Wegetariańskie klopsiki z seitanu w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 20 min 20 min
Składniki: Na klopsiki: 200 g seitanu 100 g czerwonej fasoli kidney z puszki, odsączonej 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki nasion chia (lub 1 jajko)...
Posiłek
984 przepisów
Placek z kaszy manny z cukinią i marchewką
Przekąska łatwe 10 min 50 min
Składniki: 100 g drobnej kaszy manny 200 ml śmietanki 3 jajka 1 marchewka 1 cukinia 1/2 cebuli 50 g startego sera emmental 50 g suszonych rodzynek sól pieprz
Brioszka w kształcie płatka śniegu z kremem czekoladowo-orzechowym
Przekąski średnie 1 h 18 min
Składniki: 11 g suchych drożdży piekarskich 250 ml letniego mleka 500 g mąki pszennej typ 450 1 jajko 60 g cukru 5 g soli 70 g miękkiego masła (lub margaryny...
Przekąskowe szaszłyki z ziemniaków i wędzonego boczku
Przekąska łatwe 5 min 30 min
Składniki: 8 małych ziemniaków 8 plastrów wędzonego boczku
Quiche z papryką i chorizo
Danie główne łatwe 5 min 50 min
Składniki: 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 arkusz ciasta francuskiego 1 żółta cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 250 g chorizo (1 cała kiełbasa) 3...
Rustykalna tarta z brzoskwiniami i rozmarynem
Desser łatwe 20 min 35 min
Składniki: 3 brzoskwinie (białe lub żółte) 1 szczypta suszonego rozmarynu 1 łyżka brązowego cukru Ciasto: 250 g mąki 35 g cukru 1 szczypta soli 100 g zimnego...
Kalmary po rzymsku – kalmary w cieście
Pierwsze danie łatwe 20 min 15 min
Składniki: 1 kg oczyszczonych kalmarów pokrojonych w krążki (mogą być mrożone) 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 300 ml wody gazowanej 175 g mąki szczypta...
Sałatka słodko-słona z figami, rukolą, komosą ryżową, mozzarellą i awokado
Danie główne łatwe --
Składniki: 100 g komosy ryżowej 80 g rukoli (1 opakowanie) 8 fig 1 awokado 125 g mozzarelli 30 g migdałów (garść) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu...
Pęczki fasolki szparagowej owinięte w wędzony boczek
Side dish łatwe 10 min 30 min
Składniki: 500 g fasolki szparagowej 8 plastrów wędzonego boczku
Wegańskie malai kofta: klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym
Danie główne łatwe 5 min 30 min
Składniki: Kofta (klopsiki): 260 g ugotowanej, odsączonej ciecierzycy 1 łyżka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 1 łyżka kurkumy 20 g mąki 125 g...
Pico de gallo i domowe chipsy tortilla
Przekąska łatwe 30 min 7 min
Składniki: Pico de gallo: 125 g pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli (lub 1/2 małej czerwonej cebuli) sok z 1/2 limonki 1 garść świeżej kolendry 1/4...
Prosty omlet z pieczarkami, szynką i natką pietruszki
Danie główne łatwe 10 min 15 min
Składniki: 4 jajka 1 plaster szynki 80 g pieczarek 1 ząbek czosnku 10 cl śmietanki Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki natki pietruszki
Jajecznica z tofu – wegańska alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy!
Pierwsze danie łatwe 5 min 10 min
Składniki: 250 g twardego tofu 250 g jedwabistego tofu 1 łyżeczka curry w proszku Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 gałązki posiekanej natki pietruszki
Przekąskowe kapelusze czarownic z chipsów tortilla
Przekąska łatwe 15 min 7 min
Składniki: 6 tortilli (kukurydzianych lub pszennych) 10 cl oliwy z oliwek 3 łyżeczki papryki 2 łyżeczki soli
Szwajcarskie drożdżówki
Przekąski łatwe 1 h 14 min
Składniki: Ciasto brioche : 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży piekarskich) 2 łyżki ciepłego mleka (lub ciepłej wody) 300 g...
Jak ugotować komosę ryżową? porady i wskazówki
Danie główne łatwe 5 min 10 min
Składniki: 100 g komosy ryżowej 250 ml wody 1/2 łyżeczki soli
Jak przygotować małże w cydrze?
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 1 kg małży 3 szalotki 20 cl śmietany crème fraîche (można użyć śmietanki roślinnej, np. sojowej) 25 cl cydru 1 strużka oliwy z oliwek Kilka gałązek...
Łatwe i bardzo puszyste scones czekoladowe
Przekąski łatwe 10 min 17 min
Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80 + 5) 225 g zimnego masła 100 g kawałków czekolady Do dekoracji: Roztopiona...
Scones z cytrynową skórką
Przekąski łatwe 10 min 17 min
Składniki: 1 jajko 15 cl mleka 440 g mąki 11 g proszku do pieczenia 85 g cukru (80+5) 225 g zimnego masła skórka z 2 cytryn
Wegetariańskie samosy z tortilli
Pierwsze danie łatwe 15 min 1 min
Składniki: 6 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 130 g odsączonej kukurydzy 130 g odsączonej czerwonej fasoli kidney 65 g sera feta 1 łyżeczka soku z limonki
Tacos-samosy z mięsem mielonym
Danie główne łatwe 15 min 20 min
Składniki: 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych) odrobina oliwy z oliwek 1/2 czerwonej cebuli 1/2 czerwonej papryki 300 g mielonej wołowiny 200 ml sosu...
Deserki z puddingiem chia na mleku kokosowym, malinami i granolą
Desser łatwe 5 min
Składniki: 20 cl mleka kokosowego 4 łyżki stołowe nasion chia 75 g malin (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki syropu z agawy 100 g granoli
Big mac, słynny hamburger do samodzielnego przygotowania!
Danie główne łatwe 10 min 10 min
Składniki: 4 bułki do burgerów (lub 2 specjalne bułki do burgerów „dwupoziomowe”, jeśli uda się je znaleźć w sklepie) 4 kotlety z mielonej wołowiny 2 liście...
Sos do burgerów – idealny do burgerów, frytek, dań z grilla i nie tylko
Inny łatwe 5 min
Składniki: 2 łyżki majonezu 1,5 łyżki ketchupu 1 łyżka musztardy 1 łyżka smażonej cebuli 1 łyżeczka kaparów