21 najlepszych zimowych przepisów wegetariańskich, które warto zachować na cały sezon
Jest coś wyjątkowego w zimie: cisza mroźnych wieczorów, zapach unoszący się z kuchni, chęć zwolnienia tempa i oddania się potrawom, które naprawdę rozgrzewają. To pora roku, w której wystarczy parująca zupa lub świeżo upieczona zapiekanka, aby od razu poczuć się jak w domu. A dzięki składnikom takim jak dynia, kalafior, rośliny strączkowe, brokuły, grzyby i wiele sezonowych warzyw, przygotowywanie smacznych zimowych przepisów wegetariańskich staje się prawdziwą przyjemnością.
W tej kolekcji znajdziesz 21 wegetariańskich przepisów idealnych na zimę, idealnych na obiady i kolacje, którymi można się dzielić lub cieszyć się nimi w przytulny wieczór tylko dla siebie. Proste, ale nigdy nie przewidywalne dania, zaprojektowane tak, aby zapewnić komfort, smak i nowe pomysły na stole... do wypróbowania i ponownego wypróbowania przez cały sezon.
Przeczytaj również:
Dlaczego polubisz te przepisy
Te zimowe przepisy wegetariańskie zostały stworzone z myślą o czasach, gdy na zewnątrz jest zimno i szukasz czegoś dobrego, ciepłego i pocieszającego w kuchni. Są to dania, które smakują domem, łatwe w przygotowaniu, ale potrafiące zaskoczyć, idealne do wniesienia na stół wszystkiego, co najlepsze w tym sezonie. Pokochasz je, ponieważ są to pomysły, których możesz się trzymać, zachować i ponownie wykorzystać, gdy masz ochotę na naprawdę nieodparte wegetariańskie komfortowe jedzenie:
- Są ciepłe i pocieszające, idealne na zimowe wieczory.
- Wykorzystują sezonowe składniki, takie jak dynia, kalafior, grzyby i rośliny strączkowe
- Wiele z nich jest szybkich i łatwych, idealnych nawet wtedy, gdy brakuje czasu.
- Przypadną do gustu każdemu, nawet niewegetarianom
- Są zdrowe i pełnowartościowe, bogate w błonnik i białko roślinne
- Dają wiele nowych pomysłów na różne obiady i kolacje.
- Są idealne do powtarzania, ponieważ zima jest długa... a te przepisy nigdy się nie znudzą!
21 wegetariańskich przepisów na zimę do wypróbowania: ciepłe, łatwe i super smaczne pomysły
Kremowe zupy, obfite dania z makaronu, pikantne ciasta pełne smaku i wegetariańskie dania główne, które naprawdę trafiają w punkt: zima to idealny sezon na eksperymentowanie w kuchni z prostymi, smacznymi składnikami.
Poniżej znajdziesz wybór 21 wegetariańskich przepisów na zimę, które są idealne do przygotowania w zimnych miesiącach, idealne dla tych, którzy szukają ciepłych i pocieszających dań bezmięsnych, które są pełne smaku. Przejrzyj kolekcję, zainspiruj się i zapisz swoje ulubione - będą one doskonałym źródłem pomysłów na obiady i kolacje przez cały sezon.
Powszechnie wiadomo, że dzieci nie lubią brokułów... Cóż, w Ptitchef wymyśliliśmy przepis, który nie będzie im przeszkadzał ;-)
Tradycyjny chłopski przepis : makaron z fasolą to niedrogie, pocieszające i kremowe pierwsze danie, które należy przygotować koniecznie jesienią i zimą. Do przygotowania kremowego makaronu z fasolą potrzebny jest tylko jeden garnek, ponieważ...
Pulpeciki dyniowe z pieczarkami i serem scamorza to proste i smaczne wegetariańskie danie główne, idealne na jesienne obiady i kolacje . Przygotowany z miękkiej mieszanki dyni i ziemniaków , wzbogacony parmezanem i bułką tartą dla uzyskania jędrnej...
Jeśli chodzi o komfortowe jedzenie , z przyjemnością proponujemy curry z ciecierzycy ! Podawany z ryżem, ten aromatyczny przepis zabierze Twoje kubki smakowe w podróż i rozgrzeje żołądek :-) Myślisz, że przesadzamy? Spróbuj , a szybko się przekonasz...
Użyj tej zapiekanki, aby zapoznać swoje dzieci z kalafiorem! Dzięki połączeniu z sosem beszamelowym i tartym serem, będą zdumione i zachwycone ;-)
Kremowa konsystencja, która otula podniebienie, oferując wyjątkowe doznania sensoryczne : makaron zwieńczony jest aksamitnym sosem brokułowo-migdałowym , w którym każdy składnik jest harmonijnie połączony , tworząc idealną równowagę smaków....
Sezon na dynie nadszedł! Dynia, butternut... Jak je przygotować? Oto prosty przepis idealny na jesień/zimę: velouté! Wystarczy gotować składniki przez kilka minut przed zmiksowaniem. Proste, prawda? Postępuj zgodnie z naszym przepisem krok po kroku i...
Oto bardzo prosty i smaczny sposób na przygotowanie gotowanej soczewicy bez użycia szybkowaru. Łatwa i bardzo zdrowa, ta roślina strączkowa jest pełna składników odżywczych, wszechstronna, ponieważ można do niej dodawać warzywa, mięso, a dla tych,...
Po kilku kulinarnych ekscesach nie ma nic lepszego niż dobra zupa kapuściana, aby uspokoić żołądek!
Domowe gnocchi z dyni w połączeniu z kremowym serkiem Philadelphia i chrupiącym dressingiem z orzechów włoskich tworzą jesienne pierwsze danie o intensywnym i otulającym smaku. Kremowy serek podkreśla słodycz dyni , a posiekane orzechy włoskie...
Makaron z pieczarkami i śmietaną to jedno z tych dań, które smakują domem i komfortem . Kremowy, aromatyczny i nieodparcie otulający, łączy w sobie delikatność pieczarek z pełnym smakiem śmietany i parmezanu , tworząc miękki, aksamitny sos,...
W chłodne jesienno-zimowe dni nie ma to jak dobra domowa zupa na rozgrzanie :-) Łatwa w przygotowaniu, jest również świetnym przepisem na uzupełnienie sezonowych warzyw ;-) Wypróbuj połączenie ziemniaków i pora i nie wahaj się dodać trochę chrupkości,...
Jak dobre są dania z łyżką , gdy nadchodzi zimna pogoda! Uwielbiamy przygotowywać zupy warzywne , a ta w szczególności, jarmużowo-ziemniaczana , wydaje nam się idealnym połączeniem. Lekka, sycąca, jedwabista i tak łatwa w przygotowaniu, że będziesz...
Idealny przepis na łatwą tartę z porami. Krok po kroku i z filmem, doskonała tarta, która jest tak prosta w przygotowaniu, że z pewnością będzie hitem dla każdego!
Szukasz prostego , pocieszającego i smacznego dodatku? Ta zapiekanka ziemniaczano-grzybowa ma wszystko. Rozpływająca się w ustach konsystencja ziemniaków, delikatny smak grzybów smażonych z czosnkiem i szalotką oraz słodycz śmietany sprawiają, że...
Spaghetti al Fuoco di Bacco to bogate i smaczne danie stworzone przez szefa kuchni Luigiego Ammirati , który na nowo zinterpretował kalabryjską tradycję kulinarną z osobistym akcentem . To danie urzeka połączeniem bogatych i otaczających...
Aby uzyskać przepis, który jest łatwy w przygotowaniu i zapewnia ciepło w chłodne dni, wybierz tę zupę! Dzięki dodatkowi ciecierzycy i szpinaku jest ona pełnowartościowa i zbilansowana, a także prosta w przygotowaniu! To także świetna wskazówka, gdy...
Jedno z naszych ulubionych warzyw? Pory! A najlepszy przepis na ich wykorzystanie? Fondue z porów! Rodzaj prostego, zdrowego dania, które zachwyca cały stół. Idealne z rybami, takimi jak łosoś lub skorupiakami, takimi jak przegrzebki . Dziś...
Szukasz pomysłu na to, jak zachęcić całą rodzinę do jedzenia warzyw? Ta zupa powinna pomóc ;-) W połączeniu z ziemniakami, każdy członek rodziny pokocha tę zupę! Poniżej pokażemy Ci, jak ją przygotować krok po kroku.
Tradycyjne pierwsze danie kuchni włoskiej. Conchiglioni nadziewane ricottą i szpinakiem są idealne na niedzielny obiad, ale także na specjalne okazje, takie jak Wielkanoc czy Boże Narodzenie: kompletne i pożywne danie, które pokocha cała rodzina ....
Masz dynię piżmową i chcesz zrobić z nią coś innego niż velouté? W takim razie nadszedł czas, aby ją nadziać! Kompletny, obfity, kolorowy zimowy posiłek! Bo tak, jej pomarańczowy miąższ jest tak samo dobry dla ciała, jak i dla umysłu :-) W połączeniu z...
Nowe pomysły na komfortowe jedzenie na zimne miesiące
Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na szybką kolację, gorące danie do dzielenia się, czy po prostu nową inspirację do gotowania większej ilości warzyw zimą, ten wybór jest dla Ciebie. Zapisz te 21 wegetariańskich przepisów na zimę już teraz i miej je pod ręką: będą one twoją ulubioną listą dań na zimne miesiące. Teraz wszystko, co musisz zrobić, to wybrać, od którego zacząć... ponieważ jeden po prostu nie przestaje dawać!
Daniele Mainieri
Komentarze