Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach

zagłosuj teraz
Przekąska
średnie
25 min
84 Kcal

Jako aperitif, przystawka, danie główne... Zawsze jest dobry czas, aby spróbować naszych krewetek flambowanych whisky! Jak zwykle w Ptitchef udowadniamy, że oryginalny przepis może być również prosty i wymagać bardzo niewielu składników: tutaj wystarczy 50 ml whisky ☺. A ponieważ jesteśmy miłymi ludźmi, pozwalamy ci jeść ten przepis palcami ;-)

Składniki

6

Materiały

  • Kuchenka

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania15 min
  • Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach - Przygotowanie krok 1Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Opłucz krewetki i umieść je na patelni. Posyp mąką i papryką, a następnie dobrze wymieszaj.
  • Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach - Przygotowanie krok 2Gotuj przez około dziesięć minut na średnim ogniu.
  • Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach - Przygotowanie krok 3Następnie zalej krewetki whisky i podpal je. OSTRZEŻENIE: jeśli okap jest włączony, wyłącz go przed podpaleniem krewetek, ponieważ może to spowodować bardzo wysoki płomień!
  • Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach - Przygotowanie krok 4Po wyłączeniu ognia, wyjmij krewetki z patelni i obficie posyp fleur de sel. Dobrze wymieszaj.
  • Krewetki flambowane w whisky - przepis w szczegółach - Przygotowanie krok 5A teraz krewetki flambowane w whisky są gotowe!

Oceń ten przepis

FAQ ❓

Jakie są najlepsze krewetki do flambowania?

Najlepsze do flambowania są świeże krewetki, które mają delikatny smak i odpowiednią teksturę, idealne do szybkiego gotowania.
Tak, możesz użyć rumu lub brandy, które również dobrze komponują się z krewetkami i dodają im wyjątkowego smaku.
Krewetki flambowane świetnie smakują z sałatkami, ryżem lub pieczywem, które pomogą wchłonąć pyszny sos.
Krewetki są niskokaloryczne i bogate w białko, jednak pamiętaj, że dodatek alkoholu i oliwy może zwiększyć kaloryczność dania.
Najlepiej spożyć je od razu po przygotowaniu, ale jeśli zostaną, można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku.

Odżywianie

za 1 porcję / na 100 g
Kalorie: 84Kcal
  • Węglowodany: 1.9g
  • Tłuszcze: 2.8g
  • Tłuszcze nasycone: 0.4g
  • Białka: 7.5g
  • Błonnik: 0.4g
  • Cukry: 0.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informacje żywieniowe za 1 porcję (48g)
PPetitchef_PL

Podobne przepisy

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: