Muffiny angielskie (łatwe i puszyste)
Side dish średnie 1 h 1 h
Składniki: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub saszetka suchych drożdży piekarskich) 15 ml oleju 30 cl mleka
Posiłek
992 przepisów
Mrożone cappuccino, pyszny deser kawowy
Desser łatwe 2 h
Składniki: 70 ml kawy 2 łyżki Nutelli 70 g cukru 30 cl pojedynczej śmietanki (30% tłuszczu)
Tarta crème brûlée - wyrafinowany deser krok po kroku
Desser średnie 20 min 1 h 30 m
Składniki: 1 kruche ciasto 6 żółtek 50 cl śmietany kremówki 80 g cukru 1 laska wanilii 2 łyżki brązowego cukru
Jajka w kokilkach z boczkiem i szczypiorkiem, szybki przepis
Pierwsze danie łatwe 5 min 10 min
Składniki: 4 jajka 4 łyżki śmietany 4 plastry boczku 70 g startego sera szczypiorek sól pieprz
Łatwe placuszki ze szpinakiem
Pierwsze danie łatwe 10 min 10 min
Składniki: 400 g posiekanego szpinaku (mrożonego lub z puszki) 70 g mąki 1 jajko 1 cebula 12 cl mleka sól i pieprz olej do smażenia
Quiche ze szpinakiem i serem kozim
Danie główne łatwe 15 min 40 min
Składniki: 1 kruche ciasto 500 g posiekanego szpinaku (z puszki lub mrożonego) 3 jajka 15 cl śmietany sól i pieprz 200 g koziego sera
Balotynki z kurczaka z mozzarellą
Danie główne średnie 20 min 15 min
Składniki: 4 cienkie kotlety z kurczaka 4 plastry coppa 8 suszonych pomidorów 1 kulka mozzarelli
Wegańskie kremy deserowe - czekolada, banan, awokado
Desser łatwe 20 min
Składniki: 1 awokado 1 i pół banana 100 ml mleka migdałowego 3 łyżki kakao w proszku 1 łyżka syropu z agawy (opcjonalnie) Wiórki czekoladowe (do dekoracji)
Ptysie z łososiem
Przekąska średnie 30 min 25 min
Składniki: Ciasto parzone : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli Nadzienie : 250 g sera fromage frais (typu...
Ciastka parzone z foie gras i konfiturą cebulową
Przekąska łatwe 30 min 25 min
Składniki: La pâte à choux : 80 g mąki 50 g masła 13 cl wody 2 jajka 1 jajko do zrumienienia 1 łyżeczka soli 300 g foie gras 100 g konfitury cebulowej
Ciasto z resztkami sera raclette
Danie główne łatwe 20 min 45 min
Składniki: 175 g sera Raclette (około) 100 g szynki peklowanej (lub innej wędliny) 1 ziemniak 3 jajka 12 cl mleka 150 g mąki 1 saszetka drożdży 7 cl oleju sól...
Miska buddy z łososiem
Danie główne łatwe 20 min 10 min
Składniki: pędy szpinaku 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 czerwonego buraka 60 g białej komosy ryżowej 90 g wędzonego łososia 1/2 awokado nasiona...
Bezglutenowy i bezlaktozowy far breton
Desser łatwe 20 min 50 min
Składniki: 125 g mąki ryżowej 40 g cukru 3 jajka 50 cl mleka migdałowego 250 g suszonych śliwek bez pestek 1 szczypta soli
Mille feuille z łososiem i zielonym jabłkiem
Pierwsze danie średnie 30 min
Składniki: 1 zielone jabłko 90 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry 150 g świeżego sera koziego (typu Chavroux) Koperek
Sałatka landaise z foie gras (sałatka périgord)
Pierwsze danie łatwe 20 min
Składniki: Mieszanka Mesclun 140 g kukurydzy 2 pomidory 1 szalotka 40 g orzeszków piniowych 12 końcówek szparagów 90 g suszonej piersi kaczki, pokrojonej w...
Makaron jednogarnkowy - tagliatelle z łososiem i brokułami
Danie główne łatwe 5 min 15 min
Składniki: 170 g tagliatelle 100 g brokułów 90 g wędzonego łososia 1 ząbek czosnku 10 cl śmietany 375 ml wody pieprz
Courgiflette - dynia piżmowa w stylu tartiflette
Danie główne łatwe 15 min 45 min
Składniki: 1/2 dyni piżmowej 100 g wędzonego boczku 1 cebula 120 g sera Reblochon
Suflety z foie gras
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 30 g masła 30 g mąki 16 cl mleka 100 g blok foie gras 2 jajka sól pieprz mieszanka 4 przypraw (pieprz, imbir, gałka muszkatołowa i goździki)
Fryndzy z szynką i serem
Pierwsze danie łatwe 15 min 20 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki podwójnej śmietany 2 plastry szynki 100 g startego sera 1 jajko
Ciasto z perliczki z foie gras
Danie główne średnie 2 h 2 h
Składniki: 1 perliczka 400 g schabu wieprzowego 400 g szalotki 2 łyżki octu balsamicznego 10 cl białego porto 15 cl wody 1 kostka rosołowa masło 2 ciasta...
Chrupiące przegrzebki
Przekąska łatwe 45 min 20 min
Składniki: 6 arkuszy ciasta brick 1/2 pora 150 g przegrzebków (bez koralowców) orzeszki piniowe oliwa z oliwek 1/2 cytryny
Dziennik tiramisu (wyjaśnione krok po kroku)
Desser średnie 1 h
Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...
Słoneczna tarta waniliowo-czekoladowa
Przekąski średnie 40 min 25 min
Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 ciasta francuskie 75 g wiórków czekoladowych 1 żółtko
Tartaletki z kwiatami jabłoni
Desser łatwe 25 min 20 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 2 jabłka 4 łyżeczki dżemu morelowego cukier puder