Ryby i owoce morza

Składniki: 1 awokado 80 g wędzonego łososia (około 3 plastry) Sok z 1/2 limonki (1 duża łyżka) 2 łyżeczki soku z cytryny Skórka otarta z 1/2 limonki Skórka...

Składniki: 1 puszka tuńczyka 2 serki petit-suisse sok z 1/2 cytryny posiekana natka pietruszki (do smaku) sól pieprz 1 główka endywii

Składniki: 3 jajka 20 cl lekkiej śmietany 20 cl mleka półtłustego 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 puszka tuńczyka (około 150 g) Zioła prowansalskie Sól Pieprz...

Składniki: 1 bułka do panini 2 plastry wędzonego łososia 4 plastry mozzarelli Kilka gałązek koperku 50 g passaty pomidorowej 3 łyżki crème fraîche Kilka...

Składniki: 1 bułka do burgera Kilka listków kolendry 8 ugotowanych i obranych krewetek 1/2 awokado Garść rukoli Sos curry: 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka curry w...

Składniki: 4 cukinie 180 g wędzonego łososia 2 łyżki skrobi kukurydzianej 3 jajka 1 ząbek czosnku 20 cl śmietanki 30% tłuszczu 10 g świeżego szczypiorku...

Składniki: 1 cukinia 4 plastry wędzonego łososia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól pieprz

Składniki: 2 cukinie 2 czubate łyżki mascarpone sól pieprz 1 puszka sardynek w oleju

Składniki: 1 kg oczyszczonych kalmarów pokrojonych w krążki (mogą być mrożone) 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 300 ml wody gazowanej 175 g mąki szczypta...

Składniki: 1 puszka małży w marynacie (115 g przed odsączeniem) 150 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)

Składniki: 6 ostryg 10 cl mleka kokosowego Sok z 1 limonki 1/2 czerwonego chili 1 kawałek imbiru 1 garść świeżej kolendry 1 marakuja (+ woda z 2 ostryg)

Składniki: 1 kg małży 3 szalotki 20 cl śmietany crème fraîche (można użyć śmietanki roślinnej, np. sojowej) 25 cl cydru 1 strużka oliwy z oliwek Kilka gałązek...

Składniki: 250 g dorsza 2 ziemniaki (średnie) sól pieprz 1 ząbek czosnku 3 liście laurowe kilka gałązek świeżego rozmarynu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cytryna

Składniki: Filet z łososia 1 łyżka oliwy z oliwek Sól

Składniki: 3 awokado 15-20 krewetek (ugotowanych) 1 grejpfrut 1 cytryna 2 łyżki oliwy z oliwek Sól Papryka

Składniki: 200 g rozdrobnionego tuńczyka 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki gęstej śmietany crème fraîche posiekany...

Składniki: Na 8 rożków: 1/2 arkusza ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko

Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Môret) 250 g ricotty 100 g krakersów (np. Tuc) 80 g masła sól pieprz...

Składniki: 12 surowych krewetek w skorupkach 50 g mąki 30 g skrobi kukurydzianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 ml wody sól olej do smażenia

Składniki: Na około 15 roladek: 1 naleśnik gryczany 3 plastry wędzonego łososia 80 g serka śmietankowego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Składniki: 150 g wędzonego łososia 1 awokado 16 blinów 1 szczypta koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki: 200 g świeżego łososia 1/2 zielonego jabłka 1/2 szalotki szczypiorek 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól

Składniki: 200 g krewetek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka papryki 50 ml whisky sól fleur de sel oliwa z oliwek

Składniki: 1 opakowanie ciasta kruchego 375 g świeżego łososia 2 szalotki 4 jajka 200 ml płynnej śmietanki sól pieprz oliwa z oliwek