Przekąski - strona 3

Składniki: 1 prostokątny płat ciasta francuskiego 80 g pasty do smarowania o smaku speculoos (lub 2 łyżki) 1 herbatnik speculoos (pokruszony) 1 białko jajka 1...

Składniki: Ciasto na ciasteczka (doniczki): 100 g miękkiego masła 80 g brązowego cukru 80 g białego cukru 1 jajko 250 g mąki (typ 450 lub 500) 5 g proszku do...

Składniki: 12 daktyli (100 g), bez pestek 40 g orzechów laskowych 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżeczka niesłodzonego kakao w proszku 4 łyżeczki masła orzechowego

Składniki: 10 daktyli 5 łyżeczek purée z orzeszków ziemnych (40 g) 15 g orzeszków ziemnych 120 g ciemnej czekolady

Składniki: 1 opakowanie ciasta filo (lub arkuszy ciasta brick) 100 g masła (roztopionego) 2 jajka 240 ml mleka 100 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 40...

Składniki: 300 ml mleka 75 g masła 500 g mąki 1 kostka drożdży 70 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szczypta soli Nadzienie cynamonowe: 100 g...

Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 3 jabłka 20 g masła 15 g brązowego cukru Polewa: Karmel (patrz komentarze ↓)

Składniki: Ciasto drożdżowe: 6 g suchych drożdży piekarskich (1 saszetka) lub 15 g świeżych drożdży 150 ml mleka pełnego (lub mleka fermentowanego) 400 g mąki...

Składniki: 2 lub 3 jabłka (w zależności od wielkości) 135 g mąki 1 jajko ½ opakowania proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu waniliowego 50 g kropelek...

Składniki: 200 g sera owczego lub fety 1 pęczek natki pietruszki 8 trójkątnych arkuszy ciasta yufka 200 ml oleju słonecznikowego

Składniki: 75 g orzechów laskowych (do zmiksowania) 6 cienkich, chrupiących ciasteczek waflowych (crêpes dentelles) 150 g kremu do smarowania Środek: 10...

Składniki: Na donuty: 15 cl ciepłego mleka 10 g suszonych drożdży piekarskich 320 g mąki (T45 lub T55) 1/2 łyżeczki soli 40 g cukru 40 g miękkiego masła 1...

Składniki: 3 jabłka 1 łyżka białego cukru 1 łyżeczka mielonego cynamonu Około 1 łyżeczki oleju

Składniki: 150 g mlecznej czekolady 100 g białej czekolady 80 g ekspandowanych płatków pszennych (Smacks)

Składniki: 2,5 g suchych drożdży piekarskich (lub 6 g świeżych drożdży) 25 ml ciepłej wody 200 g mąki 250 g bardzo drobnej kaszy manny 1 szczypta soli 1/2...

Składniki: Na ciasto na ciasteczka: 1 jajko 250 g mąki 125 g masła półsolonego 100 g brązowego cukru lub cukru demerara 25 g białego cukru 1 saszetka cukru...

Składniki: Krem z gochujang: 15 g miękkiego masła 15 g jasnego cukru trzcinowego (lub brązowego cukru) 1 łyżka gochujang (koreańskiej pasty ze sfermentowanego...

Składniki: 200 g różowej czekolady ruby 200 g białej czekolady dekoracje cukiernicze w kształcie białych kulek dekoracje cukiernicze w kształcie różowych...

Składniki: 250 g masła 200 g cukru vergeoise 50 g białego cukru 2 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 500 g mąki 1 saszetka proszku do pieczenia 1 łyżeczka...

Składniki: 100 g okary 150 g mąki bezglutenowej (gotowej mieszanki lub kilku mąk bezglutenowych wymieszanych samodzielnie) 80 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka...

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 3 łyżki musu jabłkowego 2 brzoskwinie 2 morele 11 malin 11 borówek kilka listków mięty

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g miękkiego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich 320 g Nutelli (około 2 łyżki na bułeczkę)

Składniki: 250 g mąki 1 jajko 100 g gęstej śmietany 30% 50 ml mleka 40 g cukru 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży piekarskich (lub 1 saszetka drożdży...

Składniki: 500 g mąki 10 g soli 100 g cukru 60 g zmiękczonego masła 250 ml mleka 1 jajko 20 g świeżych drożdży piekarskich dżem morelowy (ok. 2 łyżki na...