Czekoladowy bowl cake bez laktozy

Składniki

• 1 dojrzały banan
• 1 jajko
• 3 łyżki mleka migdałowego
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 2 łyżeczki kakao w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 40 g musli

Do dekoracji:

• Kiwi
• Orzechy włoskie

Przygotowanie

• W misce rozgnieć banana widelcem na gładką masę.
• Dodaj jajko, mleko migdałowe, brązowy cukier, kakao i proszek do pieczenia, a następnie dokładnie wymieszaj.
  
• Na koniec dodaj musli i wymieszaj.
• Wlej masę do miski i wstaw do mikrofalówki na 3 minuty, ustawiając maksymalną moc.
  
• Wyjmij ciasto z miski i udekoruj według uznania! My dodaliśmy kiwi i orzechy włoskie.
• Bowl cake jest gotowy!
  

Obserwacje

Mleko migdałowe: Ten przepis jest idealny dla osób z nietolerancją lub alergią na laktozę. Tak, przygotowuje się go z mlekiem migdałowym! Jeśli jednak za nim nie przepadasz, możesz wybrać inne mleko roślinne albo po prostu użyć klasycznego mleka krowiego.

Pieczenie w mikrofalówce: Wykorzystaj ten czas na przygotowanie składników do dekoracji. Pokrój najładniejsze owoce i przygotuj ulubione nasiona oraz orzechy, aby danie było nie tylko bardziej apetyczne, lecz także pełniejsze pod względem wartości odżywczych!

Przechowywanie: Ten bowl cake można jeść na ciepło lub na zimno. Należy jednak zjeść go w ciągu godziny od upieczenia, bo po kilku godzinach może stać się zupełnie suchy. A poza tym, gdy tylko poczujesz ten wspaniały zapach wydobywający się z mikrofalówki, od razu zechcesz zjeść go do ostatniego kęsa!

Lekkość: Zaletą tego przepisu jest również to, że jest znacznie lżejszy i bardziej lekkostrawny, niż mogłoby się wydawać! Brak mąki i masła oraz dodatek mleka roślinnego sprawiają, że danie jest łatwiejsze do strawienia. Jeśli chcesz pójść o krok dalej, przygotuj wersję bezglutenową, zastępując zwykłe musli płatkami gryczanymi lub ryżowymi ;-)

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis