Desser

Składniki: 3 jajka 500 g fromage blanc 100 g cukru 90 g mąki Opcjonalnie: Skórka z połowy cytryny (lub ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego)

Składniki: 500 ml mleka pełnego 100 g cukru

Składniki: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (400 g) 4 jajka 120 g mąki 50 g masła 1 saszetka proszku do pieczenia

Składniki: 4 jabłka Golden 1 saszetka cukru waniliowego odrobina wody 1 łyżeczka soku z cytryny

Składniki: 200 g mąki 3 jajka 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 saszetka proszku do pieczenia 3 łyżki oleju 200 ml mleka

Składniki: 600 g serka śmietankowego (cream cheese) 3 jajka 80 g cukru 20 g (2 łyżki) mąki (lub skrobi kukurydzianej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka...

Składniki: 1 cała cytryna 250 g mąki 3 jajka 125 g cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 90 ml oleju 80 ml mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 200 g sera ricotta 1 jajko 2 łyżki erytrytolu (lub 2 łyżki syropu z agawy) 1 łyżka skrobi kukurydzianej

Składniki: Biszkopt: 4 jajka (w temperaturze pokojowej) 100 g cukru (zwykłego lub pudru) 50 g mąki pszennej 50 g skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej)...

Składniki: 450 g skyru 4 jajka 50 g cukru 60 g skrobi kukurydzianej 100 g kawałków czekolady

Składniki: 500 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 125 g cukru 40 g mąki

Składniki: 50 cl mleka 4 żółtka 1 laska cynamonu skórka z niewoskowanej cytryny 70 g cukru 20 g skrobi kukurydzianej Biały cukier do karmelizacji

Składniki: Na kruszonkę: 125 g mąki 70 g cukru 100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 30 g mielonych migdałów 1 szczypta soli 1 szczypta cynamonu Na ciasto:...

Składniki: Coulis: 125 g czerwonych owoców (malin\/borówek) 10 g cukru pudru Kruszonka: 40 g mąki 30 g mielonych migdałów 25 g cukru 40 g zimnego masła...

Składniki: 45 biszkoptów podłużnych (lub 36 biszkoptów łyżeczkowych) 30 cl śmietanki kremówki 30% tłuszczu (schłodzonej) 250 g mascarpone (schłodzonego) 30 g...

Składniki: Krem cynamonowy: 15 g miękkiego masła 15 g jasnego cukru muscovado (lub brązowego cukru) 1 łyżka mielonego cynamonu Ciasto na ciasteczka: 100 g...

Składniki: 125 g malin 150 g truskawek (około 15 sztuk) 150 g wiśni (około 20) 250 g arbuza 1/2 limonki (sok i skórka) 1 łyżka syropu z agawy liście mięty

Składniki: 4 banany 100 g groszków czekoladowych 1 łyżka ekstraktu waniliowego

Składniki: 250 ml śmietanki 250 ml pełnotłustego mleka 1 łyżeczka aromatu waniliowego 75 g cukru 6 g żelatyny w listkach Na coulis figowe: 150 g konfitury...

Składniki: 250 g śmietanki 30% 125 g mascarpone 40 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki: 1 jajko 125 g mleka 125 g mąki 15 g oleju 1/2 saszetki proszku do pieczenia 30 g odżywki białkowej z serwatki (1 miarka) szczypta soli 3 lub 4...

Składniki: 3 jajka 125 g białego cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 10 cl neutralnego oleju (słonecznikowy, rzepakowy) 15 cl mleka (odtłuszczonego,...

Składniki: Na pudding: 900 ml mleka 1 kawałek skórki z cytryny 1 laska cynamonu 3 croissanty (lub dowolne słodkie pieczywo z poprzedniego dnia) 4 jajka 100 g...

Składniki: 75 g cukru 3 jajka 200 g czekolady 150 g musu jabłkowego 1 łyżeczka wanilii 50 g mąki sól