Przepis na ciasto czekoladowo-waniliowe z czekoladą

Name: Ciasto o podwójnym smaku czekoladowo-waniliowym z czekoladowym środkiem
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 90 g mlecznej czekolady; 2 łyżki śmietany; 40 g masła; 110 g mąki; 90 g cukru; 2 jajka; 90 g masła; 10 cl śmietany; sól; ekstrakt waniliowy; 20 g kakao w proszku

Ciasto o podwójnym smaku czekoladowo-waniliowym z czekoladowym środkiem

zagłosuj teraz

Przekąski

łatwe

1 h 10 m

283 Kcal

Nie możesz się zdecydować między czekoladą a wanilią na deser? W takim razie nie rób tego! Zamiast tego wymieszaj te dwa składniki, jak w naszym przepisie na moelleux o dwóch smakach :-) Łatwa w przygotowaniu przekąska, która zjednoczy wszystkich :-) Nie wahaj się poprosić dzieci o pomoc w przygotowaniu tego przepisu. Ułatwimy ci to, wyjaśniając krok po kroku ;-)

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Gotowania10 min

Czekoladowe serca :
Rozpuść mleczną czekoladę ze śmietaną i masłem. Dobrze wymieszaj.
Wlej mieszaninę do silikonowej foremki lub tacki na kostki lodu i zamrażaj przez co najmniej 1 godzinę.
Miękkie ciastka :
Mąkę wymieszaj z cukrem, solą i jajkami. Dodaj roztopione masło i śmietanę. Dobrze wymieszaj.
Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj około 1 łyżeczki płynnej wanilii. W drugiej dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
Wlej 2 ciasta do natłuszczonych foremek na muffiny w tym samym czasie, używając 2 worków do wyciskania lub łyżek stołowych. Uderz foremką o powierzchnię roboczą, aby je docisnąć.
Ostrożnie wyjmij czekoladowe serca z foremek (jeśli jest to zbyt trudne, umieść dno tacki na kostki lodu w gorącej wodzie na kilka sekund). Umieść po jednym w każdym cieście, między czekoladą a wanilią.
Piec przez 10 minut w temperaturze 200°C.
Czekoladowo-waniliowe moelleux z czekoladowym środkiem są już gotowe!

Oceń ten przepis

Słaby Średni Dobry Bardzo dobry Doskonały !

FAQ ❓

Jakie są najlepsze sposoby na przechowywanie ciasta o podwójnym smaku?

Najlepiej przechowywać ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce, aby zachować jego świeżość i wilgotność. Można je również zamrozić, aby cieszyć się nim później.

Czy mogę użyć innego rodzaju czekolady w przepisie?

Tak, możesz użyć czekolady gorzkiej lub białej, w zależności od preferencji smakowych. Pamiętaj, że zmieni to smak końcowego produktu.

Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?

Możesz dodać orzechy, suszone owoce lub kawałki czekolady, aby wzbogacić smak i teksturę ciasta. Eksperymentuj z różnymi składnikami!

Czy to ciasto nadaje się dla dzieci?

Tak, to ciasto jest łatwe do przygotowania i dzieci mogą pomóc w jego wykonaniu, co czyni je świetną aktywnością rodzinną.

Jakie są najczęstsze błędy podczas pieczenia tego ciasta?

Najczęstsze błędy to zbyt długie pieczenie, co może spowodować, że ciasto stanie się suche, oraz niewłaściwe wymieszanie składników, co może wpłynąć na teksturę ciasta.