czysta rozkosz!
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 150 g masła 80 g białego cukru 80 g brązowego cukru 3 jajka 80 g niesłodzonego kakao w proszku 90 g mąki 150 g mrożonych (lub świeżych) malin 60 g...
Mrożone kanapki ze speculoos
Desser łatwe 10 min
Składniki: 24 speculoos 250 g mascarpone 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 2 łyżki speculoos do smarowania Dekoracja: 100 g białej czekolady 100 g mlecznej...
Ziemniak spiralny na patyku, niezawodna technika bez maszyny
Side dish łatwe 5 min 15 min
Składniki: 2 średnie ziemniaki 2 łyżki roztopionego masła (lub oliwy z oliwek) sól pieprz ½ łyżeczki papryki
Wegetariańskie verrines: krem z groszku, kruszonka z parmezanu i krem mascarpone
Pierwsze danie łatwe 30 min 17 min
Składniki: Kruszonka z parmezanu: 50 g mąki 40 g parmezanu 50 g zimnego masła Krem z groszku: 280 g ugotowanego groszku, odsączonego 15 cl bulionu 1 łyżka...
Kanapki z figami, świeżym kozim serem, miodem i rozmarynem
Przekąska łatwe 5 min 3 min
Składniki: 6 kromek chleba wiejskiego 6 łyżek świeżego koziego sera 3 figi (+/- w zależności od wielkości chleba) 1 łyżka miodu sól pieprz 1 gałązka świeżego...
Kanapki z pomidorem i szynką serrano
Przekąska łatwe 5 min
Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)
Spanakopita, superłatwy grecki placek ze szpinakiem i serem feta
Danie główne łatwe 20 min 45 min
Składniki: 6 arkuszy filo oliwa z oliwek 600 g świeżego lub mrożonego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku sól pieprz 2 jajka 250 g sera ricotta 200 g sera feta
Ciasteczka xxl z orzechami laskowymi, mleczną czekoladą i pralinami
Desser łatwe 20 min 11 min
Składniki: Ciasto na ciasteczka 240 g miękkiego masła 120 g blond/brązowego cukru vergeoise 100 g białego cukru 2 jajka 180 g mąki 3 g proszku do pieczenia (1...
Bułeczki cynamonowe - brioszka cynamonowa z polewą waniliową
Przekąski łatwe 20 min 20 min
Składniki: Ciasto na brioszki: 6 g suchych drożdży piekarskich (1 saszetka / 15 g świeżych drożdży) 15 cl mleka pełnego (lub sfermentowanego) 400 g mąki...
Naleśniki z jabłkami bez dodatku cukru
Przekąski łatwe 10 min 10 min
Składniki: 2 lub 3 jabłka (w zależności od wielkości) 135gr mąki 1 jajko ½ saszetki proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu waniliowego 50 g wiórków ciemnej...
Choco flan, idealne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego i waniliowo-karmelowego flanu.
Desser łatwe 30 min 1 h
Składniki: Karmel: 120 g cukru 70 g wody Krem waniliowy: 2 jajka 150 g słodzonego mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g śmietanki...
Butter chicken, indyjskie danie par excellence z kurczakiem!
Danie główne łatwe 20 min 40 min
Składniki: Marynata: 600 g piersi z kurczaka 25 g koncentratu pomidorowego (1 łyżka) 1 ząbek czosnku (zmiażdżony) 1 mały kawałek świeżego imbiru Sól 2...
Börek z serem feta i natką pietruszki
Przekąski łatwe 20 min 15 min
Składniki: 200 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 8 arkuszy ciasta yufka (trójkątnych) 200 ml oleju słonecznikowego
Ziemniaki pieczone w piekarniku - klasyczny i niezawodny przepis
Side dish łatwe 5 min 40 min
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz rozmaryn
Łatwa solona bułka nowojorska z pesto i serem śmietankowym z 4 składników
Pierwsze danie łatwe 15 min 55 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 150 g serka śmietankowego 100 g zielonego pesto (lub innego) 1 jajko mak (opcjonalnie) świeża bazylia (opcjonalnie)
Roladki w stylu pizzy wypełnione sosem pomidorowym, szynką i mozzarellą
Przekąska łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 ciasto na pizzę 2 plastry szynki 6 łyżeczek sosu pomidorowego 4 łyżki startego sera mozzarella pieprz oregano 1 jajko mak sezam
Ciasto z boczkiem, kozim serem i orzechami włoskimi
Danie główne łatwe 10 min 55 min
Składniki: 200 g mąki 10 g proszku do pieczenia (1 saszetka) pieprz 3 jajka 10 cl oliwy z oliwek 10 cl mleka 10 orzechów włoskich 1 kawałek sera koziego (180...
Ekonomiczne ciasto fondant z ricottą z zaledwie 4 składników
Desser łatwe 5 min 35 min
Składniki: 1 jajko 250 g sera ricotta 2 łyżki syropu z agawy (lub 1 łyżka miodu) 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub 1 łyżka mąki pszennej)
Makaron z dynią i kiełbasą
Danie główne łatwe 10 min 25 min
Składniki: 180 g makaronu (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kiełbasy 230 g dyni (oczyszczonej) 10 g startego parmezanu 25 g białego wina cebula do...
L'amandier, ultra wilgotne ciasto migdałowe
Desser łatwe 5 min 30 min
Składniki: 3 jajka 100 g białego cukru 150 g proszku migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu z gorzkich migdałów 75 g masła 25 g migdałów w płatkach
Wegetariańskie lasagne (nie uwierzysz!)
Danie główne łatwe 20 min 1 h 20 m
Składniki: Dla warzywnego bolognese : 50g białka sojowego 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku Mżawka oliwy z oliwek 15 g...
Ciasto z wędzonym łososiem, cytryną i szczypiorkiem
Danie główne łatwe 10 min 40 min
Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...