Posiłek

• Śniadanie i brunch
• Kolacja
• Lunch
• Przystawka i przekąski

Domowe grissini z ziołami – zdrowe i chrupiące paluszki chlebowe

Przekąska łatwe 10 min 25 min

Składniki: Na ciasto: 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych ziół (użyliśmy...

Domowe grissini z ziołami z frytkownicy beztłuszczowej

Przekąska łatwe 10 min 20 min

Składniki: 120 g białej mąki pszennej 120 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka suszonych ziół (użyliśmy rozmarynu) 2...

Udziec jagnięcy pieczony przez 7 godzin: bardzo prosty przepis

Danie główne łatwe 15 min 7 h

Składniki: 1 udziec jagnięcy (tutaj 2 kg z kością) 2 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól pieprz

Jajka sadzone z miodem i mozzarellą, czyli ekspresowe śniadanie na słodko, słono i ostro!

Danie główne łatwe 2 min 6 min

Składniki: 1 łyżeczka oleju chili (+/-) 1 łyżeczka miodu (+/-) 4 łyżki startej mozzarelli (+/-) 2 jajka 1/2 zielonej cebulki (lub szczypiorku) (+/-) 1/2...

Burgery z ciasta na pizzę z frytkownicy beztłuszczowej – idealne na szybki i pyszny obiad

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: 1 prostokątny płat gotowego ciasta na pizzę 250 g mielonej wołowiny 1 mała cebula, drobno posiekana 4 plastry cheddara (lub scamorzy albo provoli)...

Domowy sos słodko-kwaśny barbecue: łatwy przepis gotowy w mgnieniu oka

Inny łatwe 5 min 20 min

Składniki: 160 g ketchupu 55 g cukru buraczanego (lub trzcinowego) 120 g wody 20 g octu jabłkowego (lub octu z czerwonego wina) 10 g oliwy z oliwek extra...

Klopsiki z frytkownicy beztłuszczowej z sosem barbecue słodko-kwaśnym: łatwy i smaczny przepis

Przekąska łatwe 10 min 18 min

Składniki: Klopsiki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine (opcjonalnie)...

Cheeseburger – słynny burger, który wszyscy kochają!

Danie główne łatwe 10 min 8 min

Składniki: 1 bułka brioche 2 łyżeczki posiekanej cebuli 1 plaster sera cheddar 1 kotlet z mielonej wołowiny 1 korniszon 2 łyżeczki musztardy amerykańskiej 2...

Jak upiec kiełbaski merguez we frytkownicy beztłuszczowej (air fryer)?

Danie główne łatwe --

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Crumble z ratatouille – szybkie i proste danie, które pokochasz!

Danie główne łatwe 10 min 25 min

Składniki: 650 g ratatouille 100 g mąki 50 g parmezanu 50 g mielonych orzechów laskowych 1 łyżeczka rozmarynu pieprz 100 g zimnego masła (pokrojonego na małe...

Tagliatelle z naleśników z czekoladą i masłem orzechowym!

Desser łatwe 10 min 4 min

Składniki: Ciasto naleśnikowe: 125 g mąki 2 jajka 25 cl mleka 1 łyżka oleju 1 szczypta soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Do smażenia: 1/2 łyżki oleju...

Superproste ciasto proteinowe z owocami jagodowymi

Desser łatwe 5 min 20 min

Składniki: 35 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 30 g odżywki białkowej (tutaj waniliowej) 1 łyżka nasion chia 1 jajko 50 g jogurtu greckiego 70 g mleka...

Krem jajeczny z air fryera – wyjątkowo łatwy!

Desser łatwe 20 min 25 min

Składniki: 3 jajka 50 cl mleka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego (lub kilka kropli płynnej wanilii) Płynny karmel (opcjonalnie)

Azjatyckie tacos: tatar z łososia w chrupiących chipsach ryżowych

Przekąska łatwe 15 min 1 min

Składniki: 2 arkusze papieru ryżowego olej o neutralnym smaku (do smażenia) 1 filet z łososia lub pstrąga (125 g, zamrożony i rozmrożony) 2 łyżki majonezu 1...

Cebulowe tartaletki tatin

Przekąska łatwe 10 min 45 min

Składniki: 2 cebule 1 łyżeczka masła 1 strużka oliwy z oliwek świeży rozmaryn sól pieprz 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka brązowego cukru 1 opakowanie...

Tosty z awokado, mango i limonką: świeży, szybki i pełen smaku przepis

Przekąska łatwe 10 min 2 min

Składniki: 2 kromki chleba (najlepiej pełnoziarnistego) ½ dojrzałego awokado ½ dojrzałego mango (niezbyt duże) ½ limonki (starta skórka i sok) Szczypta soli...

Chrupiąca sałatka z gnocchi – modna, pyszna i zbilansowana, idealna na lato!

Danie główne łatwe 15 min 15 min

Składniki: Chrupiące gnocchi: 500 g gnocchi 1 łyżka oliwy z oliwek sól pieprz papryka zioła prowansalskie Sos: 200 g jogurtu naturalnego typu skyr (lub...

Panierowany ser kozi z frytkownicy beztłuszczowej – chrupiący z zewnątrz i rozpływający się w środku

Danie główne łatwe 10 min 16 min

Składniki: 1 rulon sera koziego (w tym przepisie o wadze 400 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Do ziemniaków: 500 g małych ziemniaków (typu grenaille) 1...

Cebula confit: prosty, elegancki dodatek do mięs i serów

Side dish łatwe 5 min 40 min

Składniki: 3 duże cebule 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru (my używamy białego) sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego

Risotto z limonką i różowym pieprzem: elegancki wegetariański przepis na wyjątkowe kolacje

Danie główne łatwe 10 min 20 min

Składniki: 180 g ryżu (Carnaroli lub Arborio) 1 limonka 1/2 szalotki 40 g białego wina 30 g masła 25 g parmezanu około 2 g różowego pieprzu bulion warzywny,...

Crespelle z ricottą i grzybami – kremowy przepis wegetariański na każdą okazję

Danie główne łatwe 30 min 20 min

Składniki: Na naleśniki: 250 g mąki typu 00 500 ml pełnotłustego mleka 3 średnie jajka 30 g roztopionego masła 1 szczypta soli Na nadzienie: 250 g pieczarek...

Mini flany ze szpinakiem i pieczarkami

Side dish łatwe 15 min 30 min

Składniki: Szpinak: 1 łyżka oliwy z oliwek 150 g świeżego szpinaku Pieczarki: 200 g pieczarek 1/2 szalotki 10 g masła 1 ząbek czosnku posiekana natka...

Szybki i łatwy krem jajeczny: przepis mojej babci

Desser łatwe 10 min 40 min

Składniki: 50 cl mleka 3 jajka 100 g cukru 1 łyżeczka płynnej wanilii

Tradycyjna marokańska pastela z ciasta brick, kurczakiem i przyprawami

Pierwsze danie łatwe 45 min 1 h 20 m

Składniki: Na duszonego kurczaka: 800 g kurczaka (najlepiej z udek) 350 g cebuli (około 5 małych cebul) 1 ząbek czosnku ½ pęczka świeżej natki pietruszki ½...