Przekąski - strona 5

Składniki: 200 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 50 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka wodorowęglanu 270 g mąki 1 szczypta...

Składniki: 50 g proszku migdałowego (lub proszku z pistacji/orzechów laskowych) 50 g mąki 100 g cukru pudru 75 g masła 4 białka jaj 1 łyżeczka ekstraktu...

Składniki: Finansiści : 75 g masła 30 g mąki 50 g proszku migdałowego 80 g cukru pudru 2 białka 35 g wiórków czekoladowych Chrupiący ganache : 30 g śmietanki...

Składniki: 2 rogaliki (stare) 2 jajka 15 cl śmietany 15 cl mleka 15 g cukru pudru (1 duża łyżka stołowa) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego cukier...

Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 180 g ciepłego mleka 500 g mąki 80 g białego cukru 8 g soli 2 jajka 100 g miękkiego masła 1 jajko 2 łyżki...

Składniki: 1 saszetka suchych drożdży piekarskich 180 g ciepłego mleka 500 g mąki 80 g białego cukru 8 g soli 2 jajka 100 g zmiękczonego masła 1 jajko 2 łyżki...

Składniki: 11g suchych drożdży piekarskich 250 ml ciepłego mleka 500 g mąki T45 1 jajko 60 g cukru 5 g soli 70 g miękkiego masła (lub margaryny lub oleju...

Składniki: Ciasto na brioszki : 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży piekarskich) 2 łyżki ciepłego mleka (lub ciepłej wody) 300 g...

Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80+5) 225 g zimnego masła 100 g wiórków czekoladowych Do dekoracji :...

Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80+5) 225 g zimnego masła skórka z 2 cytryn

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia 125 g jogurtu naturalnego 85 g masła 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku 1 łyżeczka...

Składniki: 2 ciasta francuskie 25 cl mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40 g cukru (20 + 20) 20 g mąki kukurydzianej 1 jajko 25 g masła 2 łyżki mleka 2...

Składniki: 150 ml aquafaby w temperaturze pokojowej 175 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Składniki: Na około 40 madeleines: 4 jajka 170 g cukru 66 g mleka 250 g mąki 12 g proszku do pieczenia 250 g roztopionego masła 25 g niesłodzonego kakao w...

Składniki: 5 jabłek 100 g mąki 80 g proszku migdałowego 50 g cukru 80 g zimnego masła

Składniki: Maliny : 220 g malin (świeżych lub mrożonych) 50 g cukru 1 łyżka mąki 1/2 łyżki mąki kukurydzianej 1,5 łyżki soku z cytryny Kruszonka : 230 g...

Składniki: 4 jajka 400 g zwykłego słodzonego jogurtu (lub 4 zwykłe jogurty i 4 łyżki cukru) 40 g mąki kukurydzianej

Składniki: 1 jajko 180 g pasty do smarowania (ze speculoos) 150 g mąki Dekoracja : 50 g roztopionej pasty speculoos

Składniki: 1 ciasto francuskie dżem malinowy gorzka czekolada 1 żółtko 1 łyżka mleka

Składniki: Ciasto na ciasteczka : 100 g miękkiego masła (pokrojonego na małe kawałki) 50 g białego cukru 65 g brązowego cukru 1 całe jajko 1 łyżeczka...

Składniki: Ciasto na brioszki : 15 cl mleka (w temperaturze pokojowej) 10 g suchych drożdży piekarskich (lub 20 g świeżych drożdży) 470 g mąki (T45) 100 g...

Składniki: 1 ananas 150 g rozpuszczonej czekolady Nasiona sezamu Tarty kokos Płatki migdałów

Składniki: 1 gruszka 2 jabłka 2 banany 4 kiwi 100 g czekolady

Składniki: 5 kromek chleba kanapkowego (resztki kromek tutaj) 2 jajka 15 cl śmietany 15 cl mleka 15 g brązowego cukru (1 duża łyżka stołowa) 1 łyżeczka...