Podudzia z kurczaka po meksykańsku z pyszną marynatą

Składniki

• 4 podudzia z kurczaka (lub pałeczki ze skrzydełek)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 limonka (sok)
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżka cebuli w proszku
• 1 łyżka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu

Materiały

• 1 szczelny, żaroodporny pojemnik szklany (lub naczynie żaroodporne i folia spożywcza)

Przygotowanie

• Wlej oliwę z oliwek i sok z limonki do szczelnego pojemnika. Dodaj pieprz cayenne, wędzoną paprykę, mielony kminek, oregano, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz.
• Wymieszaj składniki.
  
• Ułóż podudzia w marynacie i zamknij pojemnik.
• Dobrze wstrząśnij pojemnikiem, aby kurczak dokładnie pokrył się marynatą. Wstaw pojemnik do lodówki na 1 godzinę.
  
• Zdejmij pokrywkę i piecz podudzia z kurczaka w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 25–30 minut.
• Gotowe! Przed podaniem posyp podudzia świeżą kolendrą i skrop sokiem z limonki!
  Zajrzyj do naszych uwag, aby poznać propozycję sosu ↓
  

Obserwacje

Dodatki:
Podudzia z kurczaka możesz skropić sokiem z limonki i posypać posiekaną kolendrą.

Sos:
Do podudzi z kurczaka doskonale pasuje sos jogurtowy. Wymieszaj jogurt z sokiem z limonki i posiekaną kolendrą. Dopraw do smaku – i gotowe! To idealny dodatek na wieczór przed telewizorem.

Marynata:
Kurczaka możesz marynować przez godzinę lub przez całą noc.

Przyprawy:
Możesz dowolnie zmieniać przyprawy, aby stworzyć własną, idealną kompozycję!

Szczelny pojemnik:
Użyliśmy szczelnego, żaroodpornego pojemnika szklanego, aby przygotować całe danie w jednym naczyniu. Jeśli go nie masz, możesz użyć woreczka do mrożenia lub naczynia żaroodpornego przykrytego folią spożywczą.

Sprzęt do gotowania

Atrybuty

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis