Czekoladowe ciasteczka z orzeszkami ziemnymi i migdałami
zagłosuj teraz
Czas na słodką przekąskę! Co może być lepszego na podwieczorek niż grube ciasteczka? Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, z kawałkami czekolady i migdałami. To pyszny sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku.
Składniki
14
Potrzebne przybory
- 1 rozdrabniacz (do zmiksowania orzeszków ziemnych na pastę)
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Czas gotowania12 min
Włóż orzeszki ziemne do rozdrabniacza i miksuj, aż uzyskasz jednolitą masę. Przełóż ją do miski i ubij z jajkiem oraz masłem, aż masa będzie kremowa.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i brązowy cukier. Posiekaj czekoladę i dodaj ją do masy razem z migdałami. Dokładnie wymieszaj.
Gdy masa będzie jednolita, uformuj małe kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Spłaszcz kulki i piecz przez 10–12 minut w temperaturze 180°C.
Odstaw do ostygnięcia. Gotowe!
FAQ ❓
Co nadaje tym ciasteczkom wyjątkowy smak?
Orzeszki ziemne i migdały nadają im orzechowy smak, a gorzka czekolada dodaje intensywnej, kakaowej nuty.
Jak mogę zmodyfikować ten przepis na ciasteczka?
Możesz dodać przyprawy, takie jak cynamon lub wanilia, albo zastąpić gorzką czekoladę mleczną czekoladą lub kawałkami karmelu.
Dlaczego ciasteczka nie są tak miękkie, jak powinny?
Nie piecz ich zbyt długo i dokładnie przestrzegaj proporcji składników. Masło i jajko odpowiadają za odpowiednią wilgotność.
Czy w tym przepisie można użyć innych orzechów?
Tak, migdały możesz zastąpić orzechami pekan, laskowymi lub nerkowcami, zależnie od upodobań.
Jak długo można przechowywać te ciasteczka?
Ciasteczka można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień. Można je też zamrozić, aby przechować je dłużej.
Odżywianie
na 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 197Kcal
- Węglowodany: 19.9g
- Tłuszcze: 10.2g
- Tłuszcze nasycone: 4.4g
- Białka: 4.9g
- Błonnik: 1.9g
- Cukry: 7.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe na 1 porcję (43g)
Sprzęt do gotowania
piekarnik
Informacje dodatkowe
Można zamrozić
Podobne przepisy
Ciasteczka XXL z orzechami laskowymi, mleczną czekoladą i pastą pralinową z orzeszków ziemnych
Briouaty z migdałami – małe orientalne ciasteczka
Odwrócone ciasto z mirabelkami i migdałami
Ciasto z figami i migdałami
Czekoladki nadziewane słonym karmelem i migdałami
Tarta normandzka z jabłkami i migdałami
Serowe salami z serka śmietankowego, suszonych moreli i migdałów: idealna przekąska na święta
Wegetariańska sałatka makaronowa z kremem z awokado, migdałami i pomidorkami koktajlowymi
Kremowy makaron z brokułami i migdałami: prosty przepis pełen smaku
Charlotte z gruszkami i prażonymi płatkami migdałów
Tarta z orzechami pekan (pecan pie)
Wyjątkowo chrupiące różyczki z płatków kukurydzianych z czekoladą i masłem orzechowym
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Juliette HessTworzę treści kulinarne dla Petitchef od 2017 roku.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe potrawy, testować najnowsze trendy kulinarne oraz poznawać nowe restauracje.
Jestem wielką miłośniczką makaronów pod każdą postacią ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić samodzielnie w domu!
Obecnie przygotowuję, filmuję i fotografuję Wasz kolejny przepis i mam nadzieję, że Wam się spodoba!
Komentarze
Oceń ten przepis:
Oceń ten przepis