Risotto z grzybami w cookeo
Oto najszybsze risotto na świecie! Dzięki naszemu Cookeo masz gwarancję kremowego, łatwego, szybkiego i smacznego posiłku! O co proszą ludzie? Nie musisz spędzać godzin na mieszaniu grzybowego risotto, robot zrobi to za Ciebie ;-) Jeśli masz go w domu, wypróbuj ten przepis od razu!
Składniki
Materiały
- Cookeo
Przygotowanie
Umyj grzyby i pokrój w paski. Obierz i posiekaj szalotkę, cebulę i ząbek czosnku. Rozpuść kostkę bulionową we wrzącej wodzie.
Ustaw Cookeo na tryb DORER. Wlej oliwę z oliwek do miski, a następnie dodaj czosnek, szalotkę i cebulę. Mieszaj przez kilka minut.
Dodaj ryż i mieszaj, aż stanie się przezroczysty.
Następnie dodaj białe wino i grzyby i smaż, aż wino zostanie całkowicie wchłonięte.
Na koniec dodaj bulion i połowę parmezanu i dobrze wymieszaj.
Ustaw Cookeo na tryb GOTOWANIE CIŚNIENIOWE przez 10 minut i zamknij pokrywę.
Pod koniec gotowania dodaj pozostały parmezan i dobrze wymieszaj. Podawaj z posiekaną natką pietruszki na wierzchu.
Obserwacje
Jakie są kluczowe składniki do risotto z grzybami w Cookeo?
Do przygotowania risotto potrzebujesz oliwy z oliwek, cebuli, czosnku, szalotki, ryżu arborio, pieczarek, białego wina, bulionu, parmezanu i świeżej pietruszki.
Czy mogę użyć innych grzybów zamiast pieczarek?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami grzybów, takimi jak borowiki, chanterelle czy shiitake, aby nadać risotto inny smak.
Jak długo trwa przygotowanie risotto w Cookeo?
Całkowity czas przygotowania risotto wynosi około 26 minut, w tym 10 minut na przygotowanie i 16 minut gotowania.
Czy risotto z grzybami w Cookeo jest odpowiednie dla wegetarian?
Tak, ten przepis jest wegetariański, ponieważ nie zawiera mięsa, a wszystkie składniki są roślinne.
Jakie są najlepsze sposoby na podanie risotto z grzybami?
Risotto najlepiej podawać na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki i dodatkowym parmezanem, aby wzbogacić jego smak i wygląd.
Odżywianie
- Węglowodany: 66.8g
- Tłuszcze: 11.1g
- Tłuszcze nasycone: 4.5g
- Białka: 15.9g
- Błonnik: 2.9g
- Cukry: 1.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Oceń ten przepis