Sałatka z kurczakiem w nerkowcach
vote now
Przygotowuję mnóstwo sałatek ze świeżych składników, zależy na co mamy ochotę. Ale ta sałatka szczególnie nam zasmakowała :) bardzo sycąca i pożywna. 
Składniki:
100 gr małego makaronu3-4 garści mieszanki sałat1 duża pierś z kurczakapół małej cukiniipól czerwonej paprykiolej lub oliwa2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 jajko100 gr orzechów nerkowcakilka sztuk pomidorków koktajlowychsólpieprz
Składniki na sos:
3 łyżki soku z limonki3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów1 łyżeczka miodusólpieprz
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Orzechy nerkowca zmielić blenderem (nie całkowicie-pozostawić trochę większych kawałków), pierś z kurczaka umyć i pokroić na cienkie paski, doprawić solą i pieprzem. Maczać z rozmąconym jajku i obtaczać w orzechach. Cukinie pokroić w talarki a paprykę w paseczki, posolić i posmarować oliwą. Mięso i warzywa grillować lub piec w piekarniku położone na ruszcie pod rozgrzanym grillem. Można piec w tradycyjny sposób w piekarniku. Przygotować z podanych składników sos. Na talerzach rozkładać porcję sałaty, kukurydzy, makaronu, pomidorków, grillowanych warzyw i mięsa na koniec polać wszystko sosem.
Gotowe przepisy
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!
