Petitchef PL

Pyszna sałatka na zimę

Inny
1 porcji
1 h
20 min
średnie
Ciekawa warzywna sałatka na zimę

Składniki

Liczba porcji: 1
Łatwe do zapamiętania, bo każdego ze składników potrzebujemy 1 kg.

Papryka, cebula, marchew, ogórki świeże( nie obieramy), kapusta biała, jabłka. Do tego 1/2 szklanki octu 10 %, pół szklanki cukru, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżka soli, 1 łyżka pieprzu.

Przygotowanie

  • Krok 1 - Pyszna sałatka na zimę
    Możemy wszystko przepuścić przez melakser. Ewentualnie zetrzeć na małej szatkownicy. Następnie warzywa połączyć dodać olej, cukier,ocet, sól pieprz- wymieszać. Pozostawić ,aż wyraźnie puszczą sok. Nie trwa to zbyt długo. Sałatkę nakładamy do słoików lekko dociskamy. Pasteryzujemy ok. 20 min.
  • Krok 2 - Pyszna sałatka na zimę
    Powstaje wspaniała sałatka, którą już można się zajadać





Oceń ten przepis:



Menu dnia