Naleśniki marbrées waniliowo-czekoladowe

Składniki

• 250 g mąki
• 1 szczypta soli
• 80 g cukru pudru
• 4 jajka
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki oleju
• 50 cl mleka
• 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku
• Olej (do gotowania)

Materiały

• 1 trzepaczka
• 1 miska na sałatkę
• folia spożywcza
• 1 patelnia do naleśników
• 1 chochla
• 1 szpatułka
• 1 ramekin
• 2 arkusze papieru kuchennego

Przygotowanie

• Wymieszaj mąkę, cukier i sól w misce. Uformuj zagłębienie i dodaj jajka.
• Wymieszaj, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i olej. Jeśli mieszanina jest zbyt twarda do wymieszania, dodaj trochę mleka. Następnie dodawaj mleko po trochu.
  
• Wlej część ciasta do innej miski. Dodaj gorzkie kakao w proszku i wymieszaj. Przykryj obie miski folią spożywczą i schłodź przez 1 godzinę.
• Rozgrzać patelnię do naleśników. Uformuj kulkę z 2 ręczników kuchennych i zanurz w misce z olejem. Naoliwić patelnię do naleśników. Wlać odrobinę ciasta czekoladowego we wzór, a następnie przykryć ciastem waniliowym.
  
• Gotuj przez około 2 minuty, a następnie odwróć naleśnik i gotuj przez 1 minutę. Aby urozmaicić kolory, ułóż kilka wzorów z ciasta waniliowego i przykryj je ciastem czekoladowym.
• A teraz marmurkowe naleśniki są gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis