Łatwe hachis parmentier

zagłosuj teraz
Danie główne
łatwe
1 h
409 Kcal

W kategorii komfortowego jedzenia, którym uwielbiamy cieszyć się z rodziną, hachis parmentier to idealny wybór! Mielona wołowina z sosem pomidorowym, polana domowym puree ziemniaczanym... Bardzo łatwa w przygotowaniu kombinacja zapewniająca wyjątkowo smaczne rezultaty :-) Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować ten parmentier z mielonej wołowiny i ciesz się!

Składniki

6

Dla mięsa :

Do ziemniaków :

Materiały

  • 1 naczynie do zapiekania
  • 1 woreczek do ciasta + 1 woreczek do ciasta z rowkiem (opcjonalnie)

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania50 min
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 1Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki, a następnie gotuj je w garnku z wrzącą osoloną wodą przez 20 minut.
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 2W międzyczasie podsmażyć posiekaną cebulę w łyżce oliwy z oliwek. Gdy będzie przezroczysta, dodać koncentrat pomidorowy i mięso mielone. Doprawić do smaku.
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 3Gdy wołowina będzie ugotowana, dodać posiekaną natkę pietruszki i dobrze wymieszać. Umieścić w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzać piekarnik.
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 4Odcedź ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce. Dodaj mleko i kontynuuj rozgniatanie. Następnie dodaj masło. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową i dobrze wymieszać.
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 5Dodaj purée do mięsa w naczyniu do zapiekania. Piec przez 20 minut w temperaturze 200°C.
  • Łatwe Hachis Parmentier - Przygotowanie krok 6Wszystko gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są główne składniki hachis parmentier?

Główne składniki to mielona wołowina, cebula, koncentrat pomidorowy, ziemniaki, mleko, masło oraz przyprawy takie jak sól, pieprz i gałka muszkatołowa.
Całkowity czas przygotowania wynosi około 1 godzinę, w tym 10 minut na przygotowanie i 50 minut na gotowanie.
Tak, można przygotować hachis parmentier wcześniej i przechowywać w lodówce, a następnie podgrzać przed podaniem.
Można eksperymentować z różnymi rodzajami mięsa, takimi jak kurczak czy wieprzowina, oraz dodać warzywa, takie jak marchewka czy groszek.
Tradycyjnie hachis parmentier jest daniem mięsnym, ale można stworzyć wersję wegetariańską, używając roślinnych zamienników mięsa i warzyw zamiast mielonej wołowiny.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 409Kcal
  • Węglowodany: 30.6g
  • Tłuszcze: 22.5g
  • Tłuszcze nasycone: 10.9g
  • Białka: 19.2g
  • Błonnik: 3g
  • Cukry: 5.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Informacje żywieniowe za 1 porcję (267g)

Sprzęt do gotowania

piekarnik

Atrybuty

Można zamrozić
Przechowywać w lodówce
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Juliette HessJuliette Hess
Tworzę treści kulinarne w Petitchef od ponad 7 lat.
Uwielbiam podróżować i odkrywać nowe dania, testować nowe trendy kulinarne i poznawać nowe restauracje.
Jestem fanką makaronów we wszystkich postaciach ❤ od makaronu udon po tagliatelle, uwielbiam je gotować, a nawet robić w domu!
Obecnie przygotowuję, nagrywam i fotografuję Twój przyszły przepis i mam nadzieję, że Ci się spodoba!

Komentarze

Oceń ten przepis: