Ryby i owoce morza

Składniki: 2 steki z łososia 200 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1 pomarańcza (organiczna) 1 klementynka 1/4 czerwonej cebuli 50 g jogurtu naturalnego...

Składniki: 500 g filetów z morszczuka (bez kości) 1 cebula 50 g cytryn konserwowych 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżka...

Składniki: 40 cl mleka kokosowego 10 cl wody 400 g dorady (ryba o twardym miąższu) 2 pomidory 1 zielona papryka 2 cebule 1 szczypta szafranu (lub złotego...

Składniki: 1 filet z łososia 1 łyżka Gochujang (sfermentowana pasta chili) 1/2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka octu ryżowego 1/2 ząbka czosnku 1 mały kawałek...

Składniki: 3 jajka 200 g mąki 11 g proszku do pieczenia (1 saszetka) 1/2 łyżeczki pieprzu 10 cl mleka 10 cl oliwy z oliwek 250 g wędzonego łososia 11 g...

Składniki: 180 g makaronu (spaghetti lub linguine) 300 g mrożonych owoców morza 180 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku Czarny pieprz do smaku...

Składniki: 180 g makaronu (pappardelle, tagliatelle, spaghetti lub paccheri) 300 g mrożonych przegrzebków 200 g pomidorków koktajlowych 15 g białego wina...

Składniki: 1 filet z łososia (świeży i czysty) 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Czosnek w proszku (1 łyżeczka) Sól (do smaku) Pieprz (1/2 łyżeczki) Słodka...

Składniki: 250 g krewetek (użyliśmy mrożonych ogonów krewetek) sok z połowy cytryny 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek sól do smaku pieprz do smaku

Składniki: Ciasto: 1 kruche ciasto 1 łyżka roztopionego masła (opcjonalnie) 1 łyżka nasion sezamu blond (+/-) (lub innych orzechów) (opcjonalnie) Nadzienie:...

Składniki: 300 g łososia (bez skóry, bez ości) 1 łyżeczka masła 2 marchewki 100 g pieczarek 1 dymka 1 łyżka mąki 8 cl białego wina 1 bukiet garni 1 kostka...

Składniki: 1 homar (może być mrożony) 5 gałązek pietruszki 5 gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 szczypta soli 4/5 łyżki oliwy z oliwek starta skórka z 1/2...

Składniki: 150 g filetu z łososia (już pokrojonego) 70 g cukru 70 g soli 1 szczypta pieprzu 5 g koperku 1 łyżka ziaren różowego pieprzu Sok z cytryny...

Składniki: 180 g wędzonego łososia 180 g świeżego łososia 3 jajka 1 łyżeczka czosnku w proszku 20 cl śmietany 30% mg 10 g świeżego szczypiorku

Składniki: 3 filety z morszczuka 1 cebula 100 g gotowanego szpinaku starty ser Emmental (lub mozzarella) koperek sól pieprz oliwa stara musztarda miód 1 bułka...

Składniki: 50 g wędzonego łososia 100 g serka śmietankowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka dymki

Składniki: 100 g serka śmietankowego 1 stek z łososia (ok. 150 g) 4 plastry wędzonego łososia 1 ciasto francuskie 1 jajko nasiona sezamu

Składniki: 1 awokado 80 g wędzonego łososia (około 3 plastry) Sok z 1/2 limonki (1 duża łyżka stołowa) 2 łyżeczki soku z cytryny Skórka z 1/2 limonki Skórka z...

Składniki: 1 puszka tuńczyka 2 małe sery szwajcarskie sok z 1/2 cytryny Posiekana natka pietruszki (do smaku) sól Pieprz 1 endywia

Składniki: 3 jajka 20 cl lekkiej śmietany 20 cl półtłustego mleka 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 puszka tuńczyka (około 150g) Zioła prowansalskie Sól Pieprz...

Składniki: 1 chleb panini 2 plastry wędzonego łososia 4 plastry mozzarelli Kilka gałązek koperku 50 g sosu pomidorowego 3 porcje świeżej śmietany Kilka...

Składniki: 1 bułka do burgera Kilka liści kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1 połówka awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka...

Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietany 30% mg 10 g świeżego szczypiorku Pieprz Sól...

Składniki: 1 cukinia 4 plastry wędzonego łososia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz