Frytkownica beztłuszczowa

Składniki: 8 arkuszy ciasta brick (lub filo) 150 g startej mozzarelli 100 g sera akawi (lub fety albo sera z mleka krowiego) 15 g świeżej natki pietruszki...

Składniki: 1 prostokątny płat gotowego ciasta na pizzę 250 g mielonej wołowiny 1 mała cebula, drobno posiekana 4 plastry cheddara (lub sera scamorza albo...

Składniki: Klopsiki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia...

Składniki: 350 g mielonej wołowiny 1 średnie jajko 30 g bułki tartej 55 ml mleka 1 mała cebula oliwa z oliwek extra virgin, do smaku (opcjonalnie) natka...

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 60 g zielonego pesto 100 g startej mozzarelli lub mozzarelli pokrojonej w kostkę 1 żółtko

Składniki: 2 bataty Oliwa z oliwek Papryka mielona (opcjonalnie)

Składniki: 4 kiełbaski merguez

Składniki: 3 jajka 500 ml mleka 80 g cukru 1 saszetka cukru waniliowego (lub kilka kropli płynnej wanilii) Płynny karmel (opcjonalnie)

Składniki: 1 rolada z sera koziego (400 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Do ziemniaków: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1...

Składniki: 50 cl mleka 4 jajka 100 g mąki 100 g cukru 500 g moreli 20 g masła Do dekoracji: 20 g cukru pudru

Składniki: 1 ser Caprice des Dieux (opakowanie 300 g) 30 g mąki 60 g bułki tartej 2 jajka Na ziemniaki: 500 g małych ziemniaków 1 łyżeczka czosnku...

Składniki: 100 g płatków owsianych 50 g migdałów 1 łyżka sezamu 1 łyżka oleju roślinnego 3 łyżki miodu 40 g rodzynek

Składniki: 3 łyżki ziaren kukurydzy na popcorn 1 łyżeczka oleju (mniej więcej) 1 łyżka cukru (opcjonalnie)

Składniki: 3 jajka 100 g cukru 50 g mąki 1 szczypta soli 200 g czekolady (w tym przypadku gorzkiej czekolady do wypieków) 125 g masła 100 g orzechów włoskich

Składniki: 100 g migdałów (ze skórką) 50 g cukru 50 ml (lub 50 g) wody

Składniki: 8 kromek chleba tostowego (w tym przypadku małych) 2 plastry szynki gotowanej 140 g startego sera Na sos beszamelowy: 500 ml mleka 35 g masła 35 g...

Składniki: 100 g mleka (najlepiej pełnotłustego) 200 g śmietanki deserowej (35% tłuszczu) 40 g cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 żółtka 3 kromki pieczywa...

Składniki: 525 ml mleka (400 ml + 125 ml) Skórka z cytryny (najlepiej z owocu ekologicznego lub niewoskowanego) Skórka z pomarańczy (najlepiej z owocu...

Składniki: 1 filet z kurczaka (ok. 180 g) Przyprawy: sól pieprz czosnek w proszku dowolne inne przyprawy Do panierowania: 1 jajko mąka pszenna (lub skrobia)...

Składniki: 6 kiełbasek (lub kiełbasek typu chipolata)

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego (prostokątny) 250 ml pełnotłustego mleka (zimnego) skórka z 1 cytryny (najlepiej ekologicznej, bez wosku ani innych...

Składniki: Gnocchi: 380 g gnocchi 40 g masła (roztopionego) 1 łyżka mielonego cynamonu Do obtoczenia: 50 g białego cukru 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu...

Składniki: 300 g gnocchi do smażenia 20 g parmezanu 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano Pieprz

Składniki: 2 uda z kurczaka 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/2 łyżeczki oregano szczypta soli szczypta pieprzu