Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h 25 m
85 Kcal

Masz dynię piżmową i chcesz zrobić z nią coś innego niż velouté? W takim razie nadszedł czas, aby ją nadziać! Kompletny, obfity, kolorowy zimowy posiłek! Bo tak, jej pomarańczowy miąższ jest tak samo dobry dla ciała, jak i dla umysłu :-) W połączeniu z czerwienią granatu i zielenią świeżej kolendry, ten posiłek zachwyci Twoje kubki smakowe i wywoła uśmiech na Twojej twarzy :-) To świetny sposób na zachęcenie całej rodziny do jedzenia sezonowych warzyw, a także pyszne danie wegetariańskie ;-) Postępuj zgodnie z instrukcją krok po kroku, korzystając z naszych pisemnych objaśnień, zdjęć i filmów!

Składniki

6

Materiały

  • Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Czas oczekiwania20 min
Gotowania50 min
  • Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem - Przygotowanie krok 1Umyj komosę ryżową, płucząc ją kilka razy. Doprowadź wodę do wrzenia w rondlu pod przykryciem, a następnie dodaj sól i komosę ryżową. Doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez 10 minut. Przykryj i odstaw na 20 minut.
  • Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem - Przygotowanie krok 2Rozgrzej piekarnik do 190°C. Przekrój dynię wzdłuż na pół i usuń nasiona. Zeskrob wnętrze i rozłóż miąższ w utworzonym wgłębieniu.
  • Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem - Przygotowanie krok 3Wymieszaj oliwę z oliwek, sól i pieprz, a następnie posmaruj nimi dynię z obu stron. Umieść połówki dyni na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 40 minut w temperaturze 190°C.
  • Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem - Przygotowanie krok 4Usunąć pestki z granatu. Podzielić komosę ryżową między połówki dyni. Posypać pestkami dyni, a następnie owocami granatu. Na koniec posiekaj kilka listków świeżej kolendry.
  • Faszerowana dynia piżmowa z komosą ryżową i granatem - Przygotowanie krok 5Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia dyni piżmowej?

Dynia piżmowa jest bogata w witaminy A i C, błonnik oraz przeciwutleniacze, co wspiera zdrowie oczu, układ odpornościowy i trawienie.
Tak, możesz zastąpić komosę ryżową ryżem, kaszą jaglaną lub innymi zbożami, które lubisz.
Faszerowaną dynię piżmową można przechowywać w lodówce do 3 dni, a przed podaniem warto ją podgrzać.
Tak, możesz przygotować dynię z farszem z wyprzedzeniem, a następnie upiec tuż przed podaniem, co zaoszczędzi czas.
Możesz dodać przyprawy takie jak kumin, papryka, czosnek w proszku lub świeże zioła, aby wzbogacić smak farszu.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 85Kcal
  • Węglowodany: 7.7g
  • Tłuszcze: 3.7g
  • Tłuszcze nasycone: 0.6g
  • Białka: 2.2g
  • Błonnik: 5.3g
  • Cukry: 3.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informacje żywieniowe za 1 porcję (156g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: