Co przygotować z puszki tuńczyka? Nasze proste pomysły, gdy lodówka jest prawie pusta
Wśród składników, które ratują posiłek w ostatniej chwili, jest… puszka tuńczyka!
Prawie zawsze mamy jedną gdzieś w szafce. Czeka grzecznie na swoją chwilę, między makaronem, ryżem a pomidorami w puszce. Aż pewnego wieczoru, gdy lodówka jest prawie pusta, a ochota na gotowanie bliska zeru, nagle staje się naszym najlepszym sprzymierzeńcem :)
Bo tak, z puszki tuńczyka można przygotować znacznie więcej niż tylko szybką sałatkę. Rillettes, quiche, wytrawne ciasto, makaron, kanapki, samosy, jajka faszerowane, sałatka z dodatkami… tuńczyk z puszki jest praktyczny, niedrogi, łatwo łączy się z innymi składnikami i doskonale nadaje się do improwizowania.
Wystarczy odrobina cytryny, serka kremowego, pomidorów, ziemniaków lub ciasta francuskiego, aby zamienić tę małą puszkę w naprawdę pyszny posiłek.
Na aperitif stawiamy na rillettes i przekąski
Jeśli niespodziewanie wpadną goście, puszka tuńczyka z pewnością okaże się twoim sprzymierzeńcem. Wymieszana z serkiem kremowym, odrobiną cytryny, szczypiorkiem lub natką pietruszki zamieni się w błyskawiczną pastę, którą można podać z grzankami, krakersami lub słupkami warzyw.
Można ją również wykorzystać jako nadzienie do przekąsek z ciasta, samosów lub małych wytrawnych muffinek. To proste i szybkie rozwiązanie, które stanowi miłą odmianę od chipsów wyjętych w ostatniej chwili. To właśnie takie drobne przekąski stawia się na stole ze słowami „zrobiłam to na szybko”… a potem znikają w pięć minut ;)
Szukasz pomysłu na przekąskę na spotkanie ze znajomymi? Przygotuj roladki z tortilli! Posmaruj tortille mieszanką tuńczyka i serka śmietankowego, dodaj rukolę, zwiń i pokrój na kawałki. Jeśli chcesz przygotować szybki posiłek, pomiń krojenie i...
Tuńczyk i pomidor to sprawdzone połączenie smaków. Wykorzystaj je w przepisie na wyjątkowo łatwe do przygotowania samosy, które po upieczeniu będą przyjemnie chrupiące. Świetnie sprawdzą się jako przekąska dla gości i z powodzeniem zastąpią na stole...
Dodany do sałatki sprawia, że posiłek od razu staje się bardziej sycący
Sałatka z tuńczykiem to prawdziwy klasyk… ale wcale nie musi być nudna! Z dodatkiem ziemniaków, ryżu, pomidorów, oliwek, jajek na twardo lub świeżych ziół staje się pełnowartościowym daniem.
To również świetna propozycja do lunchboxa. Tuńczyk nadaje jej smak, łatwo łączy się z produktami skrobiowymi i pozwala przygotować sycącą sałatkę bez długiego gotowania. Dodaj dobry sos winegret z cytryną, odrobinę musztardy lub kilka kaparów, a całość od razu nabierze charakteru.
Nasza mała rada od Ptitchef: jeśli przygotowujesz sałatkę z wyprzedzeniem, sos trzymaj osobno i dodaj go w ostatniej chwili. Dzięki temu sałatka nie rozmięknie na dnie pudełka :)
Cieplejsze dni to idealny czas na orzeźwiające sałatki. Ta sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i pomidorem jest pożywna i gotowa w 15 minut. Możesz podać ją jako przystawkę.
Świeża i aromatyczna , o śródziemnomorskim smaku. Wielu nazywa ją również sycylijską sałatką ryżową ze względu na składniki używane do jej przygotowania: tuńczyka, suszone pomidory, cytrynę, czarne oliwki i oliwę z oliwek extra virgin (niektórzy...
Sałatka z farro i tuńczykiem to świeże, dobrze zbilansowane danie idealne na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się jako lekki lunch, posiłek do pracy lub szybka kolacja. To świetny wybór dla tych, którzy chcą jeść zdrowo bez rezygnowania ze smaku....
Z makaronem to idealny przykład szybkiej kolacji
Makaron, puszka tuńczyka, odrobina oliwy z oliwek, cytryna, trochę czosnku lub sosu pomidorowego… i gotowe – posiłek w kilka minut. Szczerze mówiąc, trudno o coś bardziej praktycznego.
Tuńczyk świetnie komponuje się z makaronem, bo od razu dodaje potrawie smaku. Można przygotować prostą wersję z pomidorami, świeższą z cytryną i ziołami albo bardziej oryginalną z orzechami, na przykład pistacjami.
Mały sekret, jak to często bywa w przypadku makaronu: zachowaj chochlę wody z gotowania. Pomoże połączyć składniki sosu i zapobiegnie temu, by danie było zbyt suche. Tak, nawet w przypadku tuńczyka z puszki ten drobny gest robi ogromną różnicę ;)
Gdy brakuje pomysłu na obiad, trudno o coś lepszego niż makaron z sosem. Ten prosty sos z tuńczykiem sprawia, że danie jest jeszcze smaczniejsze i pokazuje, że najprostsze rozwiązania często są najlepsze. To danie może zasmakować całej rodzinie....
Tuńczyk z puszki, obrane pistacje, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i sok z cytryny to składniki potrzebne do przygotowania tego kremowego dania makaronowego . To szybki i prosty przepis: podczas gdy makaron się gotuje, możesz przygotować...
Czy to w postaci quiche, ciasta czy słonego flanu, idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem
Tuńczyk z puszki świetnie sprawdza się w daniach, którymi można się dzielić. Quiche z tuńczykiem, wytrawne ciasto, muffinki czy małe flany to właśnie takie potrawy, które można przygotować z wyprzedzeniem i podawać na ciepło, na letnio lub na zimno.
To praktyczne rozwiązanie na kolację z zieloną sałatą, piknik, przyjęcie z przekąskami lub do lunchboxa. Co więcej, można łatwo dodać do nich to, co akurat mamy pod ręką: pomidory, fetę, oliwki, zioła, starty ser, kukurydzę…
Aby wytrawne ciasto było jeszcze bardziej wilgotne i delikatne, pamiętaj, by dobrze odsączyć tuńczyka przed dodaniem go do masy. W przeciwnym razie może puścić zbyt dużo wody.
Ta tarta z tuńczykiem i pomidorami to szybki pomysł na obiad. Podana z sałatką będzie smacznym, zbilansowanym posiłkiem. Przygotujesz ją nawet wtedy, gdy masz niewiele czasu. Sprawdzi się również na pikniku, bo można ją jeść na ciepło i na zimno....
Na szybki obiad przygotuj wytrawne ciasto z tuńczykiem. To prosty przepis, który sprawdzi się, gdy brakuje pomysłu na posiłek. Podaj je z sałatką i gotowe! Ciasto będzie też dobrą przekąską podczas spotkania z gośćmi lub na pikniku. Przygotuj je,...
Szukasz prostej przystawki? Te delikatne zapiekanki jajeczne z tuńczykiem przygotujesz z kilku składników, w tym tuńczyka z puszki. Są kremowe i rozpływają się w ustach. Nie wierzysz? Wypróbuj przepis ↓ ↓
Szukasz puszystej i oryginalnej przekąski? Wypróbuj muffiny z tuńczykiem, pomidorem i fetą. Będą ciekawą alternatywą dla chipsów i orzeszków ziemnych. Możesz zabrać je na piknik albo podać z sałatką na prostą kolację. Przygotuj te wytrawne muffiny krok...
W kanapce lub wrapie to idealne rozwiązanie na szybki lunch
Kiedy nie ma czasu na gotowanie, tuńczyk świetnie sprawdza się również w kanapce. Wystarczy dodać odrobinę serka kremowego, awokado, pomidory, kilka kaparów lub liście sałaty, by przygotować szybki posiłek, o wiele smaczniejszy niż kanapka kupiona w pośpiechu.
Aby przygotować jeszcze bardziej apetyczną wersję, można włożyć tuńczyka do panini. Pieczywo staje się chrupiące, a nadzienie ciepłe i miękkie… Krótko mówiąc, zwykła puszka tuńczyka pozwala przygotować lunch, który wygląda na starannie zaplanowany :)
To wariacja na temat tostów z awokado w postaci kanapki z trzech kromek chleba. Sprawdzi się na lekki posiłek, piknik lub szybką kolację.
Panini z tuńczykiem, sosem pomidorowym, czerwoną cebulą i kaparami ma wyrazisty, lekko ostry i kwaśny smak. To szybka przekąska, idealna do podania przed telewizorem i jedzenia palcami ;-)
Dla odmiany spróbujemy potraw z różnych stron świata
Puszka tuńczyka może też zabrać cię w małą podróż kulinarną. W empanadach, empanadillas, japońskich onigiri czy chrupiących smażonych przekąskach z łatwością staje się podstawą oryginalnego dania.
To świetny pomysł, gdy chcesz odejść od klasycznego zestawu „tuńczyk–majonez–sałata” i zaproponować coś nieco innego, bez skomplikowanych składników. W połączeniu z ciastem lub ryżem, kilkoma przyprawami albo chrupiącą panierką tuńczyk staje się o wiele bardziej zaskakujący.
I tu też nie trzeba się zbytnio wysilać: dobrze odsączony tuńczyk, dobre przyprawienie i gotowe!
Hiszpańska empanada z tuńczykiem, papryką i cebulą, przygotowana na domowym cieście drożdżowym. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Gdy mowa o kuchni japońskiej , od razu myślimy o sushi , ramenie , a nawet o słynnym omlecie okonomiyaki ... Szczególnie uwielbiamy jednak onigiri ! Te małe ryżowe trójkąty to idealna przekąska na szybki lunch. Można je znaleźć między innymi w...
Kto nie lubi chrupiących kulek z tuńczyka? To szybka i pożywna przekąska , którą przygotujesz we frytkownicy beztłuszczowej lub w piekarniku. Kulki są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Podawaj je z ulubionym sosem, na przykład jogurtowym lub...
Domowe jedzenie smakuje najlepiej! Przygotuj empanadillas z tuńczykiem , czyli smażone pierożki z domowym ciastem podobnym do gotowych krążków dostępnych w sklepach. Ich przygotowanie jest zaskakująco proste. Gdy opanujesz przygotowanie domowego...
Otworzymy to pudełko tuńczyka? ;)
W gruncie rzeczy puszka tuńczyka ma naprawdę wiele zalet. Długo się przechowuje, szybko można ją wykorzystać, pasuje do sałatek, makaronów, wytrawnych ciast, quiche, kanapek i wielu innych, bardziej oryginalnych dań.
To idealny składnik, gdy chcemy gotować bez większego zastanawiania się, a jednocześnie sprawić sobie przyjemność. Z kilkoma podstawowymi produktami z szafki można w mgnieniu oka przygotować pełny posiłek.
Teraz, gdy już wszystko wiecie, pozostaje tylko sprawdzić zawartość szafki… Z pewnością znajdziecie tam puszkę tuńczyka, która czeka na swoją chwilę chwały ;)
Adèle Peyches
Komentarze