Cierpisz na nietolerancję laktozy? Nie rezygnuj ze smaku dzięki tym 15 przepisom, którym nie można się oprzeć!
Jeśli po cappuccino lub kawałku pizzy odczuwasz wzdęcia, zmęczenie lub nieprzyjemny ból brzucha, możesz cierpieć na nietolerancję laktozy, nawet o tym nie wiedząc. Nie jesteś sam: miliony ludzi żyją z tymi zaburzeniami każdego dnia, często nie łącząc ich z mlekiem i jego pochodnymi.
Dobra wiadomość jest taka, że nie musisz rezygnować z jego smaku. W tym artykule znajdziesz 15 łatwych, zdrowych i nieodpartych przepisów bez laktozy, które pomogą Ci na nowo odkryć przyjemność jedzenia bez dyskomfortu . Są to słodkie i pikantne propozycje, idealne na każdą porę dnia: od śniadania po lunch, aż po desery, które nie sprawią, że będziesz żałować masła lub śmietany.
Dlaczego pokochasz nasze przepisy bez laktozy?
Nasze przepisy bez laktozy zostały opracowane z myślą o połączeniu smaku i dobrego samopoczucia, dzięki czemu możesz jeść bez wyrzeczeń i dyskomfortu. Właśnie dlatego je pokochasz:
- sąszybkie i łatwe w przygotowaniu, idealne nawet jeśli masz mało czasu
- zachowują cały smak i kremowość tradycyjnych potraw
- pomagają zmniejszyć wzdęcia, uczucie ciężkości i najczęstsze objawy nietolerancji
- smakują całej rodzinie, nawet tym, którzy nie cierpią na nietolerancję laktozy
- od przepysznych deserów po pikantne dania, na każdą porę dnia
15 przepisów bez laktozy, które odmienią Twoje życie
Są to proste, szybkie i niedrogie dania, idealne na śniadanie, lunch, kolację, a nawet słodkie chwile. Od zamienników sera po najsmaczniejsze desery, te przepisy pokazują, że życie bez laktozy nie oznacza rezygnacji z przyjemności stołu.
Nie jest łatwo znaleźć deser, który Ci odpowiada, gdy masz alergię/nietolerancję na mleko i gluten... Na szczęście istnieją alternatywy! Właśnie to pokazujemy w tym przepisie na far breton ze śliwkami, bezglutenowy i bezlaktozowy z mlekiem roślinnym....
Tuńczyk w puszce, pistacje łuskane, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i sok z cytryny : to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować to kremowe danie z makaronem w domu. Szybko i łatwo, podczas gdy makaron się gotuje, możesz przygotować krem...
Lenistwo + obżarstwo + mało kalorii = ten przepis! Ciasto o konsystencji brownie i intensywnym kakaowym smaku. Podawaj je z gałką lodów, lukrem, ganache, czerwonymi owocami lub posypką kakaową. Ponieważ nie zawiera nabiału, nadaje się dla osób...
Domowy dżem z mango zaczyna się od podstawowych składników: dobrze dojrzałego mango, odrobiny cukru i odrobiny cytryny, aby zrównoważyć każdy kęs. Wystarczą tylko trzy składniki , aby przygotować domową kon fiturę, którą można przechowywać przez...
Chcesz wyeliminować laktozę ze swojej diety? Ale oczywiście nadal chciałbyś cieszyć się pysznymi deserami, które rozpływają się w ustach :-) Rozwiązaniem jest to brownie z awokado i czekoladą! Awokado zapewni nam dodatkową słodką konsystencję, a...
Sałatka z ciecierzycy z dorszem to lekki, pożywny, pełnowartościowy i aromatyczny posiłek. Można ją również zabrać na piknik lub do pracy. To proste i smaczne danie można przygotować w kilka minut. Wystarczy wymieszać i gotowe! Sprawdź nasz krok po...
Szukasz chrupiącego śniadania bez spędzania godzin w kuchni? Ta ekspresowa granola z airfryer to idealne rozwiązanie na chrupiące, domowe śniadanie, które jest gotowe w mgnieniu oka! Wystarczy kilka prostych składników i 10 minut gotowania, aby...
Odkryj autentyczny smak Afryki Zachodniej z kurczakiem Yassa , jednym z charakterystycznych dań kuchni senegalskiej . To aromatyczne i pikantne danie główne, znane również jako Yassa Poulet , urzeka od pierwszego kęsa dzięki doskonałej równowadze...
Istnieją dania, które równie dobrze pasują na specjalną kolację, jak i na lunch w dzień powszedni. Jednym z nich jest łosoś panierowany w pistacjach . Łączy w sobie zdrowie z przyjemnością jedzenia czegoś smacznego i dobrze zaprezentowanego, bez...
Autentyczny przepis na flan bez laktozy, kremowy deser alternatywny dla tych, którzy chcą unikać produktów mlecznych. Dzięki rozpływającej się w ustach konsystencji i waniliowemu smakowi, ten flan jest bezkompromisowo pyszny.
Chcesz rozjaśnić swoje naleśniki? Wypróbuj ten przepis z piwem! Zamiast mleka dodaj ten gazowany napój! Puszyste, lekkostrawne i gwarantowane bez laktozy ;-) Jest naprawdę łatwy w przygotowaniu, zwłaszcza z naszymi instrukcjami krok po kroku poniżej....
Sałatka z orkiszem i tuńczykiem to świeże, zbilansowane danie idealne na każdą okazję. Doskonała jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybka kolacja, jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez poświęcania smaku. W naszej...
Kebab w stylu mille-feuille ? Dokładnie o to chodzi w tym przepisie na domowy kebab z lavash , z tortillami i aromatycznym mięsem mielonym. Nie ma potrzeby używania rożna ani grilla: kebaby są składane warstwa po warstwie, a następnie pieczone w...
Jeśli wypróbowałeś przepis na domowe mleko migdałowe, prawdopodobnie skończysz z mieszanką zmiażdżonych i wyciśniętych migdałów, znaną również jako "Okara". Ale co z nią zrobić? Szkoda byłoby ją wyrzucić, a wiesz, że w Ptitchef nienawidzimy...
Dodaj trochę białego wina i kilka cebul do kiełbasek dla dodatkowego smaku! Jest to łatwy przepis do przygotowania na patelni, aby odmienić pieczenie lub grillowanie. Przetestowane i zatwierdzone przez cały zespół Ptitchef, kiełbaski te można podawać z...
Wnioski
Nietolerancja laktozy to nie potępienie, ale nowy sposób na czerpanie przyjemności z gotowania. Dzięki tym 15 przepisom bez laktozy możesz naprawdę pożegnać się ze wzdęciami i dyskomfortem oraz na nowo odkryć przyjemność z lekkiego jedzenia bez wyrzeczeń. Wypróbuj je wszystkie, dostosuj je do swojego gustu i odkryj, że bycie zdrowym może być również niesamowicie dobre.
Daniele Mainieri
Komentarze