Sałatka z łososiem, ciecierzycą i pomarańczą

zagłosuj teraz
Pierwsze danie
łatwe
19 min
277 Kcal

Szukasz innego rodzaju sałatki? Wypróbuj nasze połączenie łososia + ciecierzycy + pomarańczy z nutą świeżego koperku! To bogate w białko danie, które uwielbiamy zabierać ze sobą do pracy na zdrową, zbilansowaną przerwę na lunch. A jeśli chodzi o winegret, pokochasz nasze słodko-pikantne połączenie. Pozwolimy Ci go wypróbować z naszymi wyjaśnieniami poniżej ↓

Składniki

3

Materiały

  • Talerz do zupy
  • Folia spożywcza
  • Widelec
  • Nóż
  • Deska do krojenia
  • Miska na sałatkę
  • Miska

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania4 min
  • Zacznij od ugotowania łososia w kuchence mikrofalowej: umieść dwa steki z łososia w płytkim naczyniu nadającym się do mikrofalówki. Skrop oliwą z oliwek i posyp solą oraz pieprzem.
    Zamknij talerz folią spożywczą (upewnij się, że wytrzyma ciepło mikrofalówki - więcej informacji w sekcji "Wskazówki i porady" na końcu przepisu) i gotuj z maksymalną mocą przez 4 minuty.
  • Po ugotowaniu usuń folię spożywczą i pokrój mięso łososia na duże kawałki. Odstaw na bok.
  • W dużej misce wymieszaj odsączoną ciecierzycę i posiekaną czerwoną cebulę.
    Opłucz pomarańczę i zetrzyj jej skórkę. Usuń skórkę i wyjmij miąższ. Pokrój go na kawałki i dodaj do salaterki razem z kawałkami łososia.
  • Aby przygotować winegret: w misce wymieszaj jogurt, skórkę pomarańczową, sok z klementynki i posiekany koperek.
  • Wlej winegret do sałatki, dobrze wymieszaj i voilà: gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne sałatki z łososiem i ciecierzycą?

Sałatka ta jest bogata w białko, kwasy omega-3 oraz błonnik, co wspiera zdrowie serca i układu pokarmowego.
Tak, możesz zastąpić łososia inną rybą, na przykład pstrągiem lub tuńczykiem, ale smak i wartości odżywcze mogą się różnić.
Sałatkę najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni, aby zachować świeżość składników, szczególnie ryby i jogurt.
Nie, ponieważ zawiera łososia, ale można ją dostosować, eliminując rybę i dodając więcej warzyw lub roślinnych źródeł białka.
Możesz dodać awokado, orzechy, inne owoce cytrusowe lub świeże zioła, aby wzbogacić smak i wartości odżywcze sałatki.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 277Kcal
  • Węglowodany: 17g
  • Tłuszcze: 13.3g
  • Tłuszcze nasycone: 2.5g
  • Białka: 18.6g
  • Błonnik: 6.1g
  • Cukry: 8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Informacje żywieniowe za 1 porcję (244g)

Sprzęt do gotowania

kuchenka mikrofalowa

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: