Ryby i owoce morza

Składniki: 40 g ryżu 1 ogórek 1/2 awokado 1 plaster wędzonego łososia (lub wędzonego pstrąga) kilka listków mięty ziarna sezamu prażona cebulka

Składniki: 500 g wymoczonego dorsza 500 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1/2 cebuli pokrojonej w plasterki (surowej lub podsmażonej) 2 pomidory...

Składniki: 4 tortille (pszenne lub kukurydziane) 150 g serka śmietankowego 140 g rozdrobnionego tuńczyka 50 g rukoli

Składniki: 350 g pomidorków koktajlowych 140 g tuńczyka w sosie własnym (1 puszka) 3 jajka 60 g skrobi kukurydzianej 200 ml pełnotłustego mleka Odrobina oliwy...

Składniki: 250 g świeżych krewetek (lub krewetek czerwonych, białych, drobnych krewetek lub innych odmian) Skórka otarta z cytryny (do smaku) Skórka otarta z...

Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 2 filety z łososia (ze skórą lub bez) 150 g serka śmietankowego 1/2 cytryny (sok) sól pieprz 1 jajko (do posmarowania)

Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...

Składniki: 200 g świeżego makaronu pappardelle 100 g ricotty 100 g wędzonego łososia Śmietanka do smaku (lub odrobina mleka) Szalotka do smaku Oliwa z oliwek...

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (ekologiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu...

Składniki: 500 g filetów z morszczuka (bez ości) 1 cebula 50 g cytryn konserwowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka...

Składniki: 40 cl mleka kokosowego 10 cl wody 400 g dorady (ryby o zwartym mięsie) 2 pomidory 1 zielona papryka 2 cebule 1 szczypta szafranu (lub złotego ryżu)...

Składniki: 1 filet z łososia 1 łyżka gochujang (fermentowanej pasty chili) 1/2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka octu ryżowego 1/2 ząbka czosnku 1 mały...

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 100 ml mleka 100 ml oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Składniki: 180 g makaronu (spaghetti lub linguine) 300 g mrożonych owoców morza 180 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku Czarny pieprz do smaku...

Składniki: 180 g makaronu (pappardelle, tagliatelle, spaghetti lub paccheri) 300 g mrożonych przegrzebków 200 g pomidorków koktajlowych 15 g białego wina...

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i oczyszczony) 1 łyżka oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Papryka słodka...

Składniki: Ciasto: 1 płat ciasta kruchego 1 łyżka roztopionego masła (opcjonalnie) 1 łyżeczka jasnego sezamu (+/-) (lub innych orzechów) (opcjonalnie)...

Składniki: 300 g łososia (bez skóry i ości) 1 łyżeczka masła 2 marchewki 100 g pieczarek 1 dymka 1 łyżka mąki 8 cl białego wina 1 bukiet ziół (bouquet garni)...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4–5 łyżek oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: 150 g filetu z łososia (wcześniej zamrożonego) 70 g cukru 70 g soli 1 szczypta pieprzu 5 g koperku 1 łyżka ziaren różowego pieprzu Sok z cytryny...

Składniki: 180 g wędzonego łososia 180 g świeżego łososia 3 jajka 1 łyżeczka czosnku w proszku 200 ml śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g ugotowanego szpinaku starty ser ementaler (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa musztarda francuska...

Składniki: 50 g wędzonego łososia 100 g serka śmietankowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka dymki

Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 filet z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 arkusz ciasta francuskiego 1 jajko nasiona sezamu