Szybka zimna zupa z groszku

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
15 min
470 Kcal

Aby cieszyć się zupami nawet wtedy, gdy jest gorąco, przygotuj je w zimnej wersji! Dziś przedstawiamy nasz przepis na zupę z groszku. Szybki i łatwy w przygotowaniu, ten przepis bez gotowania jest idealny do podania w szklankach na aperitif lub jako przystawka na początek schłodzonego posiłku.

Składniki

2

Do dekoracji :

Materiały

  • Blender ręczny
  • Rondel

Przygotowanie

  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 1Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj groszek i zimny bulion warzywny (możesz użyć świeżego gotowanego groszku, groszku z puszki lub mrożonego groszku).
  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 2Następnie dodaj crème fraîche, sól i pieprz, a następnie zmiksuj całość.
  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 3Możesz następnie dodać miętę według uznania.
  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 4Odstaw zupę do lodówki na 15 minut.
  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 5Zupa jest jeszcze lepsza, gdy jest schłodzona i podawana z mżawką oliwy z oliwek oraz serem feta.
  • Szybka zimna zupa z groszku - Przygotowanie krok 6I oto jest, twoja zimna zupa z groszku jest gotowa!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne zupy z groszku?

Zupa z groszku jest bogata w białko roślinne, błonnik oraz witaminy, co czyni ją zdrowym wyborem na lekkie danie.
Tak, świeży groszek może być użyty zamiast mrożonego, co doda zupie jeszcze więcej smaku.
Zupę można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej smakuje świeżo przygotowana.
Tak, wystarczy pominąć crème fraîche lub zastąpić ją wegańskim odpowiednikiem, aby zupa była całkowicie roślinna.
Możesz dodać różne zioła, takie jak bazylia czy kolendra, lub inne warzywa, aby wzbogacić smak zupy.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 470Kcal
  • Węglowodany: 12.6g
  • Tłuszcze: 34.2g
  • Tłuszcze nasycone: 17.1g
  • Białka: 23.1g
  • Błonnik: 7.9g
  • Cukry: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informacje żywieniowe za 1 porcję (347g)

Sprzęt do gotowania

Płyta grzewcza
mikser

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
przeciw marnowaniu
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: