Lunch

Składniki: 250 g ricotty 120 g bresaoli 15 g startego parmezanu 20 g rukoli 1 cytryna Sól do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku Płatki parmezanu do...

Składniki: 160 g ryżu 1/2 główki radicchio 60 g specku 40 g białego wytrawnego wina Bulion warzywny, według potrzeb 2 łyżki świeżego serka (typu Philadelphia)...

Składniki: 180 g makaronu (u nas fusilli) 1/2 główki radicchio 50 g specku 1 mała cebula 70 g serka kremowego (np. Philadelphia) 8 połówek orzechów włoskich...

Składniki: 180 g makaronu 250 g pieczarek 150 ml śmietany 30 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku 30 g białego wina 1 kawałek masła Oliwa z oliwek do smaku...

Składniki: 300 g oczyszczonej dyni 150 g ziemniaków 180 g mąki 00 (+ trochę do podsypania mąką) 1 jajko 25 g startego parmezanu Sól do smaku

Składniki: 200 g żółtej mąki kukurydzianej 500 ml mleka 650 ml wody 40 g masła 25 g startego parmezanu Gałka muszkatołowa do smaku Czarny pieprz do smaku Sól...

Składniki: Komosa ryżowa: 150 g komosy ryżowej 300 ml wody Pozostałe składniki: 2 pomidory ½ cebuli 1 garść mięty 1 garść natki pietruszki sól sok z 1 limonki...

Składniki: 190 g makaronu 300 g szparagów 100 g boczku pokrojonego w kostkę 1 szalotka 3 liście bazylii 50 g parmezanu (ok. 4 łyżki) Sól do smaku Pieprz do...

Składniki: 280 g orkiszu 200 g tuńczyka naturalnego (lub w oleju) 230 g pomidorków koktajlowych 150 g kukurydzy 100 g rukoli sok z połowy cytryny Oliwa z...

Składniki: 190 g makaronu 200 g brokułów (tylko różyczki) 1 ząbek czosnku 50 g migdałów (obranych) 1 łyżka startego parmezanu oliwa z oliwek extra vergine do...

Składniki: 360 g makaronu (u nas penne rigate) 200 ml śmietany do gotowania 200 g gotowanej szynki (w paskach lub kostkach) 40 g masła 30 g startego parmezanu...

Składniki: 125 g makaronu ze spiruliną (lub makaronu jajecznego) 200 g krewetek (oczyszczonych) 2 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 40 g białego wina 1 ząbek...

Składniki: 160 g ryżu parboiled 100 g sera feta 75 g kukurydzy 1 marchewka 90 g gotowanego groszku (można również użyć świeżego groszku) 6 pomidorków...

Składniki: 160 g ryżu parboiled 1 pierś z kurczaka 1 duża cukinia (ok. 300 g) 100 g orzeszków piniowych Glazura z octu balsamicznego do smaku Biała cebula lub...

Składniki: 340 g świeżego makaronu tagliatelle (może być również suszony) Na ragù z cukinii: 3 cukinie 500 ml passaty pomidorowej około 70 ml białego wina...

Składniki: 3 cukinie 500 ml przecieru pomidorowego białe wino do sfumowania (ok. 70 ml) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku sól do smaku czarny...

Składniki: 500 g wymoczonego dorsza 500 g ciecierzycy (ugotowanej i odsączonej) 1/2 cebuli pokrojonej w plasterki (surowej lub podsmażonej) 2 pomidory...

Składniki: 200 g makaronu linguine (lub innego długiego makaronu) 1 cytryna 30 g masła 80 g startego parmezanu Kilka gałązek natki pietruszki Sól Pieprz

Składniki: 300 g mąki 3 jajka

Składniki: Pieczone pomidory: 12 pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek do smaku sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 żółta cebula 2 ząbki...

Składniki: 160 g ryżu 50 g cebuli 30 g startego parmezanu 300 g dyni 20 g masła 150 ml białego wina sól do smaku pieprz do smaku Wywar warzywny woda (ok. 1 l)...

Składniki: 170 g makaronu trofie 100 g świeżego (lub wędzonego) łososia 1 cukinia (niezbyt duża) cebula do smaku oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia czarny...

Składniki: 1 cukinia Woda

Składniki: 300 g gnocchi ziemniaczanych 30 g suszonych grzybów mieszanych 250 ml śmietanki sojowej (lub klasycznej śmietanki do gotowania) kilka gałązek...