Złocista i puszysta brioszka
Desser średnie 4 h 30 min
Składniki: 250 g mąki 125 g zmiękczonego masła 3 jajka 40 g cukru 1/2 łyżeczki soli 7 g suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) 2 łyżki mleka...
Posiłek
880 przepisów
Ratatouille, łatwy przepis
Danie główne łatwe 20 min 1 h
Składniki: 4 pomidory 2 średnie cukinie 1 bakłażan 1 cebula 1 słodka papryka 1 ząbek czosnku kilka gałązek pietruszki 20 cl wody 1 kostka rosołowa Zioła...
Faszerowane pieczarki na aperitif
Przekąska łatwe 20 min 15 min
Składniki: 250 g średnich pieczarek 250 g sera czosnkowo-ziołowego czosnek w proszku sól pieprz bułka tarta
Kwiaty francuskie z kiełbaskami
Przekąska średnie 15 min 15 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 4 kiełbaski strasburskie 1 jajko
Ciasto dyniowe
Desser łatwe 30 min 45 min
Składniki: 1 kruche ciasto 600 g dyni 100 g brązowego cukru 20 cl śmietany 3 jajka masło
Roladki z łososia z kozim serem i szparagami
Przekąska łatwe 20 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 200 g świeżego sera koziego, takiego jak Chavroux 4 zielone szparagi (ugotowane) nasiona sezamu
Rożki z ciasta francuskiego z łososiem i szczypiorkiem
Przekąska łatwe 40 min 15 min
Składniki: Na 8 rożków : 1/2 ciasta francuskiego 125 g serka śmietankowego 1 plaster wędzonego łososia sól pieprz szczypiorek 1 żółtko
Serniki solone z łososiem
Pierwsze danie łatwe 25 min
Składniki: 6 plastrów wędzonego łososia 300 g serka śmietankowego (Philadelphia lub St Moret) 250 g sera ricotta 100 g herbatników aperitif (typu Tuc) 80 g...
Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim, krok po kroku
Danie główne łatwe 15 min 35 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 1 filet mignon (400 g) 2 plastry szynki 100 g startego sera sól pieprz żółtko
Latte z przyprawą dyniową
Drink łatwe 15 min 20 min
Składniki: Puree z dyni : 300 g dyni masło 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej Na 2 kawy latte:...
Tarta z camembertem i jabłkami
Danie główne łatwe 30 min 25 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 1 camembert 3 jabłka 50 g łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka musztardy sól pieprz masło
Tort marmurkowy
Desser łatwe 15 min 50 min
Składniki: 4 jajka 150 g cukru 150 g mąki 150 g masła 1/2 saszetki drożdży 1 szczypta soli 2 opakowania cukru waniliowego 100 g czekolady
Jak zrobić chleb francuski?
Desser łatwe 15 min 15 min
Składniki: 1 bochenek czerstwego (lub świeżego) chleba 3 jajka 3 łyżki cukru 1 saszetka cukru waniliowego 50 cl mleka masło
Pasta z orzechów laskowych, domowa nutella
Przekąski łatwe 10 min
Składniki: Na około 800 g pasty do smarowania: 150 g ciemnej czekolady 250 g masła 400 g słodzonego mleka skondensowanego 50 g orzechów laskowych w proszku
Proste ciasto z jabłkami
Desser łatwe 25 min 50 min
Składniki: 5 jabłek (średnich) 130 g mąki 90 g cukru 50 g masła 100 ml mleka 2 jajka 1 saszetka proszku do pieczenia
Kurczak po baskijsku
Danie główne łatwe 25 min 55 min
Składniki: 2 uda z kurczaka 2 zielone papryki 500 g pulpy pomidorowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bukiet garni sól pieprz (lub pieprz Espelette) oliwa z oliwek
Samoussas z wołowiną
Danie główne łatwe 25 min 15 min
Składniki: 8 arkuszy ciasta francuskiego 350 g mielonej wołowiny 1 cebula 100 g groszku 3 łyżki sosu sojowego sól pieprz curry imbir świeża kolendra olej do...
Cielęcina mediolańska eskalopka
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 2 eskalopki cielęce 70 g bułki tartej 30 g parmezanu 2 jajka mąka sól pieprz czosnek w proszku suszona pietruszka
Ciasteczka z nutellą
Desser łatwe 10 min 10 min
Składniki: 180 g pasty czekoladowej 150 g mąki 1 jajko 50 g pasty czekoladowej do dekoracji
Tradycyjny marokański kuskus z kurczakiem
Danie główne łatwe 30 min 3 h
Składniki: 4 uda z kurczaka 1 cebula 2 marchewki 2 rzepy 600 g ciecierzycy 1/2 kapusty 1 cukinia 1 pęczek pietruszki 1 pęczek kolendry 500 g średniej kaszy...
Ciasto raclette
Danie główne łatwe 30 min 1 h
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 300 g sera raclette 150 g szynki peklowanej 120 g mąki 40 g masła 15 cl mleka 3 jajka sól pieprz
Krokiety z brokułów
Pierwsze danie łatwe 20 min 20 min
Składniki: 1 brokuł 30 g bułki tartej 30 g parmezanu 1 jajko 1 cebula sól pieprz oliwa z oliwek
Tarta banoffee z bananami i karmelem
Desser średnie 1 h
Składniki: 250 g Speculoos 200 g masła 4 małe banany 100 g brązowego cukru 400 g słodzonego mleka skondensowanego 20 cl pełnej śmietanki kilka kostek gorzkiej...
Brioche króli krok po kroku
Desser średnie 4 h 20 min
Składniki: 250 g mąki (najlepiej T45) 1 łyżeczka soli 70 g cukru 10 g świeżych drożdży piekarskich 3 jajka 100 g miękkiego masła 1 łyżka kwiatu pomarańczy 1...