Flan bez ciasta
Desser łatwe 20 min 45 min
Składniki: 100 cl mleka 15 cl śmietanki kremówki 170 g cukru 110 g skrobi kukurydzianej 5 jajek 1 łyżka płynnego ekstraktu waniliowego
Posiłek
984 przepisów
Placuszki z czerwonej soczewicy – tylko 2 składniki
Przekąska łatwe --
Składniki: 250 g wody (1 szklanka) 100 g czerwonej soczewicy (pół szklanki) Nadzienie (opcjonalnie): 4 łyżki serka śmietankowego Garść szpinaku 2 plastry...
Miękkie i aromatyczne klopsiki w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 10 min 25 min
Składniki: Na sos: 500 ml passaty pomidorowej 1/2 małej cebuli oliwa z oliwek extra vergine Na klopsiki: 200 g mielonej wieprzowiny 200 g mielonej cielęciny 2...
Płatek śniegu z ciasta francuskiego z łososiem i serkiem śmietankowym – idealna przekąska na aperitif
Przekąska łatwe 15 min 25 min
Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 2 filety z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)
Lżejsza margarita niż ta, którą już znasz
Drink łatwe 5 min
Składniki: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl soku z cytryny (żółtej lub zielonej)
Wołowina w sosie mafé (łatwy przepis, zawsze pyszna!)
Danie główne łatwe 10 min 2 h 15 m
Składniki: 500 g duszonej wołowiny 2 słodkie ziemniaki (400 g) 50 cl wody 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 6 łyżek masła orzechowego...
Zupa pomidorowa
Danie główne łatwe 10 min 1 h 10 m
Składniki: Pieczone pomidory: 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...
Risotto z dynią – delikatne danie idealne na jesień
Danie główne średnie 10 min 40 min
Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...
Makaron z łososiem i cukinią – lekkie i pełne smaku danie na każdą okazję
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...
Jak usmażyć cukinię na patelni?
Side dish łatwe 5 min 10 min
Składniki: 1 cukinia odrobina oliwy z oliwek Sól Pieprz
Gnocchi z grzybami – smaczne i łatwe danie główne
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...
Caramelle, ravioli w kształcie cukierków z nadzieniem z dyni i ricotty
Danie główne łatwe 1 h 15 min
Składniki: 3 świeże jajka 300 g mąki T45 500 g dyni 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 8 łyżek ricotty 8...
Makaron z łososiem i ricottą – kremowy przepis, którego każdy chce spróbować
Danie główne łatwe 15 min 4 min
Składniki: 200 g świeżego makaronu pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Śmietanka do smaku (lub odrobina mleka) Szalotka do smaku Oliwa z oliwek...
Roladki wieprzowe w sosie grzybowym
Danie główne łatwe 10 min 1 h 10 m
Składniki: 4 rolady wieprzowe 1 cebula 20 cl białego wina 100 g grzybów oliwa z oliwek sól Pieprz
Ziemniaki z parmezanem – miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz!
Pierwsze danie łatwe 10 min 1 h
Składniki: Gotowanie ziemniaków: 700 g ziemniaków (małych lub średnich) 1 l wody 1 łyżeczka gruboziarnistej soli (lub drobnej) Parmezanowa skórka: 40 g...
Pieczone ziemniaki owinięte wędzonym boczkiem
Side dish łatwe 5 min 40 min
Składniki: 4 ziemniaki (średnie/duże) 8 plastrów wędzonego boczku 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki suszonego rozmarynu
Cukiniowa frittata
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 6 jajek 60 g sera mascarpone 400 g cukinii Posiekany koperek Pieprz Sól Masło (ok. 1 łyżka)
Makaron alla boscaiola – idealne danie na jesień i zimę
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g boczku pokrojonego w kostkę (może być również wędzony) 200 ml sosu pomidorowego 130 g pieczarek...
Szybki pieczony bakłażan – smaczny i lekki dodatek do dań
Side dish łatwe 5 min 20 min
Składniki: 1 bakłażan średniej wielkości (ok. 350 g) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku bułka tarta do smaku czarny pieprz do smaku suszone...
Pandoro nadziewane kremem nutella i kremem waniliowym – choinka bożonarodzeniowa
Desser łatwe 15 min
Składniki: Krem z Nutellą: 150 g śmietanki kremówki 30% 300 g mascarpone 150 g kremu czekoladowo-orzechowego, np. Nutelli Krem waniliowy: 250 g śmietanki...
Ramen z kurczakiem: prosta wersja tego kultowego azjatyckiego dania!
Danie główne łatwe 45 min 35 min
Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1 l bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (u nas 1 duży lub 2 małe) 1...
Tort naleśnikowy w stylu tiramisu z kawą i kakao
Desser łatwe 30 min
Składniki: 15 naleśników: 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub kawowego) 1 szczypta soli Krem tiramisu: 250 g...