Posiłek

• Śniadanie i brunch
• Kolacja
• Lunch
• Przystawka i przekąski

Chow mein (chao men), chiński makaron z kurczakiem i warzywami

Danie główne średnie 1 h 30 min

Składniki: 400 g piersi z kurczaka 1 cm świeżego imbiru 1 ząbek czosnku 8 gałązek kolendry 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 2 marchewki 100 g...

Zupa z topinamburu, ziemniaków i boczku

Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min

Składniki: 500 g topinamburu 2 ziemniaki 10 cl śmietany 4 plastry boczku oliwa z oliwek

Quiche z jajkami i szynką

Danie główne łatwe 20 min 50 min

Składniki: 1 kruche ciasto 6 jajek 10 cl śmietany 200 g pokrojonej w kostkę szynki 150 g startej mozzarelli świeży szczypiorek sól pieprz

Słodycze z jajek sadzonych (łatwe i dobrze wyjaśnione)

Przekąski średnie 24 h 5 min

Składniki: 225 g cukru 30 g wody 14 g żelatyny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka cukru pudru Olej

Jajka mimosa w 4 wersjach

Pierwsze danie łatwe 25 min 10 min

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 4 gałązki szczypiorku 1/4 awokado 30 g tuńczyka 1 łyżeczka papryki

Jajka mimosa (łatwe i szybkie)

Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 4 gałązki szczypiorku (lub pietruszki)

Jajka z awokado

Przekąska łatwe 15 min 10 min

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 dojrzałe awokado

Jajka z tuńczykiem

Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu 1 mała puszka tuńczyka

Jajka z papryką

Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min

Składniki: 8 jaj 3 łyżki majonezu papryka (do smaku)

Musli, domowa granola

Przekąski łatwe 5 min 12 min

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g sułtanek

Sałatka z makaronem, pomidorami, fetą i oliwkami

Pierwsze danie łatwe 15 min 10 min

Składniki: 350 g makaronu (penne rigate) 2 pomidory 150 g sera feta 85 g czarnych oliwek bez pestek 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego Zioła...

Chińska brioszka z kremem budyniowym i wiórkami czekoladowymi

Przekąski trudne 3 h 40 min

Składniki: Na brioszkę : 500 g mąki 30 g cukru 15 g świeżych drożdży piekarskich 2 jajka 22 cl mleka 200 g masła Dla kremu budyniowego : 50 cl mleka 4 żółtka...

Szarpana wieprzowina po amerykańsku (pulled pork)

Danie główne łatwe 10 min 6 h

Składniki: 900 g łopatki wieprzowej 100 g brązowego cukru 5 g soli 1 łyżka papryki 4 łyżki sosu barbecue 10 cl wody 2 liście laurowe

Grzyby z jajkami przepiórczymi

Przekąska łatwe 15 min 15 min

Składniki: 12 dużych pieczarek 12 jaj przepiórczych sól pieprz Zioła prowansalskie

Sałatka ryżowa (szybka i łatwa)

Pierwsze danie łatwe 20 min 13 min

Składniki: 200 g białego ryżu 1 czerwona cebula 2 pomidory 50 g korniszonów 280 g kukurydzy 140 g tuńczyka Do sosu : 3 łyżki majonezu 3 łyżki czerwonego octu...

Endywie zapiekane z szynką

Danie główne łatwe 20 min 30 min

Składniki: 4 endywie 4 plastry białej szynki 35 g mąki 35 g masła 50 cl mleka sól pieprz gałka muszkatołowa 70 g startego sera

Bułeczki do pizzy, małe bułeczki nadziewane szynką i serem

Przekąska średnie 2 h 20 min

Składniki: Ciasto : 280 g mąki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl mleka 6 cl wody 30 g masła Nadzienie : 4 łyżki sosu...

Prosta zapiekanka z cukinii

Danie główne łatwe 20 min 40 min

Składniki: 4 cukinie średniej wielkości 4 jajka 20 cl śmietany 70 g startego sera sól pieprz

Odwrócone ciasto z rabarbarem

Przekąski łatwe 30 min 30 min

Składniki: 500 g rabarbaru 50 g brązowego cukru 1/2 cytryny 4 jajka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego 100 g mąki 1 saszetka drożdży 1 szczypta soli 75 g...

Tatar wołowy

Danie główne łatwe 20 min

Składniki: 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 25 g kaparów 50 g korniszonów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka ketchupu sól pieprz 3 żółtka

Brie z nadzieniem morelowo-migdałowym

Inny łatwe 10 min

Składniki: 500 g sera Brie 40 g migdałów 60 g suszonych moreli

Dioty sabaudzkie z polentą i serem comté

Danie główne łatwe 10 min 40 min

Składniki: Do diotów sabaudzkich: 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 cebuli 2 dioty sabaudzkie 5 cl białego wina 10 cl sosu pomidorowego 1 łyżeczka ziół...

Wegetariańska miska buddy

Danie główne łatwe 10 min 15 min

Składniki: 40 g makaronu (w tym przypadku makaron z soczewicy koralowej) 1 marchewka 1/4 brokuła 50 g kapusty pekińskiej 1/2 awokado Nasiona sezamu Solony sos...

Duszony morszczuk z małżami i groszkiem

Danie główne łatwe 15 min 30 min

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 20 cl białego wina 50 cl bulionu rybnego (gotowego lub domowego) 4 filety z morszczuka (ok. 100...