Kuchnia francuska

Składniki: 6 cl St-Germain (likier z kwiatów czarnego bzu lub melisy) 10 cl prosecco 10 cl wody gazowanej (typu San Pellegrino) Kostki lodu plasterek cytryny...

Składniki: 3 cl syropu z melisy lub czarnego bzu 15 cl prosecco 10 cl wody gazowanej lub lemoniady Kostki lodu 1 plasterek cytryny (lub limonki) Kilka listków...

Składniki: 1 (duża) czerwona cebula 375 ml białego octu 50 g brązowego cukru (lub białego cukru) 1 szczypta soli 1 szczypta różowych jagód

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 3 jabłka 20 g masła 15 g brązowego cukru Polewa: Karmel (patrz komentarze ↓)

Składniki: 6 kromek chleba 1/2 ząbka czosnku sól 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 pomidora 6 plastrów szynki Serrano (+/-)

Składniki: 1/2 cytryny 6 kromek chleba 3 plastry wędzonego łososia (+/-) 1 gałązka koperku 6 łyżek świeżego sera koziego (+/-)

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Składniki: Puree ziemniaczane 800 g ziemniaków 5 cl mleka 60 g masła sól pieprz gałka muszkatołowa Mięso: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła 2 cebule 2...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 6 plastrów szynki peklowanej Serrano papryka 3 ziemniaki 8 plastrów sera raclette

Składniki: 2 jajka 375 g kremu kasztanowego 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła

Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...

Składniki: 50 g czosnku niedźwiedziego 40 g parmezanu 60 g orzeszków piniowych (lub migdałów, orzechów nerkowca, pistacji, orzechów włoskich) 50 g oliwy z...

Składniki: 200 g halloumi 1 łyżeczka oliwy z oliwek (+/-) sól pieprz rozmaryn 1 łyżka miodu (+/-)

Składniki: 2 chlebki pita 2 steki z łososia 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 1 łyżeczka srirachy (lub innego chili) 1 łyżka oliwy z...

Składniki: 100 g jogurtu (w tym przypadku jogurtu greckiego) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy (lub szczypta cukru) 1 łyżeczka płatków...

Składniki: 1 bochenek chleba wiejskiego 250 g sera reblochon (pół sera reblochon) 1 łyżka crème fraiche (+/-) pieprz sól 100 g boczku (+/-) 1/2 cebuli

Składniki: Baza jogurtowa: 125 g jogurtu greckiego (1 jogurt) sól pieprz Gorący olej: 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka płatków chili 1 ząbek czosnku...

Składniki: ciasto korkowe : 250 g mąki 1 białko jajka 1 łyżka skrobi z manioku 1 szczypta soli 12 cl wody Farsz z kurczaka : 300 g mielonego kurczaka 1 łyżka...

Składniki: 200 g chorizo 5 cl mleka 100 g twarogu

Składniki: 20 ml płynnego cukru (lub 2 łyżeczki cukru) 40 ml whisky 100 ml kawy (gotowej) 40 ml płynnej śmietanki (płynna śmietanka z 30% tłuszczu; bardzo...

Składniki: 2 ciasta francuskie 95 g sosu pesto 1 jajko Nasiona sezamu

Składniki: 1 ciasto francuskie 100 g kremu do smarowania 1 jajko (opcjonalnie)

Składniki: Na wierzch ciasta : 20 śliwek mirabelek 50g zmiękczonego masła 100g cukru 65g migdałów w płatkach Na ciasto : 25 śliwek mirabelek 100g zmiękczonego...

Składniki: 1 bakłażan 100 g mąki 1 łyżeczka słodkiej papryki 10 g świeżych drożdży piekarskich 10 cl mleka Sól Pieprz Do smażenia : Mąka Olej do smażenia Miód...