Co przygotować z puszki tuńczyka? Nasze proste pomysły, gdy lodówka jest prawie pusta
Wśród składników, które ratują posiłek w ostatniej chwili, jest… puszka tuńczyka!
Prawie zawsze mamy jedną gdzieś w szafce. Czeka grzecznie na swoją chwilę, między makaronem, ryżem a pomidorami w puszce. Aż pewnego wieczoru, gdy lodówka jest prawie pusta, a ochota na gotowanie bliska zeru, nagle staje się naszym najlepszym sprzymierzeńcem :)
Bo tak, z puszki tuńczyka można przygotować znacznie więcej niż tylko szybką sałatkę. Rillettes, quiche, wytrawne ciasto, makaron, kanapki, samosy, jajka faszerowane, sałatka z dodatkami… tuńczyk z puszki jest praktyczny, niedrogi, łatwo łączy się z innymi składnikami i doskonale nadaje się do improwizowania.
Wystarczy odrobina cytryny, serka kremowego, pomidorów, ziemniaków lub ciasta francuskiego, aby zamienić tę małą puszkę w naprawdę pyszny posiłek.
Na aperitif stawiamy na rillettes i przekąski
Jeśli niespodziewanie wpadną goście, puszka tuńczyka z pewnością okaże się twoim sprzymierzeńcem. Wymieszana z serkiem kremowym, odrobiną cytryny, szczypiorkiem lub natką pietruszki zamieni się w błyskawiczną pastę, którą można podać z grzankami, krakersami lub słupkami warzyw.
Można ją również wykorzystać jako nadzienie do przekąsek z ciasta, samosów lub małych wytrawnych muffinek. To proste i szybkie rozwiązanie, które stanowi miłą odmianę od chipsów wyjętych w ostatniej chwili. To właśnie takie drobne przekąski stawia się na stole ze słowami „zrobiłam to na szybko”… a potem znikają w pięć minut ;)
Ptitchef przedstawia nowy, wyjątkowo prosty przepis na pastę z tuńczyka, idealną na przekąskę i gotową w zaledwie 5 minut!
Szukasz odmiany na aperitif ? Mamy sekretny przepis: roladki z tortilli! Posmaruj tortille mieszanką tuńczyka i serka śmietankowego, dodaj rukolę, zwiń, a potem pokrój na kawałki i podaj gościom. A jeśli chcesz przygotować posiłek na wynos ,...
Tuńczyk i pomidor to sprawdzone połączenie smaków! Wykorzystaj je więc w przepisie na wyjątkowo łatwe w przygotowaniu samosy, które po upieczeniu będą cudownie chrupiące. Idealnie sprawdzą się jako przekąska na aperitif – zachwycą Twoich gości i z...
Dodany do sałatki sprawia, że posiłek od razu staje się bardziej sycący
Sałatka z tuńczykiem to prawdziwy klasyk… ale wcale nie musi być nudna! Z dodatkiem ziemniaków, ryżu, pomidorów, oliwek, jajek na twardo lub świeżych ziół staje się pełnowartościowym daniem.
To również świetna propozycja do lunchboxa. Tuńczyk nadaje jej smak, łatwo łączy się z produktami skrobiowymi i pozwala przygotować sycącą sałatkę bez długiego gotowania. Dodaj dobry sos winegret z cytryną, odrobinę musztardy lub kilka kaparów, a całość od razu nabierze charakteru.
Nasza mała rada od Ptitchef: jeśli przygotowujesz sałatkę z wyprzedzeniem, sos trzymaj osobno i dodaj go w ostatniej chwili. Dzięki temu sałatka nie rozmięknie na dnie pudełka :)
Cieplejsze dni wymagają orzeźwiających i pożywnych sałatek, takich jak ta sałatka z ziemniakami i tuńczykiem. Łatwa w przygotowaniu, jest gotowa w 15 minut, czyli w sam raz na przystawkę przed posiłkiem. Sprawdź nasz przepis poniżej:
Świeża i aromatyczna , o śródziemnomorskim smaku. Wielu nazywa ją również sycylijską sałatką ryżową ze względu na składniki używane do jej przygotowania: tuńczyka, suszone pomidory, cytrynę, czarne oliwki i oliwę z oliwek extra vergine (niektórzy...
Sałatka z orkiszem i tuńczykiem to świeże, zbilansowane danie idealne na każdą okazję. Doskonała jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybka kolacja, jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez poświęcania smaku. W naszej...
Z makaronem to idealny przykład szybkiej kolacji
Makaron, puszka tuńczyka, odrobina oliwy z oliwek, cytryna, trochę czosnku lub sosu pomidorowego… i gotowe – posiłek w kilka minut. Szczerze mówiąc, trudno o coś bardziej praktycznego.
Tuńczyk świetnie komponuje się z makaronem, bo od razu dodaje potrawie smaku. Można przygotować prostą wersję z pomidorami, świeższą z cytryną i ziołami albo bardziej oryginalną z orzechami, na przykład pistacjami.
Mały sekret, jak to często bywa w przypadku makaronu: zachowaj chochlę wody z gotowania. Pomoże połączyć składniki sosu i zapobiegnie temu, by danie było zbyt suche. Tak, nawet w przypadku tuńczyka z puszki ten drobny gest robi ogromną różnicę ;)
Gdy brakuje pomysłów na obiad, nie ma nic lepszego niż pyszne danie z makaronem! Aby było jeszcze smaczniejsze, podaj je z sosem. Proponujemy wyjątkowo prosty sos z tuńczykiem — to dowód na to, że najprostsze rzeczy często są najlepsze ;-) To danie...
Tuńczyk z puszki, łuskane pistacje, oliwa z oliwek extra vergine i sok z cytryny — oto składniki potrzebne do przygotowania w domu tego kremowego dania z makaronem . To szybki i łatwy przepis: podczas gdy makaron się gotuje, możesz przygotować krem...
Czy to w postaci quiche, ciasta czy słonego flanu, idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem
Tuńczyk z puszki świetnie sprawdza się w daniach, którymi można się dzielić. Quiche z tuńczykiem, wytrawne ciasto, muffinki czy małe flany to właśnie takie potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem i podawać na ciepło, na letnio lub na zimno.
To praktyczne rozwiązanie na kolację z zieloną sałatą, piknik, przyjęcie z przekąskami lub do lunchboxa. Co więcej, można łatwo dodać do nich to, co akurat mamy pod ręką: pomidory, fetę, oliwki, zioła, starty ser, kukurydzę…
Aby wytrawne ciasto było jeszcze bardziej wilgotne i delikatne, pamiętaj, by dobrze odsączyć tuńczyka przed dodaniem go do masy. W przeciwnym razie może puścić zbyt dużo wody.
Łatwa w przygotowaniu tarta z tuńczykiem i pomidorami to idealny pomysł na obiad. Zrobisz ją szybko, nawet gdy nie masz wiele czasu na gotowanie. Podana z sałatką będzie pełnowartościowym i zbilansowanym posiłkiem. Jeśli planujesz piknik, ten przepis...
Na łatwy obiad wypróbuj nasze wytrawne ciasto z tuńczykiem! To szybki i prosty przepis, idealny, gdy brakuje Ci pomysłów. Podaj je z sałatką i gotowe! To danie przypadnie do gustu także Twoim gościom jako przekąska na aperitif. Warto o nim pamiętać...
Na łatwą przystawkę, która rozpływa się w ustach, wybierz wytrawny flan. Dzięki puszce tuńczyka możesz rozpocząć posiłek z przytupem. Nie wierzysz? Przekonaj się ↓ ↓
Na puszystą i oryginalną przekąskę wypróbuj nasze muffiny z tuńczykiem, pomidorem i fetą! Są łatwe w przygotowaniu i świetnie sprawdzą się obok chipsów i orzeszków ziemnych. Możesz też zabrać je na piknik lub podać z sałatką na prostą kolację....
W kanapce lub wrapie to idealne rozwiązanie na szybki lunch
Kiedy nie ma czasu na gotowanie, tuńczyk świetnie sprawdza się również w kanapce. Wystarczy dodać odrobinę serka kremowego, awokado, pomidory, kilka kaparów lub liście sałaty, by przygotować szybki posiłek, o wiele smaczniejszy niż kanapka kupiona w pośpiechu.
Aby przygotować jeszcze bardziej apetyczną wersję, można włożyć tuńczyka do panini. Pieczywo staje się chrupiące, a nadzienie ciepłe i miękkie… Krótko mówiąc, zwykła puszka tuńczyka pozwala przygotować lunch, który wygląda na starannie zaplanowany :)
Oto wariacja na temat tostów z awokado w formie potrójnej kanapki. Idealna na lekki lunch, piknik lub szybką kolację. Skusisz się?
W Ptitchef uwielbiamy panini z tuńczykiem! W połączeniu z sosem pomidorowym, czerwoną cebulą i kaparami zyskuje ono pikantną i lekko kwaśną nutę. To idealna propozycja na szybką przekąskę przed telewizorem, którą można jeść palcami ;-)
Dla odmiany spróbujemy potraw z różnych stron świata
Puszka tuńczyka może też zabrać cię w małą podróż kulinarną. W empanadach, empanadillas, japońskich onigiri czy chrupiących smażonych przekąskach z łatwością staje się podstawą oryginalnego dania.
To świetny pomysł, gdy chcesz odejść od klasycznego zestawu „tuńczyk–majonez–sałata” i zaproponować coś nieco innego, bez skomplikowanych składników. W połączeniu z ciastem lub ryżem, kilkoma przyprawami albo chrupiącą panierką tuńczyk staje się o wiele bardziej zaskakujący.
I tu też nie trzeba się zbytnio wysilać: dobrze odsączony tuńczyk, dobre przyprawienie i gotowe!
Ta hiszpańska empanada wypełniona tuńczykiem zabierze Cię w podróż na Półwysep Iberyjski! Pełna słońca i smaku, z pewnością zachwyci miłośników tuńczyka!
Kiedy mówimy o kulturze kulinarnej Japonii , od razu myślimy o sushi , ramenie , a nawet o słynnym omlecie okonomiyaki ... Ale szczególnie uwielbiamy onigiri ! Ten mały ryżowy trójkąt to idealna przekąska, którą można znaleźć między innymi w...
Kto nie uwielbia pysznych placuszków z tuńczykiem ? To świetny pomysł na szybką i pożywną przekąskę , a dzięki użyciu frytkownicy beztłuszczowej (możesz też przygotować je w piekarniku) sprawdzi się u osób, które chcą zdrowo się odżywiać....
Nie ma nic lepszego niż domowe jedzenie. Oto przepis na domowe paszteciki z ciastem przygotowanym od podstaw, podobnym do tego, które można kupić w supermarketach. Zaskoczy Cię, jakie są łatwe w przygotowaniu! Zaletą tego przepisu jest to, że gdy...
Otworzymy to pudełko tuńczyka? ;)
W gruncie rzeczy puszka tuńczyka ma naprawdę wiele zalet. Długo się przechowuje, szybko można ją wykorzystać, pasuje do sałatek, makaronów, wytrawnych ciast, quiche, kanapek i wielu innych, bardziej oryginalnych dań.
To idealny składnik, gdy chcemy gotować bez większego zastanawiania się, a jednocześnie sprawić sobie przyjemność. Z kilkoma podstawowymi produktami z szafki można w mgnieniu oka przygotować pełny posiłek.
Teraz, gdy już wszystko wiecie, pozostaje tylko sprawdzić zawartość szafki… Z pewnością znajdziecie tam puszkę tuńczyka, która czeka na swoją chwilę chwały ;)
Adèle Peyches
Komentarze