Marynowane tofu o azjatyckich smakach (po tym pokochasz tofu!)

Name: Marynowane tofu o azjatyckich smakach (po tym pokochasz tofu!)
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 125 g zwykłego tofu; 1 łyżeczka jęczmiennego miso; 1 łyżeczka białego miso; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 łyżka oleju sezamowego; 1 łyżeczka sosu sojowego; 1 łyżka soku z cytryny

zagłosuj teraz

Danie główne

łatwe

2 h 5 m

224 Kcal

Zwykłe tofu? Nie, nie smakuje niesamowicie... Ale gdy połączysz je z marynatą, nie będziesz mieć problemu z dodaniem go do sałatki lub smażeniem na patelni przez kilka minut. A potem, oczywiście, będziesz mieć pewność, że pokochasz ten składnik jeszcze bardziej! Chcesz spróbować? Składniki tej azjatyckiej marynaty można łatwo znaleźć w dziale międzynarodowym supermarketu lub sklepu ekologicznego.

Składniki

125 g zwykłego tofu
1 łyżeczka jęczmiennego miso
1 łyżeczka białego miso
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

Czas przygotowania5 min

Czas oczekiwania2 h

Pokrój blok tofu w drobną kostkę.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Przykryj folią i schłodź przez co najmniej 2 godziny (najlepiej przez całą noc).
I gotowe! Twoje marynowane tofu jest gotowe! Teraz wystarczy dodać je do sałatki lub smażyć przez kilka minut ;-)

Oceń ten przepis

Doskonały ! Bardzo dobry Dobry Średni Słaby

FAQ ❓

Jak długo należy marynować tofu, aby uzyskać najlepszy smak?

Najlepiej marynować tofu przez co najmniej 2 godziny, ale dla intensywniejszego smaku zaleca się pozostawienie go na całą noc.

Czy mogę użyć innego rodzaju tofu do tej receptury?

Tak, możesz użyć zarówno silken tofu, jak i twardego tofu, ale twarde tofu lepiej wchłania marynatę i zachowuje swoją strukturę podczas gotowania.

Jakie inne potrawy mogę przygotować z marynowanym tofu?

Marynowane tofu świetnie sprawdzi się w sałatkach, stir-fry, a także jako dodatek do zup lub kanapek.

Czy marynowane tofu można zamrozić?

Tak, marynowane tofu można zamrozić, ale pamiętaj, że jego tekstura może się zmienić po rozmrożeniu, co może wpłynąć na smak potrawy.

Jakie są korzyści zdrowotne związane z tofu?

Tofu jest bogate w białko roślinne, zawiera zdrowe tłuszcze oraz jest źródłem wapnia i żelaza, co czyni je doskonałym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej.