Posiłek

880 przepisów
Przepis Suflety z foie gras

Suflety z foie gras

Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 30 g masła 30 g mąki 16 cl mleka 100 g blok foie gras 2 jajka sól pieprz mieszanka 4 przypraw (pieprz, imbir, gałka muszkatołowa i goździki)
Przepis Fryndzy z szynką i serem

Fryndzy z szynką i serem

Pierwsze danie łatwe 15 min 20 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 4 łyżki podwójnej śmietany 2 plastry szynki 100 g startego sera 1 jajko
Przepis Ciasto z perliczki z foie gras

Ciasto z perliczki z foie gras

Danie główne średnie 2 h 2 h
Składniki: 1 perliczka 400 g schabu wieprzowego 400 g szalotki 2 łyżki octu balsamicznego 10 cl białego porto 15 cl wody 1 kostka rosołowa masło 2 ciasta...
Przepis Chrupiące przegrzebki

Chrupiące przegrzebki

Przekąska łatwe 45 min 20 min
Składniki: 6 arkuszy ciasta brick 1/2 pora 150 g przegrzebków (bez koralowców) orzeszki piniowe oliwa z oliwek 1/2 cytryny
Przepis Dziennik tiramisu (wyjaśnione krok po kroku)

Dziennik tiramisu (wyjaśnione krok po kroku)

Desser średnie 1 h
Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...
Przepis Słoneczna tarta waniliowo-czekoladowa

Słoneczna tarta waniliowo-czekoladowa

Przekąski średnie 40 min 25 min
Składniki: Krem waniliowy: 25 cl mleka 2 żółtka 1 laska wanilii 60 g cukru 30 g mąki kukurydzianej 2 ciasta francuskie 75 g wiórków czekoladowych 1 żółtko
Przepis Pierś z kaczki i sos z kawałkami trufli

Pierś z kaczki i sos z kawałkami trufli

Danie główne łatwe 15 min 30 min
Składniki: 2 piersi z kaczki 1 łyżka tłuszczu z kaczki 1 cebula 1 łyżka mąki 10 cl białego wina 20 cl wywaru z kurczaka 6 g połamanych trufli
Przepis Verrines z musem z buraków i rukoli

Verrines z musem z buraków i rukoli

Przekąska łatwe 30 min 5 min
Składniki: Krem z buraków : 100g mascarpone 200 g gotowanych buraków 8 cl pojedynczej śmietany Mus z rukoli : 60 g rukoli 15 cl pojedynczej śmietany (30%...
Przepis Jak zrobić domowe masło?

Jak zrobić domowe masło?

Inny łatwe 30 min
Składniki: 20 cl płynnej śmietany o zawartości tłuszczu co najmniej 30% (na 125 g masła)
Przepis Wegańskie serniki, wegański przepis od a do z

Wegańskie serniki, wegański przepis od a do z

Desser łatwe 30 min
Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych ani niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 20 cl śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...
Przepis Podroby cielęce z smardzami

Podroby cielęce z smardzami

Danie główne średnie 10 min 25 min
Składniki: 300 g podrobów cielęcych 1 szalotka 200 g smardzów 8 cl śmietany 1 łyżka mąki sól pieprz
Przepis Soczewica z wieprzowiną

Soczewica z wieprzowiną

Danie główne łatwe 15 min 2 h
Składniki: 700 g łopatki wieprzowej (pół soli) 1 cebula i pół 250 g soczewicy 1 marchewka 1 bukiet garni woda sól pieprz
Przepis Crêpes suzette, tradycyjny przepis

Crêpes suzette, tradycyjny przepis

Desser łatwe 1 h 30 m 45 min
Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki 1 szczypta soli 4 jajka 2 łyżki oleju 50 cl mleka sok z 1 pomarańczy Masło Suzette : 100 g miękkiego masła 50 g...
Przepis Ciasto donut

Ciasto donut

Przekąski łatwe 30 min 40 min
Składniki: Ciasto: 190 g mąki 150 g cukru 150 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 saszetka cukru waniliowego 5 jajek 1 szczypta soli 20 malin 1 łyżka...
Przepis Krokiety z białej fasoli

Krokiety z białej fasoli

Przekąska łatwe 15 min 15 min
Składniki: 200 g białej fasoli gotowanej w stylu Owernii (Raynal et Roquelaure) 3 łyżki mąki świeża kolendra Olej
Przepis Pot-au-feu, prosty klasyk

Pot-au-feu, prosty klasyk

Danie główne łatwe 20 min 4 h
Składniki: 750 g podudzia wołowego (lub boczku lub policzka) 3 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 marchewki 2 pory 2 rzepy 2 ziemniaki 1 kość szpikowa 1...