Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...
Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...
Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...
Składniki: 200 g świeżego pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Płynna śmietana do smaku (lub trochę mleka) szalotka do smaku oliwa z oliwek extra...
Składniki: Gotowanie ziemniaków 700 g ziemniaków (małe/średnie) 1 l wody 1 łyżeczka soli gruboziarnistej (lub drobnej) Na parmezanową skórkę 40 g startego...
Składniki: 200 g trofie (lub innego krótkiego makaronu) 100 g pokrojonego w kostkę boczku (na życzenie również boczku wędzonego) 200 ml sosu pomidorowego 130...
Składniki: 1 bakłażan średniej wielkości (ok. 350 g) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku bułka tarta do smaku czarny pieprz do smaku suszone...
Składniki: Bita śmietana z Nutellą : 150 g śmietany 30% tłuszczu 300 g serka mascarpone 150 g pasty do smarowania typu Nutella Waniliowa bita śmietana : 250 g...
Składniki: 2 kotlety z kurczaka 2 jajka 200 g makaronu ramen 1L bulionu warzywnego 1 dymka 100 g pieczarek 1 ząbek czosnku (dla nas 1 duży lub 2 małe) 1...
Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...
Składniki: 6 liści kapusty 250 g mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 35 g startego parmezanu 120 g sera scamorza Gałka muszkatołowa do smaku Sól do smaku...
Składniki: 250 g zielonej soczewicy (ugotowanej i odsączonej) 300 g dyni piżmowej 200 g gotowanych buraków (1 średniej wielkości) 200 g czerwonej kapusty...