łatwe i smaczne gotowanie

Menu dnia

Najnowsze przepisy

Artykuły Petitchef PL

Surimi: fałszywy krab, który oszukał wszystkich!

Surimi: "fałszywy krab", który oszukał wszystkich!

Czy kiedykolwiek jadłeś surimi myśląc, że to krab? Dowiedz się, czym naprawdę jest "sztuczny krab", który można znaleźć w sushi i sałatkach z owocami morza: jak jest wytwarzany, co zawiera i czy jest dla Ciebie dobry czy zły.

Czy matcha się kończy? Japonia stoi w obliczu bezprecedensowych niedoborów

Czy matcha się kończy? Japonia stoi w obliczu bezprecedensowych niedoborów

To nie tylko herbata czy przelotna moda. W ostatnich latach matcha podbiła kawiarnie w połowie Hiszpanii, wypełniła półki sklepów zielarskich i supermarketów oraz stała się niekwestionowaną gwiazdą tysięcy kołowrotków, zdjęć na Pinterest i mikserów influencerów. Jej intensywny kolor, domniemane właściwości przeciwutleniające i egzotyczny zapach sprawiły, że wiele osób przyjęło ją jako...

Co tak naprawdę dzieje się w organizmie po zjedzeniu pikantnych potraw?

Co tak naprawdę dzieje się w organizmie po zjedzeniu pikantnych potraw?

Odrobina curry, która trochę rozgrzewa, ostry sos, który wywołuje dreszcze... I nagle cieknie ci z nosa, język macha, a czoło puchnie. To prawie jak mini kryzys... ale pyszny. Co dokładnie dzieje się w organizmie, gdy jesz pikantne potrawy? Czy to dobrze? Czy jest to ryzykowne? Czy naprawdę "spala kalorie", jak można by się spodziewać...

1 składnik, bez glutenu: ciasto, które oszuka każdego

1 składnik, bez glutenu: ciasto, które oszuka każdego

Często myślimy o zmianie nadzienia w naszych wytrawnych tartach, ale rzadko o cieście. A jednak... spód tarty również może być inny! Dziś przedstawiamy pomysł, który jest równie prosty, co genialny: spód do tarty z tartych ziemniaków. Bezmączna, bezglutenowa, niezwykle praktyczna... i przede wszystkim pyszna. Oto dlaczego przyjmujemy go bez wahania

Zimna pizza? Sztuczki jak ją dobrze odgrzać w domu!

Zimna pizza? Sztuczki jak ją dobrze odgrzać w domu!

Zimne jedzenie na wynos lub resztki pizzy z poprzedniego dnia? Bez obaw! Odkryj najlepsze sposoby na odgrzanie jej w domu: chrupiąca pod spodem, żylasta na wierzchu i tak dobra, jak świeżo upieczona. Wszystkie sztuczki, aby pożegnać się z efektem "mokrej tektury"!

Ulubione desery z bezą naszych czytelników

Ulubione desery z bezą naszych czytelników

Co powstało w Twoim domu z resztek białek? W moim odpowiedź była jasna: bezę. Lekka, lśniąca i zawsze pyszna, była podstawą wielu deserów, które są popularne do dziś. Chcesz wiedzieć, które z nich są ulubionymi naszych czytelników i jak zrobić je samemu w domu?

Cierpisz na chorobę lokomocyjną? Ten owoc cytrusowy może pomóc

Cierpisz na chorobę lokomocyjną? Ten owoc cytrusowy może pomóc

To samo dzieje się na każdych wakacjach: niezależnie od tego, czy jesteś w drodze, w samolocie, czy na łodzi i pojawiają się nieprzyjemne zawroty głowy. Czy istnieje proste, natychmiastowe i naturalne rozwiązanie, które można zabrać ze sobą? Niektórzy ludzie odczuwają to jako subtelne zawroty głowy, inni opisują to jako falę mdłości, która ogarnia ich, zanim jeszcze samochód opuści miasto. Choroba lokomocyjna, czyli choroba ruchu, to powszechny dyskomfort, który wpływa na...